2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bargli sabzavotlarning eng mashhur vakillari - ismaloq, karam, marul, petrushka, turshak, qichitqi o't, dok.
Yashil o'simliklar kaltsiyning qimmatli manbasidir. Bu, ayniqsa, oq karam, gulkaram va marulning tashqi barglari uchun to'g'ri keladi.
Bargli sabzavotlar tomonidan qabul qilingan mineral tanaga juda yaxshi singib ketadi.
Istisno - bu ismaloq va turshak kaltsiyidir, chunki ularda u oksalat kislotasi bilan bog'liq. Bu uni erimaydi va shuning uchun ichak shilliq qavati tomonidan hazm bo'lmaydi.
Bargli sabzavotlar nihoyatda foydali, chunki ular tarkibida temir, mis va C, karotin, B2, P, K vitaminlariga boy mikroelementlar mavjud.
Lavlagi barglari, petrushka va sholg'om vitaminlarning yaxshi manbaidir. Ismaloq, karam va qichitqi o'ti ko'p miqdorda K vitaminini o'z ichiga oladi.
Ammo bu o'ziga xos oksalik kislota tarkibida bo'lganligi sababli, ismaloq va turshak buyrak bilan og'rigan odamlarga, shuningdek siydik yo'llarida tosh va qum borligida tavsiya etilmaydi.
Ular jigar va oshqozon-ichak kasalliklarida ham kontrendikedir, chunki ular tarkibida oshqozon bezlarini stimulyatsiya qiluvchi moddalar mavjud. Biroq, ular anemiya bilan og'riganlarga tavsiya etiladi.
Umuman olganda, bargli sabzavotlar charchoq, umumiy charchoq, semirish va yurak-qon tomir tizimidagi muammolar uchun juda foydali.
Bargli sabzavotlardan S vitaminining eng yaxshi manbalaridan biri maydanoz va arpabodiyondir. Faqat oshqozon, jigar va buyrak muammolarida ulardan saqlanish tavsiya etiladi, chunki ular tarkibida efir moylari mavjud.
Agar kunlik menyuda ko'proq karotin olishni istasangiz, quyuqroq marulni tanlang. To'q rang bargli sabzavotlarda ko'proq to'yingan karotin miqdori uchun zarur shartdir. Faqat o'tkir ichak kasalliklarida salatdan voz kechish kerak.
Hammayoqni ham nihoyatda foydali bargli sabzavot hisoblanadi. Bu D vitaminining qimmatli manbai, bu ayniqsa Bryussel gullari va qizil karam uchun juda muhimdir. Ushbu navlar oddiy oq karamga qaraganda karotinga boy. Ular tarkibida juda ko'p kaltsiy, kaliy va oltingugurt mavjud.
Tavsiya:
Basmati Guruchining Afzalliklari Haqida
Basmati guruchi guruchning eng foydali turlaridan biridir. Shimoliy Hindistonda Himoloy tog 'etaklarida va Pokistonning Hindiston chegarasiga yaqin hududlarida o'sadi. Ushbu uzun oq guruch o'zining o'ziga xos ta'mi va xushbo'y hidiga mintaqadagi maxsus tuproq va u o'sadigan maxsus iqlim sharoitlari uchun qarzdor.
Qichitqi O'ti Infuzionining Afzalliklari Haqida
Qichitqi o't infuzioni qadim zamonlardan beri qo'llanilgan. Qichitqaning o'ziga xos tarkibi bor - u vitaminlarga to'la. Uning barglarida limondan ko'ra ko'proq S vitamini bor. Qichitqi barglarida karotin, K va B2 vitaminlari hamda pantotenik kislota mavjud.
Yashil Bargli Sabzavotlarning Afzalliklari Haqida
Kimga yashil bargli sabzavotlar Brasika oilasiga mansublarni o'z ichiga oladi. Bularga karam, brokkoli, Bryussel gullari, horseradish va oddiy karam kiradi. Bargli sabzavotlarni iste'mol qilishning sog'liq uchun foydasi juda katta va ular bug'langanda ko'proq saqlanadi.
Meva Va Sabzavotlarning Turli Xil Ranglarining Afzalliklari
Moviy, qizil, yashil, binafsha, to'q sariq va oq rang - dunyoni tashkil etadigan ranglarsiz hayot nihoyatda zerikarli bo'lar edi. Oziq-ovqat haqida gapirganda, yorqin ranglar ular tarkibidagi ozuqaviy moddalar to'plamiga to'g'ri keladi.
Uyda Ovqat Tayyorlash - Barcha Afzalliklari Va Afzalliklari
Bu har doim ham oson emas uyda ovqat tayyorlash uchun , ayniqsa biz yashayotgan notinch kundalik hayotda. Ko'pchilik uyda ovqat pishirishni orzu qilishi tabiiy, ammo ba'zida vaziyatlar bunga yo'l qo'ymaydi. Ammo boshqalarning ko'pchiligi uyda ovqat tayyorlashga va ovqat eyishga qiziqishmaydi, chunki ular sog'lig'ining ijobiy va salbiy tomonlarini tushunishga vaqt ajratmaganlar.
