Buffalo Suti - Tabiatning Mo''jizasi

Video: Buffalo Suti - Tabiatning Mo''jizasi

Video: Buffalo Suti - Tabiatning Mo''jizasi
Video: Emizish davrida nimalar yiyish kerak ? / Емизиш даврида нималар йийиш керак ? 2024, Noyabr
Buffalo Suti - Tabiatning Mo''jizasi
Buffalo Suti - Tabiatning Mo''jizasi
Anonim

Buffalo sutining yana bir nomi bor va bu tabiatning mo''jizasidir. Buffalo yogurti eng foydali hisoblanadi. Bu juda ozuqaviy qiymati va son-sanoqsiz ijobiy xususiyatlariga ega nihoyatda qimmatbaho mahsulotdir.

Bugungi kunda sut bozorida etakchi sigir sutidir. Biroq, bufalo sutini e'tiborsiz qoldirmaslik kerak va sizning menyuingizda tobora ko'proq bo'lishi kerak.

Buffalo sutida juda ko'p miqdordagi oqsil va sut yog'i mavjud bo'lib, uni ajralmas biologik mahsulotga aylantiradi. Italiyadan haqiqiy haqiqiy mozzarella bu sutdan tayyorlanadi. U noyob sintezga va to'yingan va to'yinmagan yog'li kislotalarning mukammal nisbatiga ega.

Ushbu sut tarkibidagi aminokislotalar tuxumlarga qaraganda bir necha baravar ko'pdir. Yuqori va ozuqaviy qiymatning nisbati - yangi va qayta ishlangan holda past kaloriya miqdori.

Mozzarella
Mozzarella

Buffalo suti sog'liq uchun juda foydali. Uning tarkibida A, E, D va S vitaminlari mavjud bo'lib, u immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi va kuch beradi. Ko'pincha leykemiya, sutning boshqa turlaridan sut allergiyasi va boshqalar bilan og'rigan bemorlarga tavsiya etiladi.

Mamlakatimizda bufalo etishtirish 7-asrdan rivojlanib kelmoqda. Bufalo kasalliklarga juda chidamli. Ular telba sigirdan aziyat chekmaydi, kamdan-kam hollarda sil, brutsellyoz va boshqalar.

Chernobil AESidagi avariyadan keyin o'tkazilgan tadqiqotlardan so'ng, bufalo sutida radioaktiv elementlarning miqdori eng past ekanligi aniqlandi. Radiatsiyaga yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi.

Buffalo suti o'ziga xos tarkibi, ozuqaviy va shifobaxsh xususiyatlari bilan o'simlik va hayvonot manbalaridan iborat bo'lgan bir qator oziq-ovqat mahsulotlaridan ustundir. U tarkibida suv miqdori kam va sigir sutidan ikki baravar ko'p yog'li va qalinroq. Undagi oqsil ko'proq globulinlar va albominlarga ega. Uning oqarishi tarkibidagi karotin etishmasligidan kelib chiqadi.

Buffalo suti ta'midan tashqari ishtahani yaxshilash uchun iste'mol qilinadi. U metabolizmni yaxshilaydi va yomon xolesterolni kamaytiradi, kamqonlikdan himoya qiladi va immunitetni mustahkamlaydi.

Tavsiya: