2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Koriander - taniqli ziravor. U nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham keng qo'llaniladi. Uning mevalari oshqozon, ichak va o'pka sekretsiyasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ular qon tomirlari uchun yaxshi va immunitet tizimini rag'batlantiradi. Koriander shuningdek, oshqozon og'rig'i, diareya, yo'tal, nafas qisilishi, bronxitda tavsiya etiladi. Uning barglaridan kompressiya qo'shma og'riqni engillashtiradi.
Bu barcha foydali xususiyatlarga qo'shimcha ravishda o'simlik bir qator an'anaviy taomlarga ajoyib ta'm beradi. Bu holda eng yaxshi narsa shundaki, o'simlikni parvarish qilishni talab qilmasdan uyda etishtirish juda oson.
Buning uchun sizga cho'zilgan qozon kerak. Ideal o'lchovlar taxminan 45 santimetr kenglikda va taxminan 20-25 santimetr chuqurlikda. Bu kerak, chunki koriander o'ziga xos xususiyatga ega, chunki u ekilganidan keyin uni qo'zg'atmaslik kerak.
Idishning pastki qismiga mayda toshlar yoki loydan qilingan bosh suyaklarining drenajini joylashtiring, lekin ortiqcha suv oqishi uchun pastki qismidagi teshiklarni yopishdan ehtiyot bo'ling. Potani yaqin atrofdagi gul do'konidan olishingiz mumkin bo'lgan boyitilgan qumli tuproq bilan to'ldiring. Urug'larni ekishdan oldin, tuproqni ortiqcha suv bilan sug'orib oling. Tuproq ozgina nam bo'lishi va loyga aylanmasligi kerak. Urug'larni teng ravishda joylashtiring va ularni yupqa tuproq qatlami bilan yoping.
Idish doimo quyoshga ta'sir qilish uchun deraza tomonidan qoldiriladi. Koriander maxsus haroratga muhtoj emas. Xona uning rivojlanishi uchun ideal shart deb hisoblanadi. Odatda etti dan o'n kunlik davrda urug'lar unib chiqadi va tuproqdan paydo bo'ladi.
O'simlik uchun zarur bo'lgan namlik buzadigan amallar bilan ta'minlanadi. U sug'orilmaydi, chunki urug'lar sayoz tuproqqa sepiladi va siljishi mumkin. Koriander yaxshi o'sishi uchun tuproq nisbatan nam bo'lishi kerak.
Bu hammasi. Korianderning balandligi 10-15 santimetrga etganida, siz ularni yirtib tashlashingiz mumkin. Haftada bir marta o'simlikdan ikki yoki uchta bargni olib tashlang, chunki bu uning uzoq muddatli o'sishini rag'batlantiradi.
Tavsiya:
Idishdagi An'anaviy Bolgar Taomlari
Idishlarda pishirilgan idishlar nihoyatda mazali, ammo ularni chindan ham yaxshi olish uchun ba'zi qoidalarga amal qilish kerak. Idishlarni sovuq pechga qo'ying va sekin qizdiring. Ular to'satdan sovib ketmasligi kerak, chunki ular yorilib ketadi.
Idishdagi Ziravorlarni Qanday Etishtirish Kerak
Ha, shunaqasiz qozonda ziravorlar etishtirish Ehtimol, bu eng oson va eng yoqimli ish, hatto unchalik yaxshi bo'lmagan bog'dorchilik uchun ham mosdir. Hatto derazadagi kichik idishga ekilgan bitta o'simlik ham sizga maksimal darajada yordam beradi.
Idishdagi Idishlarni Saqlay Olamizmi
Do'konlardan hamma narsani sotib olishdan ko'ra, oziq-ovqat mahsulotlarini konservalash foydali va shubhasiz ancha foydali. Xom meva va sabzavotlarni, baliqlarni qanday saqlashni bilamiz, ammo xomashyolarni idishlarga solib qo'yish mumkinligi sababli, savol berish mantiqan to'g'ri - allaqachon pishgan idishlarni saqlab qolishimiz mumkinmi?
Idishdagi Adaçayı O'sayotganidan Ekish
Sage - bu o't va ziravor sifatida ishlatiladigan adaçayı. Shuningdek, u efir moyi uchun etishtiriladi. U bizning mamlakatimizda ham bog 'sifatida, ham idishdagi o'simlik sifatida o'sadi. Ikkala adaçayı urug'ini ham, ko'chatlarini ham bozorda osongina topish mumkin.
Idishdagi Reyhanni O'stirish
Rayhon - bu ko'plab idishlarda ishlatiladigan xushbo'y o't. O'simlikning 150 ga yaqin turi ma'lum. Turning yillik va ko'p yillik vakillari mavjud. Bolgariyada keng tarqalgan rayhon bir yil yashaydi. O't ko'pgina dunyo oshxonalarida keng tarqalgan.
