2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Birinchi sun'iy burger Londonda bo'lib o'tgan namoyishlarda namoyish etildi va iste'mol qilindi.
Köfte sun'iy go'shtdan tayyorlangan bo'lib, laboratoriyada etishtirilgan ildiz hujayralaridan iborat.
Loyiha rahbari fiziolog Mark Postning aytishicha, sintetik go'shtga normal ko'rinish berish uchun u oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bo'yalgan.
Kelajakda go'shtga o'ziga xos qizil rang beradigan mioglobinni yaratish rejalashtirilgan.
Professor Mark Post Niderlandiyadagi Maastrixt universitetida qanday qilib köfte tayyorlaganligini o'zi aytib berdi.
Sun'iy burger go'shtni laboratoriyada tayyorlash mumkinligining isboti bo'lib, kelajakda bu xo'jalik mollari, cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shtiga alternativa bo'ladi.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, sun'iy go'sht supermarketlarda yaqin 10 yil ichida paydo bo'lishi mumkin.
Bu uy hayvonlari chiqaradigan issiqxona gazlarini kamaytirishga yordam beradi.
Prof. Postning so'zlariga ko'ra, bu go'sht vegetarianlarga ham mos keladi, chunki u hayvonlarni o'ldirish orqali emas, balki sun'iy ravishda olingan.
Hozircha yangi ixtiro qilingan go'shtni sinab ko'rgan yagona odam - bu rus jurnalisti.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, yangi mahsulotning muvaffaqiyati yoki muvaffaqiyatsizligi köfte tatib ko'rganida, odamlarning reaktsiyasiga bog'liq bo'ladi.
Burger 3000 dona mushak to'qimasidan iborat bo'lib, ularning har biri 3 sm dan 1,5 mm gacha. Ushbu qismlar laboratoriyada o'stirilib, sigirning ildiz hujayralaridan olingan va hayotiy foydali moddalar bilan sintetik bulonga solingan.
Olimlarning ta'kidlashicha, ularning kashfiyoti butun dunyoda o'sib borayotgan mol go'shti, qo'y, cho'chqa go'shti va parrandalarga bo'lgan talabni qondirishga yordam beradi.
Britaniyaning oziq-ovqat standartlari bo'yicha agentligi ushbu turdagi sun'iy go'shtni sotishni boshlashdan oldin, u qattiq tekshiruvdan o'tkazilishi va uning inson salomatligi uchun xavfsizligini baholashi kerakligini aytdi.
Shu munosabat bilan bir necha kun oldin amerikalik tadbirkor - Josh Tetrik ba'zi o'simliklarni o'stirish orqali sun'iy ravishda tuxum yaratilishi mumkinligini aytdi.
Sun'iy tuxum odatdagi tuxumning aniq ta'mi, ozuqaviy qiymati va pishirish xususiyatlarini qayta tiklaydi.
O'simlikshunoslar va biokimyogarlar guruhi Kanadada va Janubiy Amerikada keng etishtirilgan no'xat va loviya kabi 12 o'simlikka e'tibor qaratdilar.
Yozning boshida shuhratparast Amerika kompaniyasi yil oxiriga qadar mazali va muvozanatli taomlar tayyorlaydigan 3D-printerni ixtiro qilishga va'da bergan edi.
Oziq-ovqat qurilmaga joylashtiriladigan chang aralashmalaridan tayyorlanadi va u faqat barcha turdagi idishlarni tayyorlashga qodir bo'ladi.
Printer muallifi Anjan Kontraktar yaqin orada ushbu jihoz uydagi boshqa barcha jihozlarni almashtirishi mumkinligiga amin.
Tavsiya:
McDonald's Menyusidan Sun'iy Ingredientlarni Olib Tashlaydi
Tez ovqatlanish tarmog'i McDonald's menyusidagi barcha mahsulotlardan sun'iy ingredientlarni olib tashlashini e'lon qildi. Maqsad sog'lom ovqatlanishni istagan mijozlarni jalb qilishdir. O'zgarishlar kompaniyaning eng mashhur etti burgerini, shu jumladan Big Mac-ni o'z ichiga oladi va bundan keyin sun'iy konservantlar, lazzatlar va ranglar bo'lmaydi.
Professor Baykova: Barcha Sun'iy Tatlandırıcılar Sog'liq Uchun Xavfli
Sog'liqni saqlash bo'yicha ekspert Donka Baikova zararsiz shirinliklar mavjud emasligiga qat'iy ishongan. Bulgaria ON AIR kanaliga bergan intervyusida u oziq-ovqat va ichimliklar tarkibidagi barcha sun'iy tatlandırıcıların iste'mol qilinishi sog'liq uchun zararli ekanligini aytdi, garchi ulardan ba'zilari foydalanish uchun tasdiqlangan, boshqalari esa yo'q.
Sun'iy Tatlandırıcılar Qanchalik Xavfsiz?
Sun'iy tatlandırıcılar ichimliklar va ovqatlarni shirin qilish uchun ishlatiladi. Va bu erda savol tug'iladi, ular qanchalik xavfsiz? Haqiqat shuki, sun'iy tatlandırıcılar qabul qilishning yon ta'siri paydo bo'lishi mumkin deb da'vo qilingan bo'lsa-da, mutaxassislar tatlandırıcının varaqalarida yozilgan kerakli dozani aniqladilar.
Har Bir Sun'iy Tatlandırıcının Kunlik Iste'mol Qilinadigan Miqdori Qancha?
Sun'iy tatlandırıcılar oziq-ovqat va ichimliklarga qo'shiladi, chunki ularda kaloriya yo'qligi afzalligi bor. Ular dietani kuzatadigan yoki raqamini saqlaydigan odamlar tomonidan afzal ko'riladi. Tatlandırıcıların nojo'ya ta'sirlari haqida juda ko'p da'volar mavjud, ular tashvishdan tortib, ko'r va Altsgeymer kasalligiga qadar.
Sun'iy Tatlandırıcı Insektitsid Deb E'lon Qilindi
UPI tomonidan keltirilgan tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, eng mashhur sun'iy tatlandırıcılardan biri Truvia, ehtimol hasharotlardir. Yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, tatlandırıcıyı iste'mol qilgan mevali chivinlar 5,8 kun, sun'iy tatlandırıcıyı tatib ko'rmagan chivinlar esa 38,6 va 50,6 kun orasida yashagan.
