Makaronni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak?

Video: Makaronni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak?

Video: Makaronni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak?
Video: TEZ VA OSON MAKARON PO FLOTSKIY! МАКАРОН ПО-ФЛОТСКИ 2024, Dekabr
Makaronni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak?
Makaronni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak?
Anonim

Qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron nafaqat mazali, balki foydalidir. Uning tarkibida o'simlik oqsillari, B vitaminlari va tola mavjud. Shuning uchun ovqatlanish mutaxassilari bizga hech qachon o'zining sevimli spagetti yeyish bilan cheklanib qolmagan ajoyib Sofiya Lorendan o'rnak olishni maslahat berishadi.

Shaklingizga ta'sir qilmaslik uchun makaronni boshqa mahsulotlar bilan to'g'ri birlashtirish muhimdir va buni qanday qilish sizga O'rta er dengizi parheziga maslahat beradi.

Yo'q, hozir parhez vaqti emas, balki makaron mahsulotlari. Uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak? Makaron maxfiy sirlaridan biri bu uning yadrosida pishirilganda ozgina qattiq turishi. Agar siz ushbu daqiqani sog'insangiz, makaron allaqachon pishgan.

Spagetti yoki makaronni pishirishdan oldin yuvish kerak deb o'ylash mutlaqo noto'g'ri. Aslida sifatli makaronga "hammom" kerak emas. Bu kraxmal bilan yopilgan sobiq sovet noodle emas.

Spagetti
Spagetti

Makaron pishirish vaqti taxminan 3-8 minut. Xizmat qilishdan oldin qaynatish yaxshi. Ehtimol, ko'pchiligingiz spagetti bilan sousni aralashtirib, keyin uni keyingi ovqat uchun qizdirishga odatlangansiz. Biroq, sousni alohida qizdirib, keyin makaronni tatib ko'rgan ma'qul.

Italiyaliklarning fikriga ko'ra, spagetti uchun eng muhimi bu sous. Va eng oddiy sous zaytun moyi va maydalangan sarimsoqdan tayyorlanadi. Ushbu aralashga yong'oq, o'tlar, pishloq va boshqalarni qo'shish mumkin.

Keyinchalik murakkab souslar go'sht, dengiz mahsulotlari yoki qo'ziqorinlardan tayyorlanadi. Har xil o'tlar va sabzavotlar makaron bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun siz o'zingizning sousingizni yaratib tajriba qilishingiz mumkin.

Tavsiya: