2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Balzam (Melissa officinalis) bizga ommaviy iste'mol qilish uchun o'simlik choylaridan yaxshi ma'lum. Xarakterli limon hidiga ega bo'lgan quyuq yashil barglari bo'lgan bu ko'p yillik o'simlik sog'liq uchun bir qator foydali tomonlarga ega, biz ularga yaxshi ma'lumot berishimiz kerak. Bolgariyada balzam malika asalari, limon o'tlari, asalarichilik deb ham tanilgan.
Limon balzamlari Evropaning janubiy qismidagi tog'li hududlardan kelib chiqadi. Qadim zamonlardan beri balzam yunonlar va arablar tomonidan asab tizimining buzilishi natijasida kelib chiqqan barcha kasalliklarda ishlatilgan. Balzamning ranglari kichik, oq, sarg'ish yoki pushti. Lemongrass Bolgariya bo'ylab butalar, siyrak o'rmonlar, bog'lar va to'siqlar bo'ylab o'sadi. Odatda maqsadga qarab butun er usti qismi yoki faqat balzamning barglari ishlatiladi.
Barglari balzam gullashgacha bo'lgan davrda (iyul o'rtalarida) yig'ib olinadi. Agar balzam gul ochgan bo'lsa, barglar yig'ilmaydi, chunki ular allaqachon o'ziga xos hid va shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotgan.
O'simlik soyali va shamollatiladigan joyda yoki pechda 35 darajagacha bo'lgan haroratda quritiladi. Quritilgan barglar tepada yashil, pastda ochroq yashil rangga ega, biroz achchiq, tortiqli ta'mga ega. Ezilgan yoki ishqalanganida ular o'ziga xos limon hidini saqlab qolishgan. Soyali, shamollatiladigan va quruq joyda saqlang.
Balzamning tarkibi
Balzam tarkibida efir moyi (0, 05 - 0, 33%), taninlar, achchiq va shilliq moddalar, kofein kislotasi, fermentlar, ursolik kislota, oleyk kislota va boshqalar.
Hasharotlarni o'ziga jalb qiladigan gullaydigan balzamning yoqimli xushbo'yligi terpenlarga bog'liq - sitronellal, sitronellol, sitral va geraniol. Balzamning sedativ ta'siri sitralga bog'liq. Bundan tashqari, preparat tarkibiga triterpen ursolik va oleanolik kislota, 5% tanin va shakar staxiozi kiradi.
Balzamni tanlash va saqlash
Balzam uni bir nechta do'konlardan sotib olishingiz mumkin, lekin o'zingiz ham olishingiz mumkin. Balzamning qurishi taxminan bir hafta davom etadi. Limon balzamining quruq barglarini qog'oz qoplarga yoki karton qutilarga saqlang, polietilen paketlardan saqlaning. Ularni quruq va salqin xonaga joylashtiring.
Balzamdan oshxonada foydalanish
Limon balzam barglari qadimgi yunonlar va rimliklar tomonidan limon po'stini eslatuvchi yoqimli tetiklantiruvchi hidi uchun ishlatilgan. Bugungi kunda balzam boletus va anisni tayyorlashda ishlatiladi. Balzamni yalpiz, muskat yong'og'i, zanjabil kabi kuchli ziravorlar bilan aralashtirish yaxshi emas. Quritilgan balzam baliqning ta'mini juda yaxshi ta'kidlaydi.
Balzamning afzalliklari
Limon balzami asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, antispastik va antikonvulsant ta'sirga ega. Tuyadi va ovqat hazm qilish jarayonlarini rag'batlantiradi, ko'ngil aynish va gijjalarni bostiradi. Xalq tabobatida balzam barglari qon bosimi, bosh aylanishi, bosh og'rig'ini davolash, ko'rish qobiliyatini va hatto tinnitusni kuchaytirish uchun ishlatiladi. U tish go'shti va og'iz mukozasi yallig'lanishida gurgling va gargling uchun ishlatiladi. Shuningdek, limon balzami og'izdan chiqqan hidni ketkazadi.
Yog ' balzam shuningdek, antiseptik xususiyati tufayli barcha turdagi bakterial, qo'ziqorin va ekzema infektsiyalarini davolashda katta dastur topadi. U bilan massajlar artrit va revmatik og'riqni engillashtiradi.
O'simlik tinchlantiruvchi va antispastik ta'sirga ega (spazmlarga qarshi). Limon balzami uyquni yaxshilaydi, hayajon va taranglik tuyg'usini ketkazadi, asabiylashish, xavotir, tashvish, qo'rquvni ketkazadi. Ushbu o't asab tizimiga umuman ijobiy ta'sir ko'rsatadi - Altsgeymer kasalligi, diqqat etishmasligi giperaktivligi buzilishi, depressiya, isteriya, uyqusizlik, melankoliya, migren, asabiy taranglik, xotirani, stressni, yurak nevrozini, Tayyorlash usuli: Bir choy qoshiq tug'ralgan balzam barglarini 100 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang. 30-60 daqiqadan so'ng infuzionni torting va iching. Kechqurun ta'siri ayniqsa yaxshi. Qattiqroq sharoitda tayyorlangan infuziondan 3-4 stakan choy iching.
