2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariya oshxonasida oregano ziravorlardan ko'ra ko'proq choy sifatida ishlatiladi. Ammo ba'zi xorijiy oshxonalarda, masalan, italyan tilida, oregano hurmatga sazovor.
Uning tarkibida efir moyi bor, bu uning o'ziga xos hidiga bog'liq. Biroq, aromatik o't inson tanasi uchun juda foydali fazilatlarga ega.
Bu oshqozon-ichak trakti va bronxlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Oregano tarkibidagi tarkibiy qismlar insonning immunitet tizimini mustahkamlaydi. Ziravorning eng yaxshi tomoni shundaki, uni uyda osongina etishtirish mumkin. Uning gullari nihoyatda chiroyli va o'simlikning o'zi siz unga g'amxo'rlik qilayotgani uchun maqtanchoq emas.
Buning uchun sizga 5 dan 10 litrgacha bo'lgan idish kerak. O'simlik sovuqqa chidamli, shuning uchun siz unga uyingizda alohida joy berishingiz shart emas. U shuningdek balkonda o'stirilishi mumkin, chunki oregano butun qishni tashqarida va mavsum tugagandan keyin yana rang berish uchun o'tkazishi mumkin bo'lgan ozgina ziravorlardan biridir.
Biroq, oregano quyoshni yaxshi ko'rishini bilish juda muhim, shuning uchun uni yorqin joyga qo'yish kerak. O'simlikni fevral oyining oxirlarida yoki eng kech mart oyining o'rtalarida ekib oling.
Idishga tuproq va qum soling. O'zingiz tanlagan qozon ostiga toshlarni joylashtiring. Ularni yupqa tuproq qatlami bilan yoping. Keyin urug'larni joylashtiring. Tuproqning qolgan qismini ularga to'kib tashlang. Bu qozonning yarmidan biroz ko'proq bo'lishi kerak.
Ko'p miqdorda suv quying. Ehtiyot bo'ling, agar ko'proq qum solsangiz, urug'lar ancha sekin unib chiqadi. To'g'ri me'yor - 60 foiz quruqlikda 40 foiz qum. Agar tashqarida sovuq bo'lsa, o'simliklarni balkonda qoldirishga shoshilmang. Oregano suvni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni sug'orishni unutmang.
Agar ko'plab urug'lar o'sib chiqqan bo'lsa, transplantatsiya uchun eng yaxshi vaqt may oyining oxiri va iyun oyining boshlarida bo'ladi.
Siz butun oregano poyalaridan foydalanishingiz mumkin. Ziravorlar gullashni boshlagach, gullarni kesib, ularni quritib qo'yish maqsadga muvofiqdir. Tayyor ziravorlarni bankalarda saqlang.
Shuni bilish kerakki, butun poyani kesib, siz o'simlikning qayta tiklanishiga yo'l qo'yasiz. Xushbo'y barg massasi gullashsiz ishlatilishi mumkin.
Tavsiya:
Nima Uchun Uyda Yashil O'tlar Va Ziravorlar Etishtirish Kerak?
Uyimizda har birimizning kamida bitta ko'katimiz bor, shunday emasmi? Rayhon, maydanoz va boshqa narsalar bo'lsin. Ammo, har doim ham uyda yangi ziravorlar mavjud emas, shuning uchun salatlarimiz va idish-tovoqlarimizga lazzat berish uchun quruq ziravorlardan foydalanamiz.
Kastryulda Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Qishloqlardagi buvilar aytganidek, kastryulda tayyorlangan idishlardan lazzatli narsa yo'q va unda pishirish shunchalik osonki, hatto tajribasiz qizlar ham bunga qodir. Biroq, juda oson va juda mazali bo'lsa ham, kastryulda pishirish shuningdek, ba'zi bir asosiy bilimlarni talab qiladi.
Kastryulkada Oregano Ekish Va Etishtirish
Oregano, ziravorlar uchun ishlatiladigan har qanday o'simlik kabi, ko'plab dorivor xususiyatlarga ega. Bu oshqozon-ichak trakti va bronxlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yaqin vaqtgacha bizning mamlakatimizda choy uchun bu xushbo'y o't idish-tovoqlarga boshqacha xususiyat berishi mumkinligi deyarli ma'lum emas edi.
Kastryulda Kekikni O'stirishdan Ekish
Timyan odatdagi o'rmon aholisidir. Biroq, u idishlarda yaxshi o'sadi. Ko'paytirish boshqa navlarni etkazib berish yoki eski namunalar yordamida amalga oshirilishi mumkin. Choynak kekiklari chiroyli foydali o'simliklar va ziravorlarning balkon mozaikasiga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin, shuning uchun har bir uy bekasi uchun zarurdir.
Kastryulda Pishirish Uchun Nozikliklar
Qozonda pishirishdan ko'ra qanday yaxshi usul bor? Bu ovqat tayyorlashning tezkor, oson va foydali usuli. Pechka yonida turish, ko'pikni aralashtirish yoki olib tashlash, to'lg'azish qilish shart emas. Mahsulotlarni kastryulga qo'shing va uni pechga qo'ying.
