2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shokolad sanoati uchun katta tahlika mavjud. Dunyoda findiq ishlab chiqaruvchi va eksport qiluvchi Turkiyada findiq ishlab chiqarishning pasayishi kuzatildi. Fındıkla inqirozi narxlarning keskin ko'tarilishi uchun zarur shart, deb xabar beradi AFP.
Ma'lum bo'lishicha, ushbu yozda yog'gan kuchli yomg'irlar nafaqat mahalliy hosilni, balki Turkiyaning Qoradengiz mintaqasining to'rtta tumanidagi (Giresun, Trabzon, Rize va Ordu) findiqlarni ham yo'q qildi.
U erda bu yong'oqlar olinadigan o'simliklarning aksariyati ekilgan. Sovuq va do'l faslining odatiy bo'lmaganligi mahalliy ishlab chiqarishning katta qismini buzdi va deyarli butun dunyoni findiqsiz qoldirdi.
Odatda bir yil ichida janubiy qo'shnimizda 590 ming tonna findiq ishlab chiqariladi, bu dunyo ishlab chiqarishining 3/4 qismidir. Afsuski, bu yil turkiy hosil faqat 370 ming tonnani tashkil qilmoqda, bu esa ishlab chiqaruvchilarni jiddiy tashvishga solmoqda.
Ishlab chiqarish tanqisligi tufayli narxlar 80 foizgacha ko'tarildi. O'tgan yili bir kilogramm findiq qiymati taxminan 6 turk lirasini (2 evrodan sal ko'proq) tashkil etdi. Endi narx 11 funtga ko'tarildi (taxminan 4 evro), deb izohladi Ordu shahridagi findiqni qayta ishlash zavodi egasi Nejat Yurur.
Savdolarning pasayishi ehtimoli bor, garchi bizda hali aniq raqamlar mavjud emas, deya tushuntiradi Qora dengiz eksportchilari Konfederatsiyasi raisi Ilyos Edipus Sevinc.
Noxush vaziyat nafaqat findiq ishlab chiqaruvchilariga, balki jahon shokolad sanoatiga ham ta'sir qiladi, chunki shokolad mahsulotlari ishlab chiqarishda asosan turk yong'oqlaridan foydalaniladi.
Biz Giresunda etishtirilgan ajoyib sifatli findiqni taklif etamiz. Shuning uchun ularni Bolgariyada ham, chet ellik xaridorlarda ham qidirishadi, deydi Giresun Savdo palatasining qishloq xo'jaligi uchun mas'ul Ruhi Yilmaz.
Chet elga eksport qilingan turk findiqlari shokolad sanoatida eng ko'p ishlatiladi, dedi Sevinc.
Eksportning katta qismi Germaniya va Italiyaga yuboriladi, u erda Ferrero shtab-kvartirasi joylashgan. U Turkiyaning findiq tanqisligidan eng ko'p zarar ko'radigan Nutella va Kinder brendlariga egalik qiladi.
Tavsiya:
Yod Tanqisligi
Yod mineral tuzlar guruhiga kiradi va vitaminlar, yog'lar va oqsillardan farqli o'laroq, uning ozuqaviy qiymati yo'q. Shu bilan birga, shu bilan birga, inson tanasi mineral tuzlarsiz mavjud bo'lolmaydi. Ularning yordami bilan safro va me'da shirasining sekretsiyasi rag'batlantiriladi, metabolik jarayonlarning tartibga solinishi, organizmdagi to'g'ri kislota-ishqoriy holat saqlanib qoladi va hokazo.
Temir Tanqisligi Anemiyasida Ovqatlanish
Temir tanqisligi anemiyasi kasallikni aniqlash oson. Shikoyatlar xarakterlidir, shilliq pardalar va terilar och sariq rangga aylanadi va lablar burchaklaridagi toshmalar qizil qon tanachalarining kamayishini ko'rsatadi. Shubhani tasdiqlash yoki rad etish uchun tashxis laboratoriya qon tekshiruvidan so'ng amalga oshiriladi.
Germaniyada Zaharlangan Bolalar Ovqatlari Ham Bolgariyaga Tahdid Solmoqda
Noma'lum odam Germaniyadagi eng yirik oziq-ovqat va bolalar mollari zanjiriga bolalar ovqatiga zahar solgan, bu kecha aniq bo'ldi. Qur'alarni to'xtatish uchun u shanba kunigacha 10 million evro to'lashni xohlaydi. Bir qator oziq-ovqat va bolalar zanjirlariga jinoyatchidan, shuningdek politsiya va Baden-Vyurtemberg iste'molchilar huquqlarini himoya qilish markazidan tahdidli xat kelib tushgan.
Braziliya Go'shti Bilan Bog'liq Mojaro Mamlakat Iqtisodiyotiga Tahdid Solmoqda
Braziliyada chet elga sotilgan go'sht bilan bog'liq inqiroz e'lon qilinganidan keyin yana uchta qayta ishlash korxonalari ishlamayapti. Dunyodagi eng yirik mol go'shti eksportchisi jiddiy ta'sir ko'rsatmoqda. Janjal Braziliya hukumati go'sht ishlab chiqarish va sotish bo'yicha tergovni boshlayotganini e'lon qilganidan keyin boshlandi.
34 Metrli Shokolad Poyezdi Bryusselni Vasvasaga Solmoqda
Maltadagi qandolatchi Endryu Farugia Bryusselda bo'lib o'tadigan Shokolad haftaligi uchun ajoyib Belgiya shokoladining 34 metrli ajoyib poezdini yaratdi. Ajablanarli ijodning og'irligi 1,285 kg ni tashkil qiladi va 6,5 million kaloriya miqdorida ajoyib kaloriyalarni o'z ichiga oladi va uni yaratish uchun 790 soat davom etgan.
