Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak

Video: Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak

Video: Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Video: TEZ VA OSON MAKARON PO FLOTSKIY! МАКАРОН ПО-ФЛОТСКИ 2024, Noyabr
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Anonim

Dock bilan mazali va foydali idishlar va hor'yuvrlarni tayyorlash mumkin. Juda mazali ishtahani tayyorlash oson bo'lgan dok barmoqlari.

Kerakli mahsulotlar: 2 dasta dok, 100 gramm sariq pishloq, qovurilgan yog ', 50 gramm petrushka, 1 dona tuxum, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi va 150 gramm non.

Tayyorlash usuli: Dock va petrushka yuviladi, quritiladi va mayda to'g'raladi. Süzgeçte joylashtiring va 10 soniya davomida qaynoq, ozgina sho'r suvga soling. Olib tashlangandan so'ng, suvni to'kib tashlang.

Dock bilan retseptlar
Dock bilan retseptlar

Parmesan maydalangan sariq pishloq va maydalangan non bilan aralashtiriladi. Aralashmaning uchdan bir qismi ko'katlarga qo'shiladi va aralashtiriladi. Tuxumni vilka bilan urting.

Qolgan sariq pishloq aralashmasi bir tekis qatlamda uy taxtasiga quyiladi. Tayyorlangan ko'katlar bu nonda "barmoqlar" shaklida o'raladi. Keyin tuxumga va yana nonga soling. Taxminan 3 daqiqa davomida issiq yog'da qovuring. Yangi salat bilan xizmat qiling.

Dock mus
Dock mus

Dock mousse - bu juda nozik appetizer.

Kerakli mahsulotlar: 20 gramm jelatin, 4 turp, 2 choy qoshiq shakar, 1,5 choy qoshiq tuz, 2 dasta dok, 250 millilitr smetana.

Tayyorlash usuli: Dock tozalanadi va yuviladi. Katta yirtqichlardan suvni ozgina tuz bilan qaynatib oling.

Dock bilan losos
Dock bilan losos

Dock qaynoq suvda taxminan 1 daqiqa davomida qaynatiladi. Drenajlash uchun süzgeçte joylashtiring. Blender yoki blenderda, pyuresi. Jelatinni sovuq qaynatilgan suv bilan namlang.

Chuqur idishda 50 mililitr suv quying, shakar va tuz qo'shing. Shakar to'liq erimaguncha pechka ustiga o'rtacha haroratni qo'ying. Keyin olovdan olib tashlang va shishgan jelatin qo'shing, to'liq erimaguncha aralashtiring, lekin qaynatmasdan.

Ushbu aralash dok pyuresiga quyiladi va idish suv hammomiga joylashtiriladi. Ko'pirtirilgan kremni uch qismga to'kib tashlang, har bir quyish bilan yaxshilab aralashtiring. Olovdan olib tashlang.

Turp yuviladi, quritiladi va ingichka doira shaklida kesiladi. Muss qoliplari tagiga joylashtiring, bir-birining ustiga chiqib, pyureni quying. Formalar folga bilan yopiladi va xizmat qilishdan oldin 2-3 soat davomida muzlatgichda qoldiriladi. Turp tepada qolishi uchun burish orqali xizmat qiling.

Dock bilan losos - bu siz mehmonlarni kutib olishingiz mumkin bo'lgan ajoyib taom.

Kerakli mahsulotlar: pırasa poyasining oq qismi, 300 gramm losos, ta'mga tuz, 3 osh qoshiq qaymoq, oregano va reyhanni ta'mga ko'ra, qora murch, 1 tup dok, qovurish uchun moy yoki zaytun moyi, 1 limon va arpabodiyon.

Tayyorlash usuli: Mayda tug'ralgan pırasa bilan birga qovurib oling. Baliqni tuzlang, ziravorlar qo'shing va alohida idishda qovuring. Dock-ga qaymoq, tuz va qalampir qo'shing va 2 daqiqadan so'ng olovdan olib tashlang. Baliq qaymoqli dockda pishirilgan holda xizmat qiladi.

Tavsiya: