2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariyada Pauchi nomi bilan mashhur bo'lgan Baozi, Xitoyda juda keng tarqalgan Osiyo xamirining o'ziga xos xususiyati. U go'sht (mol go'shti, tovuq go'shti) va sabzavotlardan (pırasa, piyoz) tashkil topgan qaynatilgan xamir va tiqmadan tayyorlanadi.
O'rgimchaklar Rossiyada, Ukrainada, Polshada mashhur bo'lgan köfte eslatadi, lekin biroz kattaroqdir. Ular ko'plab Osiyo restoranlarida va ayniqsa, xitoylik fast-fud restoranlarida mavjud.
Agar sizda baoji sinash imkoniyati bo'lsa, buni albatta qiling. Va agar siz Osiyoni uyga olib kelmoqchi bo'lsangiz, buni uy qurilishi o'rgimchaklari uchun ushbu oson retsept bilan qilishingiz mumkin.
Kerakli mahsulotlar: 300 g bug'doy uni, 3 osh qoshiq. quruq xamirturush, 2 dona. Himoloy tuzi, 1 osh qoshiq. shakar, 150 ml iliq suv, 1 osh qoshiq. yog ', 300 g tovuq go'shti, 1 ta pırasa sopi, 200 g tuzlangan karam, 1 osh qoshiq. soya sousi, 2 tish sarimsoq, 1 osh qoshiq. Kunjut yog'i.
Tayyorlash usuli: Unni idishga soling, quduq qiling va quruq ingredientlarni qo'ying - xamirturush, tuz, shakar. Yog 'va suv qo'shing. Biz yoğurmaya boshlaymiz va agar kerak bo'lsa, biz bir oz ko'proq suv qo'shamiz. Biz silliq va bir hil xamirni olgach, uni yaxshilab ko'tarilguncha idishga soling.
Ayni paytda, o'rgimchak to'ri uchun to'ldirishni tayyorlang. Pırasa maydalab, kunjut moyi bilan pishiring. Unga tug'ralgan tovuq go'shti, karam, sarimsoq qo'shing. Mahsulotlar yumshaguncha pishiring, so'ngra soya sousini qo'shing. Plitkani plita ichidan oling.
Surat: K. Georgieva
Biz ko'tarilgan xamirga qaytamiz, undan kichik to'plarni sindirib tashlaymiz. Dumaloq pirojniy tayyorlash uchun ularni barmoqlarimiz bilan tortamiz va har birining o'rtasiga tiqma solamiz. Xamirni katlayın, shunda siz to'plar olasiz. Biz ularni bug'latamiz. O'rgimchak odatda 10 daqiqadan ko'proq vaqt ichida tayyor bo'ladi.
Tavsiya:
Xurmo Xamiri Shirinlikdagi Shakar O'rnini Bosadi! Qanday Qilib Uni O'zingiz Qilishingiz Mumkin
Qayta qilingan shakar deyarli barcha mahsulotlarda - pirojnoe, rulo, pechene, sous, sendvich, sharbatlar, alkogolsiz ichimliklar va boshqalarda uchraydi. Shubhasiz, u do'kondan sotib olgan oziq-ovqatning katta qismida topilgan. Ushbu shakar qonda yuqori shakar, tana og'irligi, yurak muammolari, diabet va boshqalar bilan bog'liq xavfli sog'liq uchun xavf tug'diradi.
Einkorn Unini Qanday Qilib O'zingiz Tayyorlashingiz Mumkin
Bugungi kunda, deyarli har bir mahsulot zararli kimyoviy moddalar va zararkunandalarga qarshi vositalarni o'z ichiga olgan bo'lsa, einkorn sog'lom va foydali ovqatlanish uchun yaxshi imkoniyatdir. So'nggi yigirma yil ichida bozorda deyarli barcha don mahsulotlari genetik jihatdan o'zgartirilgan.
Qanday Qilib Ingliz Pivosini O'zingiz Tayyorlashingiz Mumkin
Haqiqiy uy qurilishi ingliz pivosining ta'mi ajoyib va agar siz o'zingiz uyda tayyorlashga qaror qilsangiz, uni sinab ko'rishingiz mumkin. Uch kilogramm jo'xori yoki arpa kerak. Siz ko'proq pivo tayyorlashingiz mumkin, lekin siz nisbatlarni oshirishingiz kerak.
Qanday Qilib O'zingizning Yong'oq Sutingizni O'zingiz Tayyorlashingiz Mumkin
Hayvon sutiga o'simlikka asoslangan alternativa - bu laktoza intoleransiga ega bo'lganlar yoki veganizmga o'tishga qaror qilganlar tomonidan tobora ko'proq tanlangan tanlovdir. Sabzavotli sut u sog'lom ovqatlanishni istaganlarning sevimli narsasidir, chunki u B vitamini kompleksi, D vitamini, E vitamini, K vitamini manbai bo'lib, yong'oq suti tarkibida fosfor, rux, temir, magniy, marganets, selen, omega-3 yog 'kislotalari va omega-6 yog' kislotalari va bir qator boshqa f
Qanday Qilib Mukammal Pirojnoe Va Baklava Xamirini O'zingiz Tayyorlashingiz Mumkin
Pies va strudellarni tayyorlash uchun asosiy mahsulotlar: un, suv va tuz, qo'shimcha ravishda o'simlik moyi, oq sharob, limon sharbati va alohida hollarda ozgina sirka. Mamlakatimizda haqiqiy uy bekasi kamida bir marta pirog va baklava uchun uy qurilishi xamirini tayyorlashga harakat qilishi kerak.
