Yog'larning O'simlik Manbalari

Mundarija:

Video: Yog'larning O'simlik Manbalari

Video: Yog'larning O'simlik Manbalari
Video: ORGANIK KIMYO. YOG'LAR. KISLORODLI BIRIKMALAR 2024, Noyabr
Yog'larning O'simlik Manbalari
Yog'larning O'simlik Manbalari
Anonim

Sog'lom ovqatlanish g'oyasining hayotimizga kirib borishi bilan ushbu yo'nalishdagi tadqiqotlar, shuningdek, taklif qilinadigan turli xil parhezlar chuqurlashmoqda. O'simliklar va hayvonot dunyosining to'yinmagan yog'lari bo'yicha tadqiqot olib borgan olimlarning fikriga ko'ra, birinchi guruh nafaqat sog'lom, balki yurak xuruji va boshqa hayot uchun xavfli bo'lgan holatlarni ham kamaytirishi mumkin.

Bu oziq-ovqatlarga nimalarga e'tibor qaratish kerak? ko'raylikchi yog'ning eng yaxshi sabzavot manbalari:

Zig'ir urug'i

Urug'lar odatda sog'lom, mazali va ko'plab idishlar va salatlarga mukammal qo'shimcha hisoblanadi. Biroq, zig'ir urug'i ulardan biridir o'simlik yog'larining eng yaxshi manbalari va miya va qon tomirlarimizning sog'lig'ini saqlash uchun juda muhimdir.

zig'ir urug'i
zig'ir urug'i

Shu tarzda ular yurak-qon tomir tizimimizdagi yallig'lanish jarayonlarini kamaytiradi va shu bilan birga saraton xavfini kamaytirishga yordam beradi. Albatta, faqat zig'ir urug'i yordam bermaydi. Umuman dietani o'zgartirishingiz kerak.

Avokado

Super ovqatlardan biri hisoblangan avokado tarkibida ko'p to'yinmagan yog'lar va tola mavjud. Xolesterol miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun juda mos keladi, ular ham tanadan kerakli miqdordagi yog 'olishadi va shu bilan birga sog'lom ovqatlanishadi. Mashhur guakamol avakado bilan tayyorlanadi, ammo uni salatlarga va har xil smoothieslarga qo'shish mumkin.

Zaytun yog'i

Zaytun moyi inson tanasiga juda yuqori darajada sog'liqqa ta'sir qiladi. Muntazam ravishda iste'mol qilinadigan, hatto saratonga qarshi funktsiyalarga ega, turli xil yallig'lanish jarayonlarining ta'sirini kamaytiradi va teriga juda foydali. Zaytun moyi sizning kundalik ratsioningizda ko'p jihatdan mavjud bo'lishi mumkin. Uni salatlaringiz uchun, shuningdek, turli xil idishlarni tayyorlash uchun foydalaning. Siz nafaqat sog'lom ovqatlanishingiz, balki ovqatlaringiz ham mazali bo'ladi.

Yong'oq

yong'oq o'simlik yog'larining ajoyib manbai hisoblanadi
yong'oq o'simlik yog'larining ajoyib manbai hisoblanadi

Bizning sevimli yong'og'imiz ham juda foydali. Agar siz umuman tozalangan yong'oqni payqagan bo'lsangiz, u inson miyasining shakliga o'xshaydi. Uning miyamiz uchun juda foydali ekanligi, uni ishlashi uchun zarur moddalar bilan ta'minlab berishi bejiz emas. Yong'oq, shuningdek, yallig'lanishga qarshi ta'siri bilan ajralib turadi va tarkibida omega-3 ko'p miqdorda bo'ladi. Ularni salatingizga soling, ertalabki chayqashga yoki uy qurilishi sousiga qo'shing. Mazali va sog'lom!

Kakao

Siz qora shokoladni yoqtirasizmi? Ayniqsa, kakao foizining ko'pligi? Ha? Ajoyib! Kakao ulushi qancha ko'p bo'lsa, shunchalik to'yinmagan yog 'bo'ladi. Va shokolad iste'mol qilishdan va uning foydali ekanligini bilishdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin. Kakao loviyalarida ko'p miqdorda antioksidantlar va magniy ham mavjud. Ularni nonushta, chayqash va boshqa narsalarga qo'shing.

Va endi bilasiz qaysi o'simlik yog'lari foydali siz uchun siz o'zingizning menyuingizni sog'lom qilish uchun ularni kiritish uchun turli xil retseptlarni qidirishingiz mumkin.

Tavsiya: