Rojdestvo Stolidagi Mo''jizalar

Mundarija:

Video: Rojdestvo Stolidagi Mo''jizalar

Video: Rojdestvo Stolidagi Mo''jizalar
Video: Сказочный патруль — Учитель боевых искусств — Серия 58 2024, Dekabr
Rojdestvo Stolidagi Mo''jizalar
Rojdestvo Stolidagi Mo''jizalar
Anonim

Bayramona Rojdestvo odatda styuardessa tomonidan juda tantanali his etilmaydi. Unga eng qiyin vazifa - butun oilasini rozi qilish va boqish uchun stolga mazali va allaqachon baxtli taomlarni qo'yish.

Oshxonadagi barcha shov-shuvlarni tejash uchun siz nisbatan tez tayyorlanadigan idishlarni tanlashingiz yoki hech bo'lmaganda yordamchiga ega bo'lishingiz kerak.

Tezlik hech qachon lazzat evaziga bo'lmasligi kerak - yaqinlaringiz uchun yaxshisini tanlang. Sizga salat menyusi, asosiy va shirin taomlarni taklif etamiz, va ularni tayyorlash borasida biroz shov-shuvlar bo'ladi, ammo yakuniy natija sizga bunga loyiqligini ko'rsatadi.

Salat tuzlangan karam yoki piyoz bilan qovurilgan qalampir bo'lishi mumkin. Agar siz hali ham boshqacha narsani afzal ko'rsangiz, mazali sholg'om va sabzi salatini tayyorlang. Sizga qizil qalampir saltoining boshqa versiyasini taklif etamiz va uni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Quritilgan qalampir salatasi

Rojdestvo keki
Rojdestvo keki

Kerakli mahsulotlar: 10 ta quritilgan qizil qalampir, 4 ta piyoz, 1 ta sarimsoq chinnigullari, 3 ta tuxum, sirka, yog 'va tuzga ko'ra

Tayyorlash usuli: Qalampirni tozalang va bo'laklarga bo'linib oling, so'ng ularni kastryulga soling va suv bilan yoping. Tuz, yog 'va sirka, shuningdek mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Piyozni pechda pishiring, so'ng uni tozalang va bo'laklarga bo'ling.

Uni qalampir yoniga qo'ying va pechkani yoqing - o'rtacha olovda pishiring. Suv qaynab chiqqandan so'ng, olovni o'chiring va salatni suzish uchun qalampirni sovitib qo'ying. Uni mos idishga soling va biz kubiklar bilan kesilgan qattiq tuxumni qo'shing. Plastinaga tushiring va tuzlamoqning bir qismini to'ldiring.

Biz taklif qiladigan asosiy narsa cho'chqa go'shti bo'ladi. Yaqinda Qo'shma Shtatlarda an'anaviy ravishda pishiriladigan kurka go'shtiga katta e'tibor qaratilmoqda. Shuning uchun biz boshqasini tanladik, mana retsept:

Rojdestvo cho'chqa pirzola

Rojdestvo bifteklari
Rojdestvo bifteklari

Kerakli mahsulotlar: 800 g cho'chqa pirzola, 200 g qo'ziqorin, 150 g sabzi, 3 piyoz, 1 choy qoshiq. un, yog 'va sariyog', maydalangan qora murch, ta'mga tuz

Sos uchun kerak - 2 osh qoshiq. sariyog ', 1 choy qoshiq. oq sharob, 1 osh qoshiq. un, maydalangan qora murch

Tayyorlash usuli: Steyklarni urib, tuz va qalampir qo'shing va ularni mos idishga soling - piyoz bo'laklari bilan yoping, so'ngra qopqoq bilan yoping va salqin joyda 12 soatga qoldiring. Keyin bo'laklarni olib tashlang, bifteklarni unga solib, issiq yog'ga qovuring.

Ikkala tomonga muhrlangandan so'ng, ularni chiqarib oling va idishga joylashtiring, oldindan qovurilgan sabzi va qo'ziqorinlarni, shuningdek, qattiq sariyog 'kublarini joylashtiring. Qizil sharobni idishga soling - taxminan ¾ choy qoshiq, alyumin folga bilan yoping va kuchli pechda 30 daqiqa davomida pishiring.

Keyin folga olib tashlang va tayyor bo'lgunga qadar o'rtacha pechda pishiring. Sosni quyidagicha tayyorlang - unni yog'ga qovuring, so'ngra sharob, tuz va qalampir qo'shing. Sos qalinlashguncha aralashtiring.

Rojdestvo dasturxonimizning finali sifatida tort limon aromati bilan bo'ladi:

Limonli yangi yil keki

Kerakli mahsulotlar: 2 ta tuxum, 1 ta limon va 1 dona. limon mohiyati, 1 choy qoshiq jigarrang shakar, 1 choy qoshiq. yog ', 2 choy qoshiq. un, 1 ta qadoq. pishirish kukuni, 400 g yogurt, ½ choy qoshiq. soda, 50 g Susan urug'i yoki tug'ralgan yong'oq

Tayyorlash usuli: Ikkita tuxumni shakar va moy bilan birga urting, so'ngra sodani "so'ndirgan" qatiqni qo'shing. Bir limonning maydalangan po'stini va mohiyatini qo'shing. Oldindan saralangan un va pishirish kukuni bilan birga siz boshqa mahsulotlarga qo'shila boshlaysiz. Nihoyat, yong'oq yoki Susan urug'ini qo'shing. Oldindan qizdirilgan pechda 150 daraja tortli pishiriqda pishiring.

Tavsiya: