Baliq Garnituralari

Mundarija:

Video: Baliq Garnituralari

Video: Baliq Garnituralari
Video: Fishing Best Baliq#OVI# SAZZAN# 3 KG👍👍👈👏 2024, Sentyabr
Baliq Garnituralari
Baliq Garnituralari
Anonim

Baliq garniturasida deyarli har doim kartoshka mavjud - ular qovurilgan, pishirilgan, salat uchun pishirilgan yoki ezilgan bo'lishi mumkin. Bizning uchta retseptimiz kartoshka bilan bo'lmaydi - takliflardan biri kartoshka pyuresi uchun, ammo bu safar no'xat va qaymoqdan.

Birinchi retsept uchun sizga taxminan 250 g konservalangan no'xat, 50 g sariyog ', bir xil miqdordagi bekon, 4 osh qoshiq qaymoq, piyoz, sabzi, qalampir, tuz, arpabodiyon kerak bo'ladi.

Taxminan yigirma daqiqa davomida pishirish uchun no'xatni pechka ustidagi mos idishda qoldiring. Vaqt o'tganidan keyin uni yirtqichlardan qoshiq bilan olib, sovuq suv bilan yuving. No'xatni panga qaytaring, sabzi va piyoz qo'shib, kattaroq bo'laklarga bo'ling.

Arpabodiyondan tashqari ziravorlar qo'shing. Taxminan bir soat va 10 daqiqa davomida past haroratda sabzavotlarni yaxshi yumshatish uchun qoldiring. Keyin pechdan no'xatni olib tashlang, sabzavotlarni siqib oling, lekin ular qaynatilgan suv saqlanib qoladi.

No'xat pyuresi
No'xat pyuresi

Sekin-asta sariyog ', so'ngra qaymoq va agar kerak bo'lsa, oz miqdordagi suv qo'shib, sabzavotlarni pyuresi. O'zingizning ta'mingiz uchun etarlicha qalin qilib oling va ustiga mayda to'g'ralgan ozgina arpabodiyon seping.

Keyingi taklifimiz - bu panjara qilingan baliq uchun juda mos bo'lgan salat. Bu erda retsept uchun kerakli mahsulotlar va uni qanday tayyorlash kerak:

Mayonez va pomidor bilan salat

Kerakli mahsulotlar: ½ kg pomidor, piyoz, tuzlangan bodring, 200 g mayonez, tuz, moy va 1 shamlardan petrushka

Guruchli köfte
Guruchli köfte

Tayyorlash usuli: Pomidorlarni bo'laklarga, piyoz va bodringni ingichka bo'laklarga, maydanozni mayda bo'laklarga bo'ling. Bularning barchasini idishga soling va muloyimlik bilan aralashtiring, ozgina yog 'va tuz qo'shib, mayonezni quying. Siz barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtirasiz. Salat xizmatga tayyor.

Baliq uchun garnitür uchun so'nggi taklifimiz guruchli köfte. Ular nisbatan oson va tez tayyorlanadi - 2 stakan guruchni qaynatib, tuxum bilan aralashtiring. Aralashga avval qirg'ichdan o'tkazgan 140 g sariq pishloq qo'shing. Guruchga mayda to'g'ralgan piyozni, shuningdek lazzat uchun ozgina maydanozni qo'shing. Ushbu aralashmani yaxshilab aralashtiring.

Boshqa idishda boshqa tuxumni urting, qalampir va tuz qo'shing. Tuxum bilan piyola yonida bir piyola non pishirib tayyorlang. To'p shaklida hosil qiling, tuxumga botirib oling, so'ngra maydalangan nonga, yana tuxumga soling va issiq yog'ga qovuring. Agar siz yalpizni yaxshi ko'rsangiz, u bilan maydanozni almashtiring, lekin u baliqning ta'miga mos kelishiga amin emassiz.

Tavsiya: