2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Irlandiya va Shotlandiya uchun odatiy atıştırmalıklar bir-biriga juda yaqin va odatdagi ingliz nonushtaiga juda yaqin.
Shotlandiyada nonushta Haggis menyusidan tashqari, ingliz tilidagi nonushta bilan juda o'xshash. Odatdagidek - bekon, tuxum, loviya, kolbasa, pastırma, qo'ziqorin, pomidor va qovurilgan bo'laklar tanlangan kombinatsiyalarda.
Xaggis - bu tuz, piyoz, jo'xori uni, sho'rva va oshqozonga to'ldirilgan ziravorlarga o'ralgan qo'y go'shti go'shti. Bularning barchasi 3 soat davomida qaynatiladi.
Xaggis
Kerakli mahsulotlar: 1 ta qo'y oshqozon (qorni) yaxshilab tozalangan, kuydirilgan, ichkariga o'girilib, bir kechada sovuq sho'r suvda namlangan, 1 qo'zichoq yurak va o'pka to'plami, jigar, qo'zichoq yoki mol go'shti go'shti, yog 'va oriq go'sht, 2 piyoz, 225 d jo'xori uni, tuz, qora qalampir, koriander, muskat yong'og'ining quritilgan po'sti
Tayyorlash usuli: Piyozni mayda maydalang. Bezaklar va so'qmoqlar teridan tozalanadi, yuviladi va taxminan 2 soat davomida qaynatiladi, tercihen [bosimli pishirgichda]. Pishirgandan so'ng, mayda-chuyda narsalar bo'laklarga bo'linadi. Ezilgan ichaklar yog 'bilan oldindan yog'langan quyi dipli idishga quyiladi.
Tug'ralgan piyoz, jo'xori uni va ziravorlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va etarlicha nam bo'lgunga qadar bulonni yoki suvni to'kib tashlang. Un maydalanishi kerak. Suv qaynaguncha aralashtiring. Tayyor Xaggis lavlagi va kartoshka garniturasi bilan pishiriladi (qaynatilgan va ezilgan).
Asl retsept bo'yicha pishirilgan mayda-chuyda narsalar, mayda tug'ralgan piyoz, jo'xori uni va ziravorlar aralashtiriladi, bu aralashma bilan qo'y yoki qo'zining qornini to'ldiradi. U ip bilan tikiladi, pishirish paytida yorilib ketmasligi uchun vilkalar bilan bir necha joyiga teshib qo'yiladi va 3 soat davomida past haroratda qopqoqsiz qaynatiladi. Suv doimo xaggis bilan qoplangan bo'lib qolishi uchun qo'shiladi.
Irland oshxonasi Shotland va ingliz tillaridan oq puding va sodali non bilan ajralib turadi. Biroq, ular kamdan-kam hollarda uyda tayyorlanadi va ko'pincha do'kondan sotib olinadi.
Umuman olganda, Irlandiya oshxonasi ajoyib soddaligi va amaliyligi bilan barchadan ajralib turadi.
Bu erda odatdagi Irlandiyalik nonushta (bir kishi uchun) qanday tayyorlanishi haqida.
Kerakli mahsulotlar: 50 g pastırma, 2 dona tuxum, 3 dona bratwurst (kolbasa), 50 g pomidor sousli loviya, 50 g zaytun
Tayyorlash usuli: Fasol qaynatiladi. Tuxum ko'zlarga qovuriladi. Kolbasa va cho'chqa go'shti panjara qilinadi va qo'ziqorinlar xom pomidorning ikkita halqasi bilan birga qovuriladi. Tomat pastasi qoshig'idan tomat sousini tayyorlang, suv bilan suyultirilib, tuz va sarimsoq bilan ishlang. Tayyor mahsulotlarni katta plastinaga joylashtiring va xizmat qiling.
Tavsiya:
O'zingizni Yaxshi His Qilish Uchun Yozda Nima Yeyish Kerak
Yoz - eng kutilgan fasl. Plyaj, dengiz, quyosh nurlari - barchasi chiroyli. Yozning issiq kunlarida biz engilroq ovqat iste'mol qilamiz va ko'proq suyuqlik ichamiz. Bu juda normal. Biz ochlikni his qilmagani uchun ko'pincha ovqatdan ham voz kechamiz.
Anemiya Uchun Nima Yeyish Kerak
Anemiya yoki anemiya tom ma'noda qizil qon tanachalari sonining kamayishini va qondagi gemoglobin darajasining pasayishini anglatadi. Ko'pgina hollarda bu alohida kasallik sifatida yuzaga keladi, ammo tanadagi boshqa patologiyalar kuzatilishi mumkin.
Eronda Nonushta Uchun Nima Yeyish Kerak
Eronning odatiy nonushtasiga sariyog 'va murabbo solingan non, halim va omletning eroncha versiyasi. Halim - bu ulkan plitalarda tug'ralgan go'sht bilan tayyorlangan bug'doy, doljin, sariyog 'va shakar aralashmasi. Uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.
Yuqori Immunitet Uchun: Kasal Bo'lganimizda Nima Yeyish Kerak?
Sog'lom ovqatlanish mumkin immunitetni oshirish . Bu shamollash paytida ayniqsa muhimdir. Kasalligingizda ahvolingizni yaxshilash uchun nima yeyishingiz va ichishingiz kerak? Ko'p suyuqlik O'zingizni yomon his qilsangiz, tanangiz juda ko'p suyuqliklarga muhtoj.
Daniyada Nonushta Uchun Nima Yeyish Kerak
Daniyadagi nonushta foydali va foydali nonushta namunasidir. Biror restoranga buyurtma berganingizda yoki Daniya oilasiga tashrif buyurganingizda, ko'pincha sizning lavhangizda javdari non, pishloq, salam, jambon, pate, asal, murabbo va ba'zida mayda shokolad majmuasini topasiz.
