2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kuzda vitamin etishmasligi haqida tashvishlanmaslik uchun, pul tiking uchta eng foydali kuzgi sabzavotlar, frantsuz ovqatlanish mutaxassilariga maslahat bering.
Va sog'lom turmush tarzidagi taniqli nuroniylarning so'zlariga e'tibor qaratishimiz shart emas, chunki bizning buvilarimiz sog'lom bo'lish uchun eng muhim narsa - ya'ni yaxshi ovqatni qadimdan bilishadi.
Har mavsumda plastinkamizga qo'yadigan foydali mahsulotlar bizni sog'lom va sog'lom ko'rinishga olib keladi. Agar bozorlar kuzda qalampir, pomidor, karam, oshqovoq va boshqalar kabi sabzavotlarga to'la bo'lsa, aysberg salatiga qo'l urmang.
Ularning kimligini ko'ring uchta kuzgi sabzavotlaryilning shu davrida mavsumiy ovqatlanish uchun ideal bo'lgan.
Karam
Birinchisi karam. Mashhur sayohatchisi Jeyms Kukning so'zlariga ko'ra, bu bebahodir, chunki bu uni bir necha bor qoraqalpog'iston kasalligidan xalos qilgan. Bu sovuqqonlik va yuqumli kasalliklardan himoya qiluvchi S vitaminining yuqori darajasi bilan bog'liq.
Sovutgichda qancha vaqt turmasin, karam vitaminlarini yo'qotmaydi, chunki tarkibida toza askorbin kislotasi mavjud. Uning barglarida oshqozon yarasi va gastrit bilan yordam beradigan noyob U vitamini ham mavjud.
Kuniga atigi 100 g tuzlangan karam karam tanangizni kerakli miqdordagi S vitamini bilan ta'minlaydi, tuzlangan karam S vitamini yo'qotmaydi va bu borada yangi turidan ham foydalidir.
Lavlagi
Bu quyidagicha qizil lavlagi. Ko'p yillar davomida evropaliklar lavlagi barglarini salatlarga solib, eng mazali ildizni tashladilar.
Bu asab tizimiga, teriga, sochlarga va tirnoqlarga javob beradigan B guruhi vitaminlarining katta miqdorini o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, lavlagi tarkibida S vitamini, A vitamini va ajralmas aminokislotalar, rux, yod va temir mavjud.
Grated, u salat uchun juda mos, ammo u juda mazali va pishiriladi, so'ngra tozalanadi va garnitürga bo'linadi.
Bundan tashqari, qaynatilgan lavlagi sharbati burun tomchilarini mukammal o'rnini bosadi va u qaynatilgan suv kuyish va sivilcalarga yordam beradi.
Qalampir
Uchinchi foydali kuzgi sabzavot uchun vaqt keldi - tamom qalampir. Bir paytlar Evropada u go'zallik idishlarida o'stirilgan va faqat bir necha yil o'tgach, uni iste'mol qilish mumkinligini aniqladilar.
Qalampir B, B2, PP, A va S vitaminlariga, kaliy, yod, temir, rux, fosfor va magniyga boy. Bu ishtahani yaxshilaydi va qon quyqalariga qarshi yaxshi profilaktika hisoblanadi.
Shuningdek, u aterosklerozdan himoya qiladi, chunki qalampirda juda ko'p bo'lgan P vitamini va S vitamini birgalikda xolesterolni qon tomirlaridan yuvadi.
Qalampir salatini iste'mol qilganda ko'proq zaytun moyi qo'shing, chunki A vitamini tanaga faqat yog 'bilan qo'shilib so'riladi.
Tavsiya:
Kuzgi Menyu
Siz ularni tayyorlash orqali oilangizni yoki do'stlaringizni xursand qilishingiz mumkin ajoyib kuzgi menyu . Undagi asosiy taom - bu sousli köfte. Uch bo'lak xamirturushsiz oq nonni yangi sutga soling. To'rt yuz gramm maydalangan go'shtga qo'shing, mayda tug'ralgan piyoz, bitta tuxum, tuz, qalampir va ziravorlarni ta'mga soling.
Eng Foydali Kuzgi Meva Va Sabzavotlar
Biz hammamiz yaxshi ko'ramiz kuzgi sovg'alar , biz ularni yangi, qovurilgan yoki pishirilgan iste'mol qilamiz. Oilangiz uchun butun organizmning sog'lig'ini mustahkamlaydigan foydali moddalarga boy kuzgi sog'lom mahsulotlarni tanlang. Quyidagi satrlarda qarang eng qimmat kuz meva va sabzavotlar .
Uchta Appetizing Variantida Aroq Uchun Ideal Appetizer
Hamma biladiki, konserva usuli bilan biz turli xil mahsulotlarni nisbatan uzoq vaqt va oson saqlashimiz mumkin. Bu holda, bu nafaqat meva va sabzavotlarni, balki hatto go'sht va baliqni konservalash haqida. Baliqni konservalash usuli ayniqsa oson, shuning uchun bu erda sizga ko'proq baliq miqdori bor ekan, siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan uchta g'oyani taklif qilamiz:
Faqat Uchta Mahsulot Bilan Uchta Appetizing Desertlar
Sizga tez va oson tayyorlanadigan shirinliklar uchun 3 ta retseptni taqdim etamiz, chunki ular uchun 3 ta mahsulot kerak. Ushbu pirojniy juda mazali bo'lishidan tashqari, har qanday vaziyatga mos keladi. Oson jigarrang Kerakli mahsulotlar:
Qo'zi Pirzola Uchun Uchta Ideal Marinad
Sankt-Jorj kuni qo'zichoq sho'rva va qovurilgan qo'zichoqsiz mumkin emas - bu bizning bolgar an'anamiz. Qarindoshlar va do'stlar umumiy bayramona stolga yig'ilishadi. Shu kuni urf-odat Jorjning qo'zichog'ini tayyorlashni buyuradi, u butun va marosim noni bilan pishiriladi.
