2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Inson tanasi oqsillarni sintez qilishda foydalanadigan hayotiy muhim aminokislotalardan biri triptofan deb nomlanadi. Triptofanga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilganda, u jigar orqali B3 vitaminiga aylanadi, bu qonda ushbu vitamin miqdorini muvozanatlashtiradi.
Triptofan shuningdek serotoninning kashshofidir. Bu uyquni, ishtahani va kayfiyatni tartibga solishga yordam beradi. Triptofanga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilsangiz, tanadagi serotonin darajasi ko'tariladi. Shuning uchun triptofan depressiya, xavotir va uyqusizlik kabi turli xil kasalliklarni davolashda ishlatiladi.
Ushbu aminokislotaning etishmasligi chaqaloqlarda va bolalarda vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Triptofan miqdori past bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilish B3 vitamini etishmasligiga olib keladi, bu esa pellagraga olib kelishi mumkin. Triptofan miqdori past bo'lgan dieta serotoninning past miqdoriga olib kelishi mumkin, bu esa vazn ortishi, ortiqcha ovqatlanish, tushkunlik va konsentratsiyaning past darajalariga olib kelishi mumkin.
Triptofan darajasini qanday oshirish mumkin
Agar triptofan etishmasa, tarkibidagi ovqatlarni iste'mol qilish o'z-o'zidan etarli bo'lmaydi. Buning sababi tirozin, gistidin va lösin kabi boshqa aminokislotalarning miyaga etib borishi uchun triptofan bilan ziddiyatli bo'lishida. Shuning uchun oqsilga boy ovqatlarni iste'mol qilish boshqa aminokislotalar darajasini oshiradi va triptofanni kamaytiradi. Siz hali ham biror narsa qilishingiz mumkin
• Triptofan qo'shimchalarini iste'mol qiling
• Triptofanga boy ovqatlarni och qoringa iste'mol qiling
• Faqatgina triptofanga boy, boshqa oqsillar va aminokislotalarga zid bo'lmagan ovqatlarni iste'mol qiling.
Triptofanga boy ovqatlar
Bilishingiz kerakki, aminokislotalar oqsillarning asosini tashkil etadi va miyaga xabarlarni neyrotranslyatsiya qilishda yordam beradi. Ba'zida ba'zi ovqatlar sizni xotirjam qiladi, ba'zilari esa sizni uxlaydi. Bular tarkibida triptofan bo'lgan ba'zi ovqatlar. Masalan, ba'zi odamlar, bu aminokislotaga boy bo'lgani uchun qovurilgan kurka iste'mol qilgandan keyin charchashadi. Triptofanga boy bo'lgan boshqa ovqatlar quyidagilar:
Sut - yotishdan oldin sut ichish yaxshi fikr. Bu sizga yaxshi uxlashga imkon beradi. Soya suti ham triptofanning ajoyib manbai hisoblanadi.
Go'sht - mol go'shti, qo'y, tovuq va kurka kabi qizil va quritilgan go'shtlar triptofanga boy.
Pishloq - kunlik ovqatlanishingizga pishloq qo'shing. Siz turli xil pishloqlardan foydalanishingiz mumkin - tvorog, keddar, shveytsariyalik pishloq, tofu va boshqalar. Gruyere, shveytsariyaliklarning bir varianti, triptofanga juda boy.
Triptofanga boy boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga banan, barcha yong'oqlar, baliqlar, tuxumlar, yogurt, qovurilgan qovoq urug'lari, kunjut va kungaboqar urug'lari kiradi. Qizil va jigarrang guruchni iste'mol qilish sizning qoningizda triptofanni ko'payishiga yordam beradi.
Tavsiya:
Antioksidantlarga Boy Ovqatlar
Antioksidantlarga boy ovqatlar bizning umumiy faoliyatimiz uchun juda muhimdir. Ushbu "sehrli" ovqatlar nafaqat sog'ligimizni yaxshilaydi, balki hayotiy kuchimizni oshiradi. Ular eng sog'lom va to'yimli. Antioksidant - bu inson hujayralarini odatda erkin radikallar ta'sirida zararlanishdan himoya qiluvchi elementlar guruhiga berilgan nom.
Proteinga Boy Ovqatlar
Protein - bu aminokislotalardan tashkil topgan, inson tanasining to'g'ri o'sishi va ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddasi. Organizm ba'zi aminokislotalarni ishlab chiqarishga qodir bo'lsa-da, muhim aminokislotalar hayvon yoki o'simlik oqsillari manbalaridan olinishi kerak.
Bizga Kerak Bo'lgan Temirga Boy Ovqatlar
Tanaga temir kerak. Axir, tanadagi har bir hujayra tarkibida temir bor va qondan kislorodni to'qima va o'pkaga etkazishda yordam beradigan ushbu muhim ozuqani ishlatadi. Agar temir darajasi maqbul bo'lmasa, hujayralar etarli miqdorda kislorod olmaydi va odam qonsizlanib qolishi mumkin.
Qaysi Ovqatlar Selenning Eng Boy Manbalari
Selenyum inson salomatligi uchun juda qimmatli mineral bo'lib, u juda kuchli ta'sirga ega va shuning uchun biz ozgina miqdorga muhtojmiz. Bu organizmning to'g'ri ishlashi va organizmda yuzaga keladigan metabolik jarayonlarning normal rivojlanishida muhim rol o'ynaydi.
Tolaga Boy Ovqatlar
Yana qo'shishni xohlaysiz dietaga ozgina tola sizmisiz Elyaf etarli miqdorda suyuqlik iste'mol qilish bilan birga, oshqozon-ichak traktida tez va nisbatan oson harakat qiladi va uning to'g'ri ishlashiga yordam beradi. Yuqori tolali parhez, shuningdek, yurak kasalliklari va diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi.
