2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Achchiq ovqat ovqatga did va individuallik bag'ishlaydi va ko'plab madaniyatlarning oshxonasida muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Agar siz ozgina tug'ralgan qalampir yoki qayen kukuni qo'shib, oziq-ovqat mahsulotlariga turtki berishga qaror qilgan bo'lsangiz, jiddiy issiqlikka tayyorlaning. Ushbu ziravorlarning ko'pligi og'izda va tilda yoqimsiz kuyishga olib kelishi mumkin. Buni boshqa ovqatlar yordamida zararsizlantirish mumkin. Shakar, kislota va sut mahsulotlari issiqlikni tinchlantirish uchun juda mos keladi va bu sizning qizib ketishingizni oldini oladi.
Siz achchiq ovqatlarni xohlashingiz mumkin, lekin ba'zida juda ko'p achchiq qalampir og'izda boshqarib bo'lmaydigan kuyishga olib keladi. Bir qultum muzli suv bir lahzaga yordam beradi - atigi bir soniyadan so'ng otashin hislar xuddi shu kuch bilan qaytadi. Issiq ovqatlar o'zlarining intensivligini o'z ichiga olgan moddalarni o'z ichiga olgan qalampirdan oladi kapsaitsin. Faqat bir nechta narsa zararsizlantirishga yordam beradi kapsaitsin - va suv ulardan biri emas.
Kapsaitsin
Kapsaitsin alkaloid moyi bo'lib, u ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan achchiq qalampirga qarab har xil darajada bo'ladi. Bag'rikenglik hamma uchun juda individual narsadir. Urug'lar va qalampirning oq membranasi issiq moddalarning eng yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Sizni issiq his qiladigan kuyish hissi jismoniy zarar etkazmaydi, ammo bu juda kuchli og'riqli bo'lishi mumkin, chunki bu sizning asab tizimingizda kimyoviy reaktsiyaga sabab bo'ladi.
Sutli mahsulotlar
Sut mahsulotlari sizning og'zingizdagi issiqlik ohangini yumshata oladi. Bir stakan sut - bu antidot, ko'pincha juda achchiq ovqatlarni iste'mol qilgan bo'lsangiz, uni ishlatishingiz mumkin. Ratsionida achchiq qalampirni ko'p ishlatadigan ekinlar, retseptlar tarkibiga sut mahsulotlarini kiritish mumkin, ular issiqlik aylanishini kamroq ushlab turishga yordam beradi. Sut va sut mahsulotlari tarkibidagi kazein deb nomlangan oqsillardan biri kapsaitsin kishanlarini buzishga yordam beradi.
Spirtli ichimliklar
Kapsaitsinni alkogol bilan zararsizlantirish ham mumkin, ammo masalan, sovuq pivo eritma emas. Sovuq pivo ichish sizni bir lahzaga ozod qiladi, ammo jazirama qaytib kelaveradi. Journal of Physiology and Behavior jurnalining 1990 yilgi sonida chop etilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, besh foiz etanolli ichimliklar qalampir issiqligini zararsizlantirish uchun sovuq suvdan yaxshiroq ishlaydi. Ammo issiq konyak kabi ichimliklar nafaqat kuyish darajasi va kontsentratsiyasini oshiradi. Spirtli ichimliklar issiq bo'lmasligi kerak.
Shakar
Shakar bu muammoni hal qilishning bir usuli. Sizga kerak bo'lgan shakar miqdori siz qalampirni qanchalik kuchli iste'mol qilganingizga bog'liq. Shakar va sut mahsulotlarining kombinatsiyasi muzqaymoq, mevali pirog yoki puding ishlab chiqarishda qo'llaniladi - ular issiqlikni zararsizlantirishning juda samarali usuli bo'lishi mumkin.
Boshqa "antidotlar"
Limon sharbati, pomidor sharbati va boshqalar kabi kislotalar og'izda yonish hissiyotini engillashtiradi. Ko'pgina ekinlar issiqlik muvozanatiga yordam berish uchun ushbu elementlarni o'z ichiga oladi, masalan, kori. Yog'li ovqatlar kapsaitsin bilan bog'lanib, issiqlikni tezroq zararsizlantirishi mumkin. Yaqin atrofda sut yoki skotchni topa olmasangiz, yerfıstığı yoki sariyog 'bilan namlangan nonni sinab ko'rishingiz mumkin.
Tavsiya:
Qanday Qilib Tanangizni Gidroksidi Qilish Mumkin
pH - musbat zaryadlangan vodorod (kislota) ionlari va manfiy zaryadlangan (ishqoriy) o'rtasidagi nisbatni ko'rsatadigan ko'rsatkich. Odatda sog'lom inson tanasida atrof muhit neytral yoki qiymati 7 ga teng. 7 dan past qiymatlar kislotalikni, yuqori ko'rsatkichlar esa ishqoriylikni bildiradi.
Olmani Qanday Qilib Osongina Tozalash Mumkin
Olma bu ajoyib energiya manbai, chunki bu mevaning 100 grammida 13,81 g gacha uglevodlar mavjud. Uni yangi iste'mol qilish mumkin, pishirish va ichimliklar tayyorlash uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Olmani ko'plab odamlar yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham ularni tasavvur qilmaydi olmani qanday qilib osongina tozalash mumkin .
Qanday Qilib Sog'lom Tuxumni Hech Qanday Yorilmasdan Qaynatish Mumkin
Ko'pchilik bunga qo'shilishadi tuxumni yorilmasdan pishirish bu oson emas. Sovuq tuxumlarning iliq yoki issiq suvga ta'sir qilishida yoriqlar paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tuxumlar bir-biriga va idishning pastki qismiga tegsa, chig'anoqlar yorilib ketishi mumkin.
Piyozni Qanday Qilib Mayda Qilib Maydalash Haqida Bir Nechta Fokuslar
Ko'pgina uy bekalari uchun ma'lum bo'lgan narsa, piyozni kesish turli xil idishlarni tayyorlashda eng yoqimsiz ishlardan biridir. Shu bilan birga, piyoz deyarli hamma narsaga qo'yiladi va odatda iloji boricha mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
