2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
7000 yildan ortiq vaqt davomida odamlarga ma'lum bo'lgan zamburug'lar har doim bizning stolimizda bo'lishi kerak. Ular nihoyatda foydali va ularni yovvoyi tabiatning ko'p joylarida topish mumkin. Cornflowers turli shakllarda saqlanishi mumkin. Mana ular bilan nima qilishingiz mumkin:
Misr jeli
Kerakli mahsulotlar: 2 kg jo'xori gullari, 1 kg shakar, 17 g limon kislotasi.
Tayyorlash usuli: Misr gullari yaxshilab yuviladi va yumshoq bo'lguncha qaynatiladi. Ularning sharbati suziladi va u hali ham issiq bo'lsa, unga shakar qo'shiladi. Har bir narsa doimiy ravishda aralashtirib, yuqori olovda qaynatiladi. Aralash kerakli zichlikka yetganini ko'rishingiz bilanoq, limon kislotasini qo'shing. Oldindan yuvilgan, lekin quritilgan idishlarga to'kib tashlang, tayyor jeleni yoping va jo'xori gul aralashmasi to'liq soviguncha idishlarni teskari tomonga burang.
Dogwood sharbati
Kerakli mahsulotlar: 2 kg it, 250 g shakar.
Tayyorlash usuli: Yaxshi pishgan jo'xori gullarini tanlang, yuving va keyin ularni 24 soat davomida suvda qoldiring, shunda ular butunlay yopiladi. Kerakli vaqt o'tganidan so'ng, ularning toshlarini olib tashlang, mevalarni bosing va ularni shakar bilan yoping. Barchasini yaxshilab aralashtiring, sharbatni idishlarga quying va ularni 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling, ammo suv hammomida. Shu tarzda tayyorlangan sharbat to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun, shuningdek mevali qaymoq, nordon tayyorlash uchun, mevali mayin, muzqaymoq va boshqa har qanday shirinliklar bilan bezash uchun javob beradi.
Konservalangan butun jo'xori gullari va noklar
Kerakli mahsulotlar: 2 kg jo'xori gullari, 3 nok, 4 osh qoshiq tuz, 4 osh qoshiq shakar, 100 ml olma sirkasi.
Tayyorlash usuli: Cornflowers va armutlar yaxshi yuviladi. Armutni tozalang va ularni xohlagancha bo'laklarga bo'ling. Mevalar boshqa mahsulotlar bilan birgalikda idishlarga (taxminan 4 ta) teng taqsimlanadi va muhrlanadi. Tuz va shakar to'liq erimaguncha ularni bir necha marta burishingiz kerak. Siz shu tarzda tayyorlangan jo'xori gullarini meva, sabzavot va go'shtli taomlarni bezash uchun ishlatishingiz yoki shunchaki o'zingiz iste'mol qilishingiz mumkin.
Tavsiya:
To'ldirilgan Qalampir Uchun Uchta G'oya
Maydalangan go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampir Bolgariyada tayyorlanadigan eng keng tarqalgan taomlardan biridir. An'anaga ko'ra, Rojdestvo arafasida fasol bilan to'ldirilgan quritilgan qalampir xizmat qiladi. Ammo menyuingizni biroz diversifikatsiya qilish uchun siz qalampirni boshqa plomba bilan to'ldirishingiz mumkin.
Qish Uchun Qalampirni Konservalash Uchun Uchta Mazali G'oya
Qalampir, ehtimol nafaqat yangi, balki konservalangan iste'mol qilinadigan sabzavotlar qatoriga kiradi. Konserva mavsumi boshlangandan so'ng, har bir kishi kambi, qovurilgan yoki qovurilgan qalampir konservalari bilan tuzlangan bodringni tayyorlashni o'ylayapti, shuning uchun bu erda sizlarga qalampirni konservalash bo'yicha uchta g'oyani taklif qilamiz:
Shanba Kuni Mazali Nonushta Qilish Uchun Uchta G'oya
Oiladagi deyarli har bir kishi shanba nonushta vaqtini kutmoqda, chunki har dam olish kunida bo'lgani kabi, ovqat tayyorlaydigan kishi ko'proq vaqtga ega va u rejalashtirgan narsalarini xursandchilik bilan tayyorlashi mumkin. Qachonki odam biror narsani zavq bilan qilsa va vaqt shoshilmasa, taom har doim mazali bo'ladi.
Calzone Uchun Mazali To'ldirish Uchun Uchta G'oya
Garchi ko'pchiligimiz italyan oshxonasini nafaqat pizza va makaronlarning xilma-xilligi bilan bog'lashsa-da, bu shunchaki narsadan yiroqligini bilib hayron qolasiz. Go'sht, baliq va sabzavotlarning ko'plab qiziqarli retseptlari mavjud, ammo agar siz Italiyani bog'lab bo'lmaydigan taomlarni sinab ko'rishni istasangiz, ularni shunchaki har xil usulda pishirishni o'rganganingiz ma'qul.
Baqlajon Bilan Mazali Taomlar Uchun Uchta G'oya
Yilning iliq davrida patlıcan va qovoqdan turli xil oson ovqatlarni tayyorlash mumkin - bir nechta sabzavotlar, ozgina sarimsoq va panjara panasi va kechki ovqat tayyor. Ammo, agar siz baqlajon bilan boshqacha ish qilishni istasangiz, biz sizga uchta retseptni taklif qilamiz - salat, gazak va baqlajon sho'rva.
