2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Makaronni qaynatish oson ko'rinadi. Bu o'quvchilarning eng sevimli taomidir, chunki uni tayyorlash uchun atigi to'rtta qadam kerak, ulardan biri qaynoq suv. Ammo haqiqatan ham makaronni to'g'ri pishirish shunchalik osonmi?
Avval suvni qaynatib oling, so'ngra ko'proq lazzat olish uchun ozgina tuz qo'shing, xamirni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib tayyorligini tekshiring. U qaynatilgandan keyin drenajlanadi, ammo u qo'ziqoringa aylanmagan.
Makaron tayyorlashdan oldin siz uni diqqat bilan tanlashingiz kerak - bu siz tayyorlagan taomning sifatiga bog'liq. Osiyo makaron makaronidan saqlaning, chunki u butunlay boshqa idishlar uchun mo'ljallangan.
Omega-3 yog 'kislotalari bilan kepakli makaron oq unga qaraganda ancha qiyin, shuning uchun uni ko'proq pishirish kerak. Oddiy tuxum pastasi ancha yumshoq va tez pishiriladi.
Shakl sizning xohishingizga bog'liq, ammo qalin souslarda juda nozik yoki kichik turdagi makaron yo'qolishini unutmang.
Makaron qoldiqlarini bir-biriga qaynatish uchun hech qachon aralashtirmang - natija sizga yoqmaydi. Har xil turdagi va makaron shakllari har xil pishirish vaqtini talab qiladi. Xuddi shu narsa turli xil xamir markalariga tegishli, hatto ular bir xil turni ishlab chiqarsa ham - ular har xil zichlikda bo'lishi mumkin.
Pishirish paytida makaronni qoplash uchun suv uchun etarli joy bo'lishi uchun makaronni baland qozonda qaynatib oling. Xamir unga yopishmasligi uchun idishning pastki qismi qalinroq bo'lishi kerak.
Tuz qo'shilishi majburiydir, chunki u makaronni tezroq pishirishga va uni mazasini olishga yordam beradi. Hech qachon xamirni qaynatmaydigan suvga qo'ymang.
Xamirni suvga qo'ygandan so'ng, idishni qopqoq bilan yopmang. Aralashtirish majburiydir, chunki u xamirning yopishishini oldini oladi. Sakkiztani tavsiflovchi harakatlar bilan har 3 daqiqada aralashtiring.
Makaronni qaynatgandan so'ng uni süzgeçten to'kib tashlang. Makaron pishirilganligiga ishonch hosil qilish uchun siz uni sinab ko'rishingiz kerak. Pasta mukammal, u qiyin emas, lekin uni chaynash uchun ozgina kuch talab etiladi.
Juda yumshoq makaron turgandan keyin mazali bo'lmaydi. Drenajdan keyin xamirni yuvish kerak deb hisoblansa-da, bu majburiy emas.
Makaron uni pishirilgan makaronga qo'shish o'rniga, uni sous va uning qo'shimchalari bilan aralashtirsangiz mazali bo'ladi. Shunday qilib, u sous tarkibiy qismlarining xushbo'yligi va ta'mini o'ziga singdiradi.
Tavsiya:
Fasolni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak
Fasol , ayniqsa pishgan loviya, bolgarlarning eng sevimli ovqatlaridan biri bo'lib, uni osongina milliy taom deb atash mumkin. U loviya sho'rvasida, stewda yoki loviya salatida tayyorlanadimi, u bizning stolimizda doimo mavjud. Turli xil usullar bilan tayyorlanadigan ko'plab boshqa mahsulotlardan farqli o'laroq, pishgan loviya iste'mol qilishdan oldin pishirilishi kerak.
Qo'ziqorin Mavsumida: Ularni Qanday Qilib To'g'ri Tanlash Va Pishirish Kerak
Qo'ziqorinlar bu kuzning zavqlaridan biri, shuning uchun biz yoz bilan xayrlashish va qishga tayyorgarlik ko'rish uchun yutishga muvaffaq bo'lamiz. Qo'ziqorinlarga to'la savat bilan o'rmonda sayrdan qaytish va ularni mazali tayyorlash - bu abadiy pazandalik orzularidan biridir.
Makaronni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak?
Qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron nafaqat mazali, balki foydalidir. Uning tarkibida o'simlik oqsillari, B vitaminlari va tola mavjud. Shuning uchun ovqatlanish mutaxassilari bizga hech qachon o'zining sevimli spagetti yeyish bilan cheklanib qolmagan ajoyib Sofiya Lorendan o'rnak olishni maslahat berishadi.
Qanday Qilib Findiqni Tozalash Va Pishirish Kerak?
Yong'oqni qovurish ham nozik bir lahzaga ega va qo'shimcha ravishda har xil turlari yong'oq pishirishning boshqa usulini talab qiladi. Endi biz findiq bilan tanishamiz - bu yong'oqlar juda mazali va o'ziga xos ta'mga ega, ammo ular juda qimmat tayyor.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
