2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sabzavotlarni quritish - bu konserva mahsulotining bir turi. Undan namlikni, quyosh issiqligidan tabiiy isitish yoki pechlarda (pechlarda) sun'iy ravishda tozalash.
Quritish uchun mo'ljallangan mahsulotlar, bir qismini quritmaslik va boshqalarida namlikni qoldirmaslik uchun taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi kerak.
Sabzavotlarni, shuningdek ziravorlarni quritish eng yaxshi sentyabr oyida amalga oshiriladi. Buni quyosh bilan yaxshi isitiladigan, quruq va shamollatiladigan xonalarda qilish yaxshidir.
Tanlangan xona ham toza bo'lishi kerak va polni changdan saqlanish uchun tuval yoki qog'oz bilan qoplash kerak.
Quritilishi kerak bo'lgan yashil loviya oldindan qayta ishlanishi kerak. U juda yosh, ko'krak qafasi shakllanmagan bo'lishi kerak.
Uning po'stlog'i kichik pichoq bilan dastani va uchlaridan tozalanadi. U panjara bilan qoplangan javonlarga joylashtirilgan. Bu havo aylanishini yaxshilaydi.
O'simliklar quritilgan xonaning derazalari ochiq bo'lishi kerak. Biroq, ichki shudring yoki odatiy sentyabr yomg'irlari yashil loviyani namlantirmasligi uchun juda ehtiyot bo'lish kerak. Ayni paytda derazalarni yopish yaxshidir.
Agar siz kvartirada yashasangiz, yashil fasolni, shuningdek boshqa sabzavot va ziravorlarni quritish uchun eng yaxshi joy oshxona shkaflarining yuqori yuzasi. Ular qog'oz bilan qoplangan bo'lishi kerak. Qayta ishlangan yashil loviya po'stlog'i yupqa qatlam bo'lib joylashtirilgan, tepasi ham qog'oz bilan qoplangan.
Yashil loviya quritish uchun yana bir variant mavjud. Dukkakli sho'r suvda taxminan 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
Keyin ularni olib, quritguncha soyada yoyib chiqing. Bu sodir bo'lganda, ular trikotaj sumkada to'planadi va to'liq quritish uchun quruq va shamollatiladigan joyga osib qo'yiladi.
Quritilgan mahsulotlardan qish mavsumi davomida foydalanish mumkin. Ushbu amaliyot orqali siz yangi va yangi mahsulotlarni ta'minlaysiz. Quritilgan yashil loviya yangi ishlatilishini bildiradigan har bir retseptda almashtiriladi.
Tavsiya:
Qish Uchun Qalampirni Quritamiz
Qishda, quritilgan qalampir yoshu qari uchun eng sevimli taom bo'lib, Rojdestvo arafasida dasturxonni loviya bilan to'ldirilgan an'anaviy quritilgan qalampirsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Quritilgan qalampirning iplari oshxonani bezatish uchun ishlatilishi mumkin.
Qish Uchun Atirgul Kestirib Quritamiz
Gul kestirib, "yovvoyi atirgul" deb ham ataladi. Qadimgi yunonlar uni go'zalligi ma'budasi bilan bog'lashgan, u sevikli Adonisning vafot etganini bilishi bilanoq, qalin atirgullar orasidan unga yugurgan. Uning qayg'usi shu qadar katta ediki, u tikanli tikanlarni uning nozik terisini yirtib tashlaganini payqamadi.
Keling, Sho'rligimizni Quritamiz
Siz o'zingizni quritishingiz mumkin mazali yolg'iz va ko'p oylar davomida mazali va xushbo'y ziravorlardan bahramand bo'ling. Zo'r quritilgan sho'rga ega bo'lish uchun, terim davri kelganida, sho'rni ildiz bilan olib tashlashingiz kerak. Tuzli quritishning turli usullari mavjud.
Yashil Choy O'rniga Yashil Kofe Donalari
Kuchli antioksidant sifatida yashil choyni unuting! Qarishga qarshi kurash bo'yicha so'nggi tadqiqotlar bizni ajinlardan himoya qiladigan va tanamizni yoshroq tutadigan yangi rahbarni olib keldi. Yashil (qovurilmagan) kofe donalari qarishga qarshi kurashning so'nggi zarbasi bu qovurilmagan yashil kofe donalari.
Yashil Salatlar Va Yashil Ziravorlar Uchun
Yashil ziravorlar ko'pgina taomlar va salatlarda mavjud. Yashil barglar chindan ham mazali salatlar tayyorlash uchun ajoyib. Yashil salat juda oz kaloriya, shuning uchun u juda foydali. Yashil jingalak salat, oxirida qizil rangga ega bo'lib, yong'oq ta'mga ega va qovurilgan va qovurilgan baliqlarga garnitür sifatida, shuningdek qo'ziqorinli idishlar uchun ishlatiladi.
