2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
UPI tomonidan keltirilgan tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, eng mashhur sun'iy tatlandırıcılardan biri Truvia, ehtimol hasharotlardir.
Yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, tatlandırıcıyı iste'mol qilgan mevali chivinlar 5,8 kun, sun'iy tatlandırıcıyı tatib ko'rmagan chivinlar esa 38,6 va 50,6 kun orasida yashagan.
"Men buni o'zimning eng oddiy tadqiqim deb his qilyapman, lekin aslida bu eng ahamiyatli narsa", dedi tadqiqot rahbari Shon O'Donnel, Filadelfiyadagi Dreksel universitetining biologiya va bioxilma-xillik bo'yicha mutaxassisi.
Tadqiqotning hammuallifi Daniel Marenda, uning fikri Truvia sun'iy tatlandırıcısının xususiyatlarini o'rganishdir.
"O'g'lim Simon mendan har xil turdagi shakar va uning o'rnini bosuvchi moddalarning chivinlarga ta'sirini sinab ko'rishimiz mumkinmi deb so'radi va men" dedim ", dedi Marenda.
Millionlab odamlar ushbu tatlandırıcıdan kofe va choyda foydalanadilar, Truvia esa shakar o'rnini bosuvchi hisoblanadi va ichimliklarning achchiq ta'mini niqoblaydi.
Tadqiqot natijalari PLoS ONE-da nashr etilgan.
Bolgariyadagi tatlandırıcılara oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlashda foydalanishga ruxsat berilgan va ularni tartibga solish 2002 yil 16 aprelda kiritilgan oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlatish talablari to'g'risidagi 8-sonli qaror bilan tartibga solinadi.
Farmonda ruxsat etilgan tatlandırıcılar va ulardan foydalanishga ruxsat berilgan maksimal miqdor ko'rsatilgan.
Masalan, aspartam (E951) uchun ruxsat etilgan maksimal miqdor bir litr alkogolsiz ichimliklar yoki boshqa turdagi ichimliklar uchun 600 milligrammni tashkil qiladi.
Sukraloza (E955) uchun ruxsat etilgan maksimal miqdor litr yoki kilogramm oziq-ovqat va ichimliklar uchun 300 milligrammni tashkil qiladi.
Siklamenning ruxsat etilgan konsentratsiyasi kilogramm uchun 2500 milligramm va sakarin - kilogramm uchun 3000 milligram.
Bolgariyaning milliy ichimliklari - boza ikki hafta davomida nordon bo'la olmasligining sabablaridan biri bu shirinliklarning arzonligi va ularning birlik hajmiga bo'lgan kuchidir. Tijorat maqsadida sotiladigan bozada shakar mavjud emas. Uning tarkibida asesulfam K, siklamat, aspartam va saxarin aralashmasi mavjud.
Tavsiya:
Soxta Sariyog 'brendlari E'lon Qilindi
Faol iste'molchilar uyushmasi ichki bozorda yog'da katta qonunbuzarliklarni aniqlagandan so'ng, tartibga solinmagan miqdordagi cho'chqa yog'i va suvdan foydalangan 15 ta sariyog 'paydo bo'ldi. Tashkilot tomonidan sinovdan o'tgan Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX va Vereya moylari.
Mol Go'shti Eng Sportli Go'sht Deb E'lon Qilindi
Britaniyalik olimlar tomonidan mol go'shti eng sportli deb e'lon qilindi, chunki uni kam miqdordagi yog 'miqdori tufayli sportchilar iste'mol qiladilar. Qanday qilib oilani og'zidan sug'orish bilan quvontirish uchun eng suvli, mayin va mazali mol go'shtini tanlash kerak?
Bodom Super Oziq-ovqat Deb E'lon Qilindi
Bodom yangi superfud uchun e'lon qilindi. Ma'lum bo'lishicha, boshqa yong'oqlardan farqli o'laroq, ularni istalgan vaqtda iste'mol qilish mumkin. Yaxshi tomoni shundaki, ular deyarli hamma narsalar bilan birlashtirilishi va nihoyatda mazali bo'lishi - ovqatlanish uchun eng yaxshi kombinatsiya.
Bolgariyalik Novvoy YuNESKOning Xazinasi Deb E'lon Qilindi
Stara Zagora ustasi novvoy Bogdan Bogdanov YuNESKOning tirik xazinasi deb e'lon qilindi. Usta qadimgi retsept bo'yicha nonni tirik xamirturush va buloq suvi bilan xamirlaydi. Bir necha yillar oldin, iqtisodiy ma'lumotga ega bo'lgan bolgariyalik novvoy, marketing bo'yicha mutaxassislikdan voz kechishga va o'z sevimli mashg'ulotlariga - nonni xamirlashga bag'ishlashga qaror qildi.
Hal Qilindi! Mamlakatimizda Ehson Qilingan Oziq-ovqat Mahsulotlariga QQS Bekor Qilindi
Birinchi o'qishda Milliy Majlis deputatlari ehtiyojmandlarni qo'llab-quvvatlovchi tashkilotlarga beriladigan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilgan qiymat solig'ini bekor qilishga kelishib oldilar. Ushbu taklif yirik chakana savdo tarmoqlari uchun rag'batlantiruvchi vosita sifatida qabul qilindi, ular muddati o'tgan mahsulotlarni tashlab yuborish o'rniga, ularning xayr-ehsonlari uchun soliqqa tortilmasdan xayriya qilishlari mumkin.
