Jelatinli Mazali Shirinliklar

Mundarija:

Video: Jelatinli Mazali Shirinliklar

Video: Jelatinli Mazali Shirinliklar
Video: TREND 2021/ Jelly Fruit Cake / Ajoyib Ko'rinishda Mevali Tort Tayyorlash /Прозрачный Торт С Фруктами 2024, Noyabr
Jelatinli Mazali Shirinliklar
Jelatinli Mazali Shirinliklar
Anonim

Sizga vaqt ta'miga bardosh bergan bir nechta mazali va sinab ko'rilgan jelatinli shirinliklarni taklif etamiz. Salqinroq kunlar uchun ko'k pirogi yoki o'rikli pirojnoe tayyorlang. Yozda limonli qaymoqqa pul tiking.

O'rik kompoti bilan pirojnoe

Kerakli mahsulotlar: 150 g shakar, 150 g sariyog ', 150 g un, 2 dona tuxum, 6 choy qoshiq. jelatin, 2 ta o'rik kompoti

Tayyorlash usuli: Jelatinni bir stakan iliq suvda eritib oling. Yarim soat davomida shishib ketishiga yo'l qo'ying. Keyin jelatinga yana bir stakan suv qo'shing va aralashmani pechka ustiga qo'ying - jelatinni eritish uchun suv hammomida. Aralash qaynatilmasligi kerak.

Jelatin eritib bo'lgach, aralashmani olovdan olib tashlang va unga ikkala kompotdan sharbat quying. Jelni boshlash uchun ularni sovushini qoldiring. Bir piyola ichida sariyog'ni ko'pikka urting, tuxum va shakar qo'shing, tayyor bo'lgunga qadar ozgina unni. Marshmallowni moylangan shaklga to'kib tashlang va o'rtacha pechda pishiring.

Botqoq soviganidan so'ng, kompotdan mevalarni joylashtiring va jellay boshlagan aralashmani to'kib tashlang. Keyin salqinlash uchun yana mustahkamlang.

Keyingi taklifimiz - tayyorlash juda oson bo'lgan krem uchun. Bu engil va mazali bo'ladi. Buning uchun siz ikkita limonning qobig'ini maydalab, unga yarim litr suv qo'shib, pechka ustiga qo'yishingiz kerak.

Moviy pirog
Moviy pirog

Aralashmani qaynatib oling, so'ngra o'n daqiqa davomida qaynatib oling.

Keyin aralashga limon sharbati va 300 g shakar qo'shing. Aralashtiring va iliq suvga aralashtirib, so'ngra suv hammomida eritib yuborgan 50 g jelatin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va bir oz jeleni stakanlarga quying, ustiga siz tanlagan murabbo soling, so'ngra yana kremlang va mayda to'g'ralgan bodom bilan mo'l-ko'l seping.

Bizning so'nggi taklifimiz ko'k va apelsin pirogi uchun.

Moviy pirog apelsin bilan

Kerakli mahsulotlar: 100 g shakar, 4 tuxum, 100 g un, 1 choy qoshiq. pishirish kukuni, apelsin sharbati va qobig'i

Krem uchun: 50 g ko'k, 600 g yogurt, limon sharbati va po'stlog'i, 12 g jelatin, 25 g shakar

Tayyorlash usuli: Sariqlarning oqsillarini uchta tuxumga bo'ling. Sariqlarni tuxumning qolgan qismi va 50 g shakar, apelsin sharbati bilan aralashtiring va tozalang. Oqsillar, shuningdek, qolgan shakar bilan birga qorda kaltaklanadi. Tuxum oqi va sarig'ini aralashtiring va pishirish kukuni bilan aralashtirgan uningizni qo'shing.

Aralashmani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, so'ngra uni mos shaklga quying va marshmallowni pishiring. Krem uchun ko'klarni vilkalar bilan maydalab, qatiq bilan aralashtiring. Limon qobig'i va sharbatini, shuningdek shakarni qo'shing va pishirilgan nonga quying.

Tavsiya: