2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sage - bu o't va ziravor sifatida ishlatiladigan adaçayı. Shuningdek, u efir moyi uchun etishtiriladi. U bizning mamlakatimizda ham bog 'sifatida, ham idishdagi o'simlik sifatida o'sadi. Ikkala adaçayı urug'ini ham, ko'chatlarini ham bozorda osongina topish mumkin.
Salvia turiga uch yuzga yaqin ko'p yillik va bir yillik o'tlar va yarim butalar turlari kiradi. Gullashda eng ko'p ishlatiladigan bu Splendens (Brilliant adaçayı) turlari.
Salviya urug'lar yoki so'qmoqlar bilan ko'paytiriladi. Urug'larni yig'ish avgustda boshlanadi va oktyabrgacha davom etadi.
Bu haddan tashqari shishgan va ozgina jigarrang gullar va gullarni kesish orqali amalga oshiriladi. Urug'lar unib chiqishini 3-4 yil davomida saqlaydi. Agar siz adaçayı birinchi marta o'sayotgan bo'lsangiz, urug'larni sotib olish eng yaxshisidir.
Terasni qutilarga o'stirish uchun eng mos past navlardir. Ular mart-aprel oylarida ekilgan. Urug'lar 7-8 sm masofada joylashgan.
O'simlik iliq suv bilan o'rtacha sug'orish, o'g'itlash, shamollatish va begona o'tlarning oldini olish kerak. Agar tuproq juda nam bo'lsa va mo'l-ko'l urug'lantirilgan bo'lsa, adaçayı gullash hisobiga ko'proq vegetativ massa hosil qiladi.
Salviya qurg'oqchilikka chidamli, tuproqqa talabchan emas, chunki u yaxshi o'tkazuvchan bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik, soya va qisman soyalarga toqat qilsa.
U Azizilloga toqat qiladi, uning davomida u tez shoxlanadi va qalinlashadi. O'simlik, hatto idishlarda o'stirilgan bo'lsa ham, juda past haroratga bardosh bera oladi.
Urug'lar bir necha kundan 2 haftagacha unib chiqadi. Ular 5-7 sm masofada 3 juft haqiqiy barglar bilan standart tarzda botiriladi, siz qancha ildiz kerakligini taxmin qilishingiz va keyin ularni 10-15 sm masofada yana ko'chirib o'tkazishingiz kerak.
Agar sizda imkoniyat bo'lsa, birinchi yilda tuproqni ikki marta kristall bilan boyitish yaxshi.
Salviya asosan yozda sug'oriladi. Kuzda, sovushidan oldin, u oxirgi marta sug'oriladi. Noyabrdan mart oyining oxirigacha sug'orilmasligi mumkin.
Ikkinchi yil boshida o'simliklar tuproq sathidan yoki undan yuqori darajada kesiladi. Bu o'sishni faollashtiradi. Bunday Azizillo har yili amalga oshiriladi.
Uyda, adaçayı ikkinchi yoki uchinchi yilda gullaydi.
Tavsiya:
Idishdagi An'anaviy Bolgar Taomlari
Idishlarda pishirilgan idishlar nihoyatda mazali, ammo ularni chindan ham yaxshi olish uchun ba'zi qoidalarga amal qilish kerak. Idishlarni sovuq pechga qo'ying va sekin qizdiring. Ular to'satdan sovib ketmasligi kerak, chunki ular yorilib ketadi.
Idishdagi Ziravorlarni Qanday Etishtirish Kerak
Ha, shunaqasiz qozonda ziravorlar etishtirish Ehtimol, bu eng oson va eng yoqimli ish, hatto unchalik yaxshi bo'lmagan bog'dorchilik uchun ham mosdir. Hatto derazadagi kichik idishga ekilgan bitta o'simlik ham sizga maksimal darajada yordam beradi.
Idishdagi Idishlarni Saqlay Olamizmi
Do'konlardan hamma narsani sotib olishdan ko'ra, oziq-ovqat mahsulotlarini konservalash foydali va shubhasiz ancha foydali. Xom meva va sabzavotlarni, baliqlarni qanday saqlashni bilamiz, ammo xomashyolarni idishlarga solib qo'yish mumkinligi sababli, savol berish mantiqan to'g'ri - allaqachon pishgan idishlarni saqlab qolishimiz mumkinmi?
Idishdagi Reyhanni O'stirish
Rayhon - bu ko'plab idishlarda ishlatiladigan xushbo'y o't. O'simlikning 150 ga yaqin turi ma'lum. Turning yillik va ko'p yillik vakillari mavjud. Bolgariyada keng tarqalgan rayhon bir yil yashaydi. O't ko'pgina dunyo oshxonalarida keng tarqalgan.
Idishdagi Aromatik Korianderni Etishtirish
Koriander - taniqli ziravor. U nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham keng qo'llaniladi. Uning mevalari oshqozon, ichak va o'pka sekretsiyasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ular qon tomirlari uchun yaxshi va immunitet tizimini rag'batlantiradi.
