Quruq Teri Uchun Losos Va Alabalık

Video: Quruq Teri Uchun Losos Va Alabalık

Video: Quruq Teri Uchun Losos Va Alabalık
Video: Yuz uchun krem Yogli yuz terisi, Quruq teri va Aralash teri uchun uy sharoitida ishlatadigan krem 2024, Noyabr
Quruq Teri Uchun Losos Va Alabalık
Quruq Teri Uchun Losos Va Alabalık
Anonim

Losos va alabalık miyani energiya bilan, sochlar va terilar esa yorqinlik bilan zaryad qiladi. Bu asosan ushbu baliq tarkibidagi omega-3 yog 'kislotalariga bog'liq. Ular oziqlanishga muhtoj bo'lgan quruq yuz terisi uchun bebahodir.

Qizil ikra - bu to'yinganlik tuyg'usini qoldiradigan va shu bilan birga kam kalorili baliq. Va u yog'li baliq deb hisoblansa-da, undagi yog 'go'shtdagi yog'dan ancha farq qiladi.

Haftada kamida bitta porsiya losos yoki alabalıkni iste'mol qilish yaxshi. Qizil ikra sezgir terining yallig'lanishini kamaytiradigan kimyoviy elementlarga boy, shuningdek qora nuqta va yog'li teridan aziyat chekadiganlarga yordam beradi.

Aksariyat retseptlar tayyor losos filesi yoki baliq biftekidan foydalanadi, garchi baliqning hammasi yoki bir qismi ham to'g'ri pishganida juda mazali bo'ladi.

Qizil ikra juda mazali panjara yoki pechda pishiriladi. Agar lososni qovurishga qaror qilsangiz, uni bir necha daqiqadan ko'proq vaqt davomida issiq yog'da qilish yaxshidir, aks holda baliqlar quriydi va tomchilatib yuboradi.

Lososni qovurmaganingiz ma'qul, uni qo'ygan idishning issiqligidan, uni pechkadan olib tashlaganingizdan so'ng, u o'zi pishiradi. Baliqning o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi qancha ko'p bo'lsa, shunchalik ziravorlarga ehtiyoj sezilmaydi.

Gulmohi
Gulmohi

Duxovkada pishirganda baliqlarga dilimlangan limonni qo'yish yaxshi bo'ladi. Bundan tashqari, uni limon sharbati bilan sepib yoki ikki yarim limon bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Yaqinda ikkala baliqning foydali fazilatlarini birlashtirgan losos alabalığı sotildi. Uning go'shti bananga qadar yumshoq pushti rangga ega va ta'mi ham alabalık, ham lososni eslatadi.

O'zingizning yaqinlaringizni piyoz va limon bilan losos bilan ajablantiring, bu juda tez va oson tayyorlanadi. Sizga bir kilogramm losos kerak bo'ladi, uni alabalık, bitta piyoz, bitta limon, baliq uchun ziravorlar bilan almashtirishingiz mumkin.

Sos uchun uchta tish sarimsoq, ikki osh qoshiq qaymoq - nordon yoki suyuq, 50 gramm sariyog ', yarim choy qoshiq oq qalampir, ta'mga tuz kerak bo'ladi.

Pechni 180 ° S ga qadar qizdiring. Tovoqni ozgina yog'lang. Limonni po‘stlog‘isiz to‘g‘rab oling. Baliqni yuving, quriting va katta folga bo'lagi o'rtasiga qo'ying. Ziravorlar bilan seping.

Yuqoridan piyoz halqalari va limon bo'laklarini joylashtiring. Baliqni folga yaxshilab o'rab, idishga soling va bir soat davomida pishiring. Ayni paytda sousni tayyorlang. Sarimsoqni tozalang va mayda maydalang. Oq qalampir va tuz qo'shing.

Sariyog'ini eritib, to'liq sovushini kutib turing. Sovutilgan sousga qaymoq qo'shing. Aralashtiramiz. Tayyor baliqni folga soling, plastinka qo'ying va sousni quying.

Tavsiya: