2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mikroto'lqinli pechdan muvaffaqiyatli foydalanish uchun siz ba'zi xususiyatlarga rioya qilishingiz kerakligini bilishingiz kerak:
- To'g'ri pishirish uchun mahsulotlar teng bo'laklarga bo'linishi kerak. Turli xil o'lchamdagi kesilgan va butun mahsulotlarni bir vaqtning o'zida qo'ymaslik tavsiya etiladi, chunki ularni qayta ishlash vaqti har xil. Go'shtni ingichka bo'laklarga kesib tashlash uning yaxshi qovurilishiga yordam beradi;
- qalin po'stlog'i yoki terisi bo'lgan mahsulotlar, masalan kolbasa, buyrak, tozalangan kartoshka, butun baliq, tuxum sarig'i, olma, pishirish paytida hosil bo'lgan yuqori bosim tufayli yorilib ketmasligi uchun oldindan engil teshilgan yoki tozalangan bo'lishi kerak;
- Duxovkada pishirish chetidan markazga qarab amalga oshiriladi, shuning uchun oxirida go'shtning qalinroq bo'laklarini yoki boshqa ovqatlarni, kichikroq va ingichkasini esa o'rtada kesib olish kerak. Siz foydalanadigan mahsulotlar bir xil o'lchamda ekanligiga ishonch hosil qiling va iloji bo'lsa, ularni halqa bilan kesib oling, markazni bo'sh qoldiring;
- Ovqatni aralashtirish, ayniqsa, pishirishning bu usuli uchun juda muhimdir - uni chekkadan markazga qadar qilish kerak. Ovqat pishirish o'rtasida bitta aralashtirish kifoya, agar retseptda boshqa ko'rsatmalar bo'lmasa;
- Yaxshi natijalarga erishish uchun mikroto'lqinli pechda kamida bir marta mahsulotni burish kerak;
- Agar mikroto'lqinli pechda pishirish uchun maxsus qoplardan foydalansangiz, mahsulotlarni bir tekis pishirish uchun ularni vaqti-vaqti bilan silkitib turish kerak;
- Mahsulotlarning ba'zi bir nozik va zaif qismlari kuyishi yoki qurishi mumkin, shuning uchun ularni alyuminiy folga kichik qismlariga o'ralgan holda himoya qilish kerak;
- Ovqat pishirish paytida chiqarilgan ortiqcha sousni olib tashlash muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak, chunki u pishirish vaqtini uzaytirishi mumkin. Agar idish quritilsa, sousni qaytarish mumkin;
- Mikroto'lqinli pech o'chirilgandan so'ng, idish biroz vaqtgacha pishirishda davom etadi. Ovqat tayyor bo'lgach, uni yana 5-10 daqiqa ushlab turish kerak, iliqlikni saqlash uchun;
- Taomni yuqoridan qizartirish yoki oltin-jigarrang po'stlog'ini olish uchun, u tayyor bo'lgach, uni mikroto'lqinli pechda pishirish kerak. Siz ustiga qalampir, qovurilgan non bo'laklari, soya sousi va boshqalarni sepishingiz mumkin.
Tavsiya:
Mikroto'lqinli Pechda Nimani Pishirish Kerak
Hozirgi ayollar qisqa vaqt ichida ko'p narsalarni qilishlari kerak. Ular bir vaqtning o'zida ishlaydi va oilasiga g'amxo'rlik qiladi. Va ko'pincha vaqt etishmasligi sababli ular tushlik va kechki ovqatni tayyorlashga qodir emaslar. Biroq, bu juda oson va tezda faqat tinchlik pechining yordami bilan amalga oshiriladi.
Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing
Mikroto'lqinli pechda pishadigan vaqt uchun ishlatiladigan mahsulotlarning harorati muhim ahamiyatga ega. Va mantiqan - muzlatilgan mahsulotlar xona haroratiga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Mahsulotlarning zichligi oshpazlikni qayta ishlashga ham ta'sir qiladi.
Mikroto'lqinli Pechda Ovqatni Qanday Eritish Mumkin?
Ovqatni tezda muzdan tushirishni xohlasangiz, mikroto'lqinli pech bu yechimdir, ammo bu foydali emas. Mikroto'lqinlarni tez eritish jarayonida ko'p mikroto'lqinlarning ozuqaviy moddalarining 90% dan ko'prog'ini yo'qotishini bilish juda muhimdir.
Mikroto'lqinli Pechda Pishirish Nima Uchun Zararli?
"Mikroto'lqinli pechlar inson salomatligi va ayniqsa bolalar uchun xavfli bo'lishi mumkin", dedi u. Bu har bir mikroto'lqinli pechda oziq-ovqat molekulalariga "hujum qiladigan" mikroto'lqinlarni yaratishi va natijada tebranish ularni haroratni ko'tarishga majbur qilishini anglatadi.
Mikroto'lqinli Pechda Isitish Uchun Kerak Bo'lmagan Narsalar
Mikroto'lqinli pech - bu eng qulay oshxona jihozlaridan biridir. Bu har qanday uy bekasi hayotini ko'p marta osonlashtiradi, agar u undan qanday qilib to'g'ri foydalanishni bilsa. Metallsiz ichkariga deyarli hamma narsani qo'yish mumkin deb o'ylasangiz ham, bu to'g'ri emas.
