Kedrni Oshpazlik Bilan Qo'llash

Video: Kedrni Oshpazlik Bilan Qo'llash

Video: Kedrni Oshpazlik Bilan Qo'llash
Video: MASTER SHEF AHMADJON XAMDAMOV BILAN INTERVYU (1 QISM) | CHEFS VLOG №2 2024, Dekabr
Kedrni Oshpazlik Bilan Qo'llash
Kedrni Oshpazlik Bilan Qo'llash
Anonim

Cheddar eng mashhur ingliz pishloqlaridan biridir. U fil suyagi rangiga ega va boy ta'mi va hidiga ega. Cheddar olti oydan besh yilgacha pishadi.

Inglizlar omlet tayyorlash va har xil taomlar tayyorlash uchun keddar pishloqidan foydalanadilar. Inglizcha keddar köftelari sizning mehmonlaringiz uchun ajablanib bo'ladi, chunki ularning nozik to'ldirilishi hatto eng nozik ta'mni ham qondiradi.

Ular juda tez tayyorlanadi va juda mazali bo'lib, gouda pishlog'i ularni haqiqiy noziklikka aylantiradi. Ushbu mazali köfte tayyorlash uchun sizga yarim kilogramm maydalangan go'sht, 4 ta ingichka sidr pishloq, yarim mayda tug'ralgan piyoz, 1 tilim non, 1 tuxum, 1 osh qoshiq ketchup, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, 1 choy qoshiq qoshiq kerak bo'ladi. qayen qalampiri va zira.

Cheddar kartoshkasi
Cheddar kartoshkasi

Maydalangan go'sht piyoz, non, tuxum, ziravorlar va ketchup bilan aralashtiriladi. Yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichda 1 soatga qoldiring. Aralash to'rt qismga bo'linadi va ular qayiq kabi shakllanadi. Bir tilim keddar pishloqini to'ldiring va pishloqni yopish uchun chimdim. Tovoqqa soling va 30 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.

Bekon va sidr pishloqli kartoshka pyuresi mazali va xushbo'y. Lazzatlanish uchun sizga bir kilogramm kartoshka, 300 gramm qaymoq, 125 gramm sariyog ', 100 gramm pastırma, 6 tish sarimsoq, 220 gramm pishlok pishloq, dengiz tuzi va yashil piyoz kerak.

Kartoshkani tozalang va sho'r suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va yana idishga soling. Sarimsoqni idishga soling va folga soling. 25 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Bekonni mayda bo'laklarga kesib oling va oltinga qadar qovuring.

Kartoshkani maydalang, sariyog 'va qovurilgan sarimsoq qo'shing. Krem qo'shing. Aralashtiring va idishga soling. Cho'chqa go'shti va maydalangan pishloqli pishloq bo'laklari bilan to'ldiring, ta'mga tuz seping. Oltin bo'lgunga qadar pishiring va mayda tug'ralgan yashil piyoz sepib xizmat qiling.

Brokkoli va Cheddar sho'rvasi
Brokkoli va Cheddar sho'rvasi

Brokkoli va kedar bilan Amerika sho'rvasi juda mazali. Sizga 1 piyoz, 30 gramm sariyog ', 3 sarimsoq sarimsoq, 1 litr tovuq bulyoni, yarim stakan qaymoq, 100 gramm pishloq pishloq, ta'mga ko'ra tuz va murch, 1 bosh brokkoli kerak bo'ladi.

Brokkoli poyalari bilan birga mayda to'g'ralgan. Piyoz va sarimsoqni mayda maydalang. Piyoz, sarimsoq va brokkoli sariyog 'eritilgan katta idishga soling. Tuz qo'shing va sabzavotlarni 5 daqiqa davomida pishiring.

Bulyonni qo'shing va kuchli olovda qaynatib oling. Keyin sekin olovda va suzishda 20 daqiqa qaynatiladi. Pishloq katta miqdorda maydalanadi va sho'rvaga qo'shiladi. Krem, tuz va qalampirni ta'mga soling.

Tavsiya: