2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kuzda siz do'stlaringiz va qarindoshlaringizni behi bilan mazali shirinliklar bilan ajablantira olasiz. Qilish oson behi keki.
Kerakli mahsulotlar: 3 ta tuxum, 2 ta behi, yarim choy qoshiq un, yarim choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 1 dona mandarin qobig'i.
Qovoqni tozalang, maydalang va kubiklarga bo'ling. Kublar mikroto'lqinli pechda ozgina kuydirilib, ozgina suv qo'shiladi. Maksimal quvvat bilan 5 daqiqaga qoldiring.
Mandarin po'sti ingichka bo'laklarga bo'linib, behi bilan aralashtiriladi. Tuxumni shakar bilan urting, un, pishirish kukuni qo'shing va hamma narsani urib qo'ying.
Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang, behi aralashmasini yoyib, ustiga xamir tushiring. Taxminan 30-40 daqiqa davomida qizdirilgan 180 daraja pechda pishiring.
Behi jeli - mazali yengil shirinlik. Tarkibi: taxminan 1,5 kg yaxshi pishgan behi, 500 gramm shakar, 1 paket jelatin, yarim choy qoshiq rom.
Tinli qatlamni olib tashlash uchun behi yaxshilab yuviladi va artiladi. Ular yadrodan tozalanadi, qolganlari kesilib, sharbat chiqargichga solinadi.
Meva aralashmasi pastki qismga tushishi uchun sharbat taxminan bir soatga qoldiriladi va keyin hosil bo'lgan sharbat ehtiyotkorlik bilan quyiladi. Sharbat chiqargichda qolgan aralash shakar bilan aralashtiriladi va bir kechada qoldiriladi.
Olingan sharbat boshqa sharbat bilan aralashtiriladi, jelatin qo'shiladi, ilgari shishib ketishi uchun qoldiriladi va hamma narsa oziq-ovqat protsessorida shakar to'liq erimaguncha maydalanadi.
Vanil siropidagi behi g'ayrioddiy ta'mga ega qiziqarli desert. Tarkibi: 5 ta behi, 250 gramm shakar, 500 mililitr suv, 1 limon, 1 vanilin, 5 dona qora murch. Vanilin, qalampir, shakar, siqilgan limon sharbati va suvni katta metall bo'lmagan qozonga soling. Shakar erimaguncha past haroratda qoldiring.
Ayvalar choraklarga bo'linib, urug'lardan tozalanadi. Parchalar qaynab turgan siropga joylashtirilgan va unga to'liq botirilishi kerak. Pergament bilan yoping va behi yumshatilguncha pechda yarim soatga qoldiring.
Teshikli qoshiq yordamida bo'laklarni plastinka ichiga qo'ying va yana 10 daqiqa davomida sekin olovda, dastlabki hajmining uchdan bir qismigacha kamaytiring. Sharbatni bo'laklarga to'kib tashlang va qaymoq bilan bezatilgan holda issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
Tavsiya:
Kestane Bilan Kuzgi Parhez 1 Hafta Ichida 5 Kilogrammgacha Vazn Yo'qotadi
Kashtan tabiatning eng foydali sovg'alaridan biridir. Ular kaliy, kaltsiy, fosfor, temir va boshqa ko'plab minerallarning manbai. Bundan tashqari, ular tarkibida A vitamini, B vitamini kompleksi va S vitamini mavjud bo'lib, ularni sog'liq va kuchning bitmas-tuganmas manbai qiladi.
Ayva Bilan Murabbo Tayyorlash
Xushbo'y behi ko'pincha e'tiborga olinmaydi, ammo ular bilan siz mazali jele yoki murabbo tayyorlashingiz mumkin. Tayyor bo'lgan shirin yogurt bilan ziravor qiling, pirojniy tayyorlang yoki shunchaki ularni tilimga yoki krepga yoying. Sizga ikkita retseptni taklif qilamiz - biri behi murabbo uchun, ikkinchisi jele uchun, buning uchun sizga faqat meva sharbati kerak bo'ladi.
Gulkaram Bilan Kuzgi Parhez
Ba'zilarga bu aql bovar qilmaydigan tuyulishi mumkin, ammo gulkaram bu tabiatning ajoyib sovg'asi bo'lib chiqadi. Gulkaram - eng kam uglevod tarkibiga ega bo'lgan sabzavot. U faqat 4% uglevodlarga ega. Gulkaramni shunchalik mashhur qiladigan narsa shundaki, u kartoshkaga o'xshash tuzilishga ega, ammo barcha uglevodlarsiz.
Qovoq Bilan Kuzgi Taomlar
Kuzda oshxonada oshqovoq idishlari dolzarbdir. Meva sabzavotlari ajoyib hid va yumshoq ta'mga ega, bu uni ko'plab retseptlar uchun kerakli mahsulotga aylantiradi. Qovoqning o'zi kuzgi ixtisosdir. Qovoq - bu nisbatan mustahkam kuzgi sabzavot, shuning uchun ham shu mavsumda biz u bilan eng ishtahani ochadigan, shirin va sho'r ovqatlarni iste'mol qilamiz.
Kuzgi Shirinliklar: Rangli, Mazali Va Shirin
Uning to'q sariq, qizil va jigarrang ranglari, ko'plab mevalar va ziravorlarning ta'mi bilan, kuz pishirish uchun ideal tetiklantiruvchi shirinliklar mahsulotlardan va mavsum ranglarida. Hamma narsaga mos keladigan ziravorlar Kuzgi oshxona haqida gapirganda, biz darchadan - kuz ziravorlarining yulduzidan boshlashimiz mumkin emas.
