2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Barkamol bo'sa qilish uchun siz bir nechta qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Oqsillar sovuq va ular singan idish toza tiniq bo'lishi kerak.
Faqat bir tomchi yog ', sarig'i yoki suvi havo aralashmasini buzadi va oqsillar paxmoq bo'la olmaydi. O'pishlar iliq pechda ellikdan yuz darajagacha pishiriladi.
Duxovka eshigini tez-tez ochib turish tavsiya etilmaydi. Pechni yoqgandan yigirma daqiqa o'tgach, uni o'chiring va pech to'liq soviganidan keyin o'pishlarni olib tashlang.
Amalda, o'pish quritilishi kerak, pishmasligi kerak. Sevishganlarni o'pishning asosiy xatosi shundaki, ular ularni pishirishga harakat qilishadi va ular shunchaki kuyishadi. Shakar me'yorida bo'lishi kerak.
Agar siz haddan oshib ketsangiz, shakar o'pishlarni jigarrang qiladi. Tuxum oqini qamchilaganda, unga bir necha tomchi limon sharbati qo'shilsa yaxshi bo'ladi. Avval tuxum oqini urib, so'ngra shakarni qoshiq bilan ko'pikli ko'pikli qoshiqqa qo'shing.
Ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan ajoyib shirinlik tayyorlashingiz mumkin - bu frantsuzcha va u La Rochelle Snow deb nomlanadi. Sizga beshta tuxum, 60 g sariyog ', 150 g shakar kukuni, 2 vanilin, pichoq uchida soda, yarim limonning qirg'ichdan o'tgan qobig'i, 150 g un, 3 osh qoshiq dilimlangan bodom, 1 kg muzqaymoq, 200 gr shakar, 50 ml suv, 6 ta tuxum oqi, 1 chimdik tuz, 3 osh qoshiq rom yoki konyak.
Avval bazani pishiring. Buning uchun sariyog'ini eritib sovutib oling. Tuxumni shakar kukuni, vanilin va limon qobig'i bilan urting. Elenmiş un va soda qo'shing, aralashtiring, sariyog 'va bodom qo'shing va yana aralashtiring.
Yog 'solingan idishga soling va yuz sakson daraja qizdirilgan pechda o'n daqiqa davomida pishiring, so'ngra haroratni ikki yuz o'nga ko'taring va yana o'n besh daqiqa davomida pishiring.
Suv, shakar va konyakdan sirop tayyorlang. Shirin taomga xizmat qilishdan o'n besh daqiqa oldin, marshmallowning ichki qismini kesib oling, uni qirrasi bir yarim santimetr bo'lgan bo'shliqqa aylantiring.
Davrani plastinka ustiga qo'ying va uni sirop bilan namlang. Shakarni asta-sekin qo'shib, ko'pikka tuxum oqini urting. Pechni maksimal haroratgacha qizdiring.
Issiq havo muzqaymoq ichiga kirmasligi uchun aylanani muzqaymoq bilan to'ldiring va ustiga tuxum oqi soling. Tuxum oqi oltin bo'lguncha issiq pechda uch daqiqa davomida pishiring. Olib tashlang, spirtli ichimliklarni to'kib tashlang va yoqing.
Tavsiya:
Qanday Qilib Mevalarni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilish Kerak
Biz mehmon bo'lganimizda, restoranda yoki ziyofatda yaxshi ishlashimiz uchun ajoyib mevalarni qanday iste'mol qilishni bilish yaxshidir. Har bir xonim, uni kechki ovqatga taklif qilgan yangi muxlisining oldida mevalarni chiroyli iste'mol qilsa, oqlangan ko'rinadi.
Qanday Turdagi Odam Ekanligingizga Qarab Qanday Qilib Shakarni Rad Qilish Kerak?
Yuqori darajada parhez shakar ko'pincha yurak kasalligi yoki semirish kabi muammolar bilan bog'liq. Shirinliklarni to'xtatish yoki undan voz kechish haqida gap ketganda, tarozi sizning shaxsingiz turiga mos ravishda ishlab chiqilgan reja bilan sizning foydangizga tegizishning bir usuli bor.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Ajoyib Matolarni Mukammal Kechki Ovqat Uchun Qanday Tashkil Qilish Kerak?
Uyga mehmonlarni taklif qilishga qaror qilsangiz, siz nafaqat taom tayyorlashga, balki uni tartibga solib, unga chiroyli xizmat ko'rsatishga ham vaqt ajratasiz. Chunki, dunyo bo'ylab taniqli oshpazlar aytganidek, biz avval ko'z bilan, keyin tanglay bilan ovqatlanamiz.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