C balzam shuningdek, herpesni davolashingiz mumkin. Buning uchun 2 osh qoshiq bilan yarim hovuch limon balzam barglarini maydalang. Vazelin. Bir hil aralashma olinguncha aralashtiring va malhamni qorong'i va iliq joyda 2 kunga qoldiring. Pomadani gerpesga surting va u bir-ikki kunda yo'q bo'lib ketadi. Limon balzami yurak xastaligiga foydali ta'sir ko'rsatadi - charchoqni engishga yordam beradi, taxikardiya va yurakdagi og'riqni to'xtatishga yordam beradi.
Balzam bilan preparatlarni qabul qilishda nafas olish sekinlashadi, ritm buzilishi yo'qoladi va qon bosimi pasayadi.
Ichakning funktsional kasalliklarida limon balzamlari aniq antispazmodik va gazsimon ta'sirga ega. Ichakdagi gazni ushlab turishdan kelib chiqqan holda kolikni tinchitishi mumkin, shuningdek, qusish istagini to'xtatishi mumkin.
Balzam safro hazm qilish va ajralishini rag'batlantiradi, ko'proq miqdorda ishtahani qo'zg'atadi. Balzamga asoslangan preparatlar, shuningdek, bosh aylanishi, ko'rishni kuchaytirish, og'riqli hayz ko'rish, terida toshmalar, revmatik shish uchun ishlatiladi. Piyonlar shaklida balzam furunkulni davolash uchun juda muvaffaqiyatli ishlatiladi.
Limon balzamining spirtli ekstrakti
Shisha idishga yangi limon balzam barglarini soling va 50% tibbiy spirtni quying. Bankani qorong'i va salqin joyda kamida 1 oy yoki undan ko'proq vaqt davomida qo'ying. Keyin filtrlang va xuddi shu tarzda saqlang. Agar siz limon balzamining ekstraktini ololmasangiz, 1 choy qoshiqni eritib oling. uning 100 ml suvida. Ovqatdan oldin kuniga 3-4 marta oling.
Balzamdan zarar
Balzam homilador ayollar va emizikli onalar uchun kontrendikedir. Agar siz tinchlantiruvchi yoki qalqonsimon bezni boshqaruvchi dorilarni qabul qilsangiz, balzamni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashsangiz yaxshi bo'ladi. Agar sizga shifokorning fikri va ruxsati kerak bo'lsa
Sizda oshqozon va ichakning o'tkir yallig'lanishi, o'tkir yo'tal, jigar kasalligi yoki epilepsiya mavjud.
Tavsiya:
Limonli Balzam Bilan Xushbo'y Ovqatlar
Balzam yovvoyi o'simlik. Ammo limon balzamini bog'da etishtirish mumkin. U iyulgacha yig'iladi, poyalar esa o'sishdan oldin yig'ib olinadi. Shu tarzda u o'zining yoqimli hidini saqlab qoladi. U quritilib, qog'oz qoplarda saqlanadi. Shunday qilib, har kim bu ekstravagant ziravorni, shuningdek, kuz va qish uchun xushbo'y va tinchlantiruvchi balzam choyini olishi mumkin.
Baliq Chinnigullar Va Balzam Bilan Ajoyibdir
Chinnigullar - pachouli uchun ideal ziravor, ham issiq, ham jellangan versiyasi uchun. Bu sarimsoqning og'ir hidini o'ldiradigan toza ta'mga ega bo'ladi. Pachuli uchun yana bir mos ziravor - qora, qizil va oq qalampir. Petrushka har xil baliq ovqatlariga mos keladi.
Yaxshi Hazm Qilish Uchun Muntazam Balzam
Lemon balzam - yovvoyi yoki etishtirilgan, ham tibbiyotda, ham dori-darmon, kosmetika ishlab chiqarishda va pishirishda ishlatiladi. Bu xushbo'y ranglari va afzalliklari bilan hayratga soladi. Ma'lumki, balzam xalq tabobatida ming yillar davomida ishlatilgan.
Balzam Bilan Tibbiy Retseptlar
Limon balzami - bu yakka o'zi yoki boshqa o'tlar bilan birgalikda ichiladigan o't. Menstrüel tsikl paytida, ko'pchilik ayollar shishgan his qilishadi - bu tuyg'u o't tufayli engib o'tish mumkin. Tsiklning so'nggi kunlarida limon balzamidan choy damlang.
Achchiq Ovqatlar - Sog'liq Uchun Balzam
Achchiq ovqatlar inson salomatligi uchun haqiqiy balzam bo'lishi mumkin. Ayurveda va an'anaviy hind tibbiyotiga ko'ra, barcha kasalliklarni tilning ta'mli kurtaklariga ta'sir qilish orqali davolash mumkin. Taste terapiyasi ham shu asosda ishlab chiqilgan.
