Kuz Noklarini Saqlash Vaqti Keldi

Mundarija:

Video: Kuz Noklarini Saqlash Vaqti Keldi

Video: Kuz Noklarini Saqlash Vaqti Keldi
Video: VLOG #3 ( Заброшенная гостиница ) 2024, Noyabr
Kuz Noklarini Saqlash Vaqti Keldi
Kuz Noklarini Saqlash Vaqti Keldi
Anonim

Kuz shirali mevalarga to'la. Bog'lardagi miqdor iste'molga qaraganda ancha katta. Shuning uchun, tabiat in'omlarini saqlab qolish uchun biz ba'zi tasdiqlangan usullardan foydalanishimiz kerak.

Konserva - so'zning keng ma'nosida hayvon yoki o'simlik manbalaridan olingan oziq-ovqat mahsulotlarini uzoqroq muddat saqlanishini anglatadi. Olma va behi bilan taqqoslaganda, nokning yaroqlilik muddati pastroq va ko'proq suv yo'qotadi.

- Armutni saqlash uchun ularni kassetalarda yoki kassetalarda joylashtirib, har birini alohida qog'oz yoki polietilen bilan oldindan o'rash yaxshidir;

- Armut kompoti - Siz tozalangan yoki tozalanmagan mevalardan xushbo'y kompot tayyorlab, tegishli bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Ularni juda issiq shakar siropi bilan to'ldiring / 1 litr suv uchun - 400 g shakar va 5 banka uchun 5 g limon kislotasi /. 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling;

Armut
Armut

- Armut pyuresi - to'liq pishgan, shirin va xushbo'y noklarni tanlang. Ularni yuving va tozalang. Ularni tozalang va bo'laklarga bo'linib oling, so'ng ularni pishiring. Idishga 1 choy qoshiq tushiring. suv. Armut yumshaguncha va suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring. Süzün, pyureni quruq idishlarga quying. Qopqoqlarni yoping va taxminan 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling;

- Armud murabbosi - moyakdagi nokni tozalang, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Bir oz yumshaguncha pishiring. 1 kg shakar va 400 ml suvdan shakar siropini tayyorlang / 1 kg armut uchun /. Armud bo'laklarini qaynab turgan siropaga soling va yana 5 daqiqa pishiring. 7-8 soat davomida pishirishni to'xtating, so'ngra 200 g shakar qo'shing va murabbo soling. Pishirish oxirida limon kislotasini qo'shing va idishlarni to'ldiring. Qopqoqlarni yoping va sterilizatsiya qiling. Siqilish pirojnoe va pishiriqlarni bezash uchun juda mos keladi.

Armut murabbo
Armut murabbo

Armutni qanday tayyorlash kerak?

- to'liq pishgan va sog'lom mevalarni tanlang. Oqim ostida tozalang va yuving;

- mevalarni bankada yoki boshqa mos idishda joylashtiring va tok novdalaridan gulchambar bilan bosing;

- toza qaynatilgan suvni to'kib tashlang / mevalar bir necha santimetr qatlam bilan qoplanishi kerak /;

- fermentatsiya boshlanib, o'tkir ta'mga ega bo'lishi bilanoq, ichimlikni salqin joyda joylashtiring;

- Armut 2-3 hafta ichida tayyor bo'ladi.

Tavsiya: