2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bir qarashda, bu mazali italiyalik ishtahani tayyorlash oddiy bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bunday oddiy taomning ham o'ziga xos qoidalari va tayyorlash bosqichlari bor.
Agar o'ylasangiz qaytarilmas darajada mazali brushetalar tayyorlang, bir parcha nonni pishirib, so'ngra uni zaytun moyi va mayda tug'ralgan pomidor bilan ziravorlash kifoya, siz adashasiz. Zo'r brushettani tayyorlash uchun, siz qat'iy qoidalarga rioya qilishingiz kerak!
Non
Keling, ushbu retseptning asosi bo'lgan nondan boshlaylik.
Ideal holda, uy qurilishi va yangi pishirilgan nondan foydalaning, chunki u mo'rt qobiq va ixcham tuzilishga ega. Bunday non ziravorni qo'llarga singib ketmasdan mukammal singdiradi.
Dilimlenmiş va qadoqlangan nonlardan, paketdagi muzlatilgan nonlardan yoki supermarketdan olingan kepakli nonlardan foydalanishni tavsiya etmaymiz. Bularning barchasi asl retseptdan uzoqroq.
Tayyorgarlik
Brushetta noni iliq va tiniq bo'lishi kerak. Bunga pechkada bir oz ushlab turish yoki yog'siz idishda saqlash orqali erishish mumkin, ammo bitta Brusketa u hech qachon yengil panjara qilingan non bo'laklaridan tayyorlanganidek mazali bo'lmaydi.
Nonni etarlicha qalin bo'laklarga bo'lib kesib oling va so'ngra uni har ikki tomondan bir yoki ikki daqiqa davomida tashqaridan qizarib pishguncha pishiring (haddan oshmang, o'rtasi yumshoq bo'lib qolishi kerak).
Shakllantirish
Keyin yangi sarimsoq chinnigullarini nonga yoyib (iliq holda) va zaytun moyini quying. Sifatli tuz bilan ozgina seping.
Va nihoyat, biz yozgi klassikani tavsiya qilamiz: bir necha faslag'an barglari bilan yangi pomidor.
Agar sizda ko'plab mehmonlar bo'lsa, brushetalar uchun kiyimni oldindan tayyorlang: pomidorlarni mayda bo'laklarga bo'lib, zaytun moyi bilan faslag'an va tuz qo'shib qo'ying.
Keyin, non bo'laklari tayyor bo'lgach, darhol plomba ustiga qo'ying va stol ustiga brushetalarga xizmat qiling.
Zo'r brushettaning yana bir siridir uning bir zumda iste'mol qilinishi.
Nonni pishirish, ziravorlash va keyin darhol iste'mol qilish kerak, aks holda kiyinish uni namlaydi, bu esa bo'laklarni unchalik qattiq emas, yumshoq va nam qiladi.
Tavsiya:
Yangi Uzilgan Mevalarni Tayyorlash Va Iste'mol Qilish Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Quyida siz chiqindilarni kamaytirish, ko'proq ozuqa moddalarini olish va vaqt va pulni tejash bo'yicha oson maslahatlarni o'qiysiz yangi mevalarni tayyorlash . Sharbat yoki mayin: Yangi suyuqlikni pulpadan ajratib turadi, shu bilan birga silliqqa hamma narsa kiradi.
Kartoshka Bilan Mazali Va Foydali Taomlarni Tayyorlash Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Kartoshka ko'pincha maxsus parhezga rioya qiladigan odamlar uchun keraksiz ovqatlar ro'yxatiga kiradi. Biz tez-tez eshitib turadigan "kartoshka semirmoqda" va "kartoshkani oqsillarga (go'shtga) aralashtirish yaxshi emas" kabi iboralar kartoshkadan tobora ko'proq voz kechishga yordam berdi.
Sabzavotlarni Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Sabzavotlarni pishirishda damlamani tashlamang, balki undan har xil sho'rva va souslarni tayyorlash uchun foydalaning. Sabzavotlardan olinadigan foydali moddalar suvga o'tadi. Agar qo'llaringiz qorayishini istamasangiz, sabzavotlarni zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq bilan kesib oling.
Sandviçlarni Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Sandviçlar - bu eng oson tayyorlanadigan va ajoyib hor-d'uvr. Ular bolaning tug'ilgan kuni, piknik uchun ajralmas narsadir va siz ularni ish joyida dam olish paytida tushlikda ovqatlanish uchun qutiga solib qo'yishingiz mumkin. Agar siz juda ko'p sendvich tayyorlashingiz kerak bo'lsa, kichik ishlab chiqarish liniyasini yaratib, ishingizni engillashtirasiz.
Kichik Baliqlarni Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Hajmi bo'yicha hukm qilmang, kichik baliqlar oshxonada ovqat tayyorlash uchun ham qiyin. Organizmga zarur bo'lgan majburiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biri sifatida baliq bir necha usulda pishiriladigan mahsulotdir. Baliqlarning har xil turlariga ko'ra, har qanday uy bekasi uchun osonlashtiradigan maxsus texnik va usullar mavjud.
