2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yong'oqni qovurish ham nozik bir lahzaga ega va qo'shimcha ravishda har xil turlari yong'oq pishirishning boshqa usulini talab qiladi. Endi biz findiq bilan tanishamiz - bu yong'oqlar juda mazali va o'ziga xos ta'mga ega, ammo ular juda qimmat tayyor.
Siz ularni uyda tayyorlashingiz mumkin. Bu juda murakkab emas va siz retseptni chalkashtirib yuborolmaysiz, shuning uchun bu qiziqarli bo'ladi deb hisoblasangiz, ularni qanday tayyorlashni kuzatib boring.
Fındık, boshqa yong'oqlar kabi, tabiiy ravishda sinishi kerak bo'lgan qobiqga ega. Ularni qanday buzish sizning xohishingizda - bu sizning vositangizga bog'liq.
Barcha yong'oqlarni qobig'idan olib tashlaganingizdan so'ng, ular ingichka jigarrang teriga ega ekanligini sezasiz. Sotiladigan qovurilgan findiq odatda bu teridan tozalanadi va shuning uchun butunlay och sariq rangga ega bo'ladi.
Xavotir olmang - bu fermuar pishganingizdan keyin tushadi, hatto uni olib tashlash juda oson bo'ladi. Darhaqiqat, siz uni yong'oqda qoldirsangiz ham, bu ingichka terining sizga hech qanday zarari yo'q. Bu shunchaki achchiq ta'mga ega.
Agar siz hali ham qovurishdan oldin terini olib tashlamoqchi bo'lsangiz, findiqni 2-3 osh qoshiq eritib yuborgan qaynoq suvga soling. soda karbonat. Siz suvning rangi qanday qilib juda qorayishini ko'rasiz. Keyin findiqni faqat suzgichda oqar suv ostida yuvib tashlang - teri faqat engil surtish bilan tushadi.
Fındık yong'og'ini pishirish uchun sizga xom yong'oq va agar kerak bo'lsa, tuz kerak (uni o'tkazib yuborishingiz mumkin). Agar siz ularni tuzlamoqchi bo'lsangiz, ularni ozgina namlashingiz va tuz qo'shishingiz kerak, keyin aralashtiring.
Taxminan 160-180 daraja haroratda 10-12 daqiqa davomida pishiring. Yong'oqlarni bir necha daqiqada tekshiring va aralashtiring. Ular tayyor bo'lgach, ularni pechdan chiqarib oling va sovushini kutib turing.
Agar siz tuz qo'shishni xohlamasangiz, ularni pishiring. Va ular tayyor bo'lgach, yong'oqni ikkita sochiq orasiga qo'ying va ozgina surtib qo'ying - bu bilan findiq po'stlog'i osongina tushib ketadi.
Agar xohlasangiz, ularni mikroto'lqinli pechda ham tayyorlashingiz mumkin. Yarim kilo findiq 3 daqiqa davomida pishiring va ularni bir daqiqaga aralashtirish ayniqsa muhimdir.
Yana bir usul, xuddi bodomda bo'lgani kabi, tuxum oqini sindirib, ichiga solib qo'yishdir. Bu ularni yanada xiralashgan qiladi. Siz yong'oq, nima bo'lishidan qat'iy nazar, juda yumshoq va juda tez qovurilganligini bilasiz. Ularni qarovsiz qoldirmang, chunki ularni yoqsangiz, ular achchiqlanadi.
Tavsiya:
Iste'mol Qilishdan Oldin Ko'katlarni Qanday Qilib To'g'ri Tozalash Kerak
Ko'pgina yashil bargli sabzavotlarni yil davomida yirik do'konlarda yoki bozorlarda topish mumkin bo'lsa-da, bahorda ularni iste'mol qilishni ta'kidlash yaxshidir. Ushbu bayonotning sababi nafaqat "ularning" mavsumi va ular eng yangi davr ekanligi, balki bahorda tanamiz tarkibida temir moddasi etishmasligi, ularda ko'pligi.
Alyuminiy Idishlarni Qanday Qilib To'g'ri Tozalash Kerak
Garchi bugungi kunda alyuminiy idishlar ular avvalgidek keng tarqalgan emas, haqiqat shundaki, bugungi kunda ham ko'plab uy bekalari ularni turli xil idishlarni tayyorlash uchun uyda ishlatishadi. Ushbu turdagi kostryulkalar, boshqa kamchiliklariga qaramay, boshqalar singari juda ko'p yoqilmasligi sababli afzallik beriladi.
Qanday Findiqni Qovurish Kerak
Yong'oqning har xil turlari qovurish va iste'mol qilishning turli usullarini talab qiladi. Fındık juda mazali va foydali yong'oqdir, lekin ular nisbatan qimmat tayyor, qovurilgan. Shuning uchun ularni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Darhaqiqat, findiq, yong'oqning aksariyati kabi, xom holatida eng foydali hisoblanadi.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Turbotni Qanday Tozalash Va Pishirish Kerak
Turbot eng mazali dengiz baliqlaridan biri bo'lib, uni o'zimiz tayyorlashimiz uchun uni tozalashimiz kerak. Turbotning o'ziga xos xususiyati shundaki, qorin bo'shlig'i ichki a'zolari bilan baliqning boshqa turlarida bo'lgani kabi baliqning pastki qismida emas, balki bir tomonida joylashgan.
