2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
An'anaviy bolgar oshxonasida sarimsoq tez-tez uchraydi, o'ziga xos hid va ta'm beradi va usiz idish etarlicha yaxshi bo'lmaydi. Unga nimadir etishmayotganga o'xshaydi. Ma'lum bo'lishicha, so'nggi yillarda bolgar sarimsoqini bozorda topish oson ish emas.
Hatto qiyinlashmoqda, chunki ko'pchilik odamlar allaqachon xarid qilishgan ulkan yirik tarmoq do'konlari ulkan oq sarimsoq boshlari bilan to'lib toshgan. Ular shunchalik jozibadorki, ular hatto jurnal muqovasiga yaroqli, ammo bu ko'rinish yana bir bor bizni yomon hazilga aylantirishi mumkin ekan.
E'tibor bermagan yoki eshitmagan iste'molchi deyarli yo'q, lekin katta va mukammal toza oq sarimsoq bolgar ishlab chiqarishi emas. U juda kuchli hidga ega ulkan chinnigullarga ega, ammo qandaydir aniqroq. Bu so'zda Xitoy sarimsoq, aks holda yangi ta'mga ega.
Bolgar tili odatda ancha kichikroq va bir qarashda sezilmaydigan, ammo xitoy tiliga qaraganda ancha yaxshi va tabiiy tanlovdir. Bundan tashqari, bizning mahsulotimiz shunchalik achchiq emas va nafaqat issiqlik bilan ishlov berishdan keyin, balki to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun javob beradi.
Xitoy sarimsoqining sog'ligimizga zararli ekanligi aniq emas. Haqiqat shundaki, siz ko'pincha gastrit yoki boshqa oshqozon og'rig'i, katta sarimsoq tufayli oshqozon og'rig'i bilan og'rigan odamlarning shikoyatlarini eshitishingiz mumkin. Ehtimol, bu uning g'azablanishida bo'lgan yagona sababdir, ammo baribir bu tuyg'u umuman yoqimli emas. Boshqa tomondan, har qanday sarimsoq, nima bo'lishidan qat'iy nazar, o'tgan oshqozon muammolarini "uyg'otishi" mumkin.
Darhaqiqat, ulkan chinnigullar bilan sarimsoq xavfli bo'ladimi-yo'qmi, sirli bo'lib qolmoqda, ammo odamlar undan foydalangandan keyin o'zlarini yaxshi his qilmayotganliklari uchun javob aniq.
Agar gastrit va oshqozon yarasi sizni tashvishga solmasa yoki uning sababi uning hosil bo'lishida emas, balki sarimsoqning o'zida, deb o'ylayotgan bo'lsangiz, unda sirka ustiga to'kib tashlaganingizda salat uchun, qorin sho'rva sousi uchun, tuzlangan bodring uchun ekanligiga e'tibor beraylik., Xitoy sarimsoq ko'pincha ko'k rangga aylanadi.
Saqlangan sarimsoq g'ayrioddiy ko'k rangga ega bo'lib, o'quvchilarni ogohlantiradi gotvach.bg. Bu, ehtimol, sarimsoqni o'stirish va oqartirish uchun ishlatiladigan kimyoviy moddalar bilan bog'liq. Uni xom ashyo bilan iste'mol qilmaslik kerak, lekin faqat termik ishlov berishdan so'ng, albatta, agar siz ko'k rangga aylanmaslik baxtiga muyassar bo'lsangiz.
Ko'p odamlar uning hidi tabiiy mahsulot uchun juda g'ayrioddiy va g'ayrioddiy deb da'vo qiladilar. Shunday qilib, keyingi safar bozorda ikkilanmang - bolgar sarimsoqini tanlang. U unchalik oq, katta va mukammal emas, u hali ham yaxshi ta'm va hidga ega va eng muhimi - oshxonada tabiiy rangini saqlab qoladi.
Tavsiya:
Odatda Xitoylik Shirinliklar
Xitoy oshxonasi butun dunyoga tanilgan va ko'pchiligimiz uni asosan ishtahani och guruch, mayda guruch spagetti, qora mazali qo'ziqorinlar, oltin qovurilgan go'sht va mashhur buloqli rulolar bilan bog'laymiz. Bizning ozchiligimiz turli xil xitoylik mutaxassisliklar bilan ortiqcha ovqatlardan keyin shirinlikka erisha oldilar.
Qanday Qilib Taniqli Xitoylik O'rgimchaklarni O'zingiz Qilishingiz Mumkin?
Bolgariyada Pauchi nomi bilan mashhur bo'lgan Baozi, Xitoyda juda keng tarqalgan Osiyo xamirining o'ziga xos xususiyati. U go'sht (mol go'shti, tovuq go'shti) va sabzavotlardan (pırasa, piyoz) tashkil topgan qaynatilgan xamir va tiqmadan tayyorlanadi.
Vujudni Qayta Tiklaydigan Sog'liqning Xitoylik Eliksiri
Sizga xitoylik o'simlik mutaxassisi tanadagi zararlangan hujayralarni olib tashlaydigan va o'sishini sekinlashtiradigan ajoyib eliksirini taqdim etamiz. 3 oy ichida eliksirni iching, shunda barcha a'zolarning sog'lig'i tiklanadi. U mo''jizaga o'xshaydi
Pasxadan Oldin Yana Bozorda Xavfli Tuxum?
Pasxa ta'tilidan oldin bolgariyada xavfli tuxum sotilishi xavfi mavjud, dedi BNRga parrandachilar uyushmasining raisi doktor Dimitar Belorechkov. Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligiga signal ham yuborilgan va tekshiruvlar kutilmoqda.
Tekshiruv Topildi: Bozorda Tsitrus Tarkibidagi Xavfli Bo'yoqlar Bormi?
So'nggi haftalarda mamlakatimiz bozorlari juda ko'p miqdordagi sitrusni taklif qilmoqda, bu bizni o'zining yorqin ranglari va yorqin tijorat ko'rinishi bilan o'ziga jalb qiladi. Biroq, tegib ketganda, ular qo'llarni bo'yashadi va bu ko'plab xaridorlarni ushbu ekzotik mevalar bilan ishlov beradigan moddalar haqida tashvishlantiradi.
