2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qachon qilsangiz, eng muhimi shokoladli mus, siz shokoladni eritish usulingiz. Bu faqat suv hammomida amalga oshiriladi, aks holda shokolad pishiriladi.
3 aprel kuni dunyo bayram qiladi Shokoladli muss kunibu klassik shirinlik haqida ko'proq gapirish uchun yaxshi sababdir. Mousse frantsuzcha so'zidan ko'pik degan ma'noni anglatadi. Bu mukammal mussning tutarlılığı - havodor, qalin va qaymoqli.
Kashtan pyuresi shokolad mussiga yanada qiziqarli ta'mi yoki silliq sirt uchun sariyog 'qo'shilishi mumkin. Agar siz zanjabilni pichoqning uchiga solib qo'ysangiz, muss g'ayrioddiy hidga ega bo'ladi.
Mus, shuningdek, oq shokoladdan, shuningdek, uning sut bilan yoki tabiiy bilan birikmasidan tayyorlangan. Oq va qora shokolad alohida-alohida eritiladi va ular hali ham issiq bo'lsa, bitta tuxum sarig'i tomchilab qo'shiladi. Keyin oldindan namlangan jelatin qo'shiladi, kremlar qamchilanadi va aralashtiriladi va qora shokoladga kofe va oq shokoladga bir necha tomchi likyor qo'shilishi mumkin.
Bittasi shokoladli muss sirlari bu qaymoq. Kremni qancha ko'p qamchilasangiz, muss yanada nozik va yumshoq bo'ladi.
Buning eng asosiy usuli shokoladli muss tayyorlash suvli hammomda quyuq shokolad - 250 gramm eritilishi kerak. Kichik bir yirtqichlardan 4 tuxum sarig'i, 2 osh qoshiq shakar va 3/4 stakan suyuq qaymoqni aralashtiring. Taxminan besh-olti daqiqa davomida qaynab turmasdan, aralashtirib, sekin olovda qizdiring.
Olovdan olib tashlang, eritilgan shokolad va vanilin qo'shing, hammasini aralashtiring va elakdan o'tkazing. Sovutgichda to'liq sovushini qoldiring. Mikser yordamida 2 osh qoshiq shakar bilan 1 shi stakan smetana urting. Kremning uchdan bir qismi sovutilgan shokolad aralashmasi bilan aralashtiriladi, aralashtiriladi va qolgan krem qo'shiladi.
Idishlarga tarqating va qobig'ini ushlamaslik uchun muzlatgichda bir soat turing. Xizmat qilishdan 15 daqiqa oldin muzlatgichdan oling.
Oq va qora shokoladning kombinatsiyasidan muss hosil qilsangiz, g'ayrioddiy ko'rinish va yanada qiziqarli ta'm uchun oq shokoladga qulupnay, malina yoki gilos siropini qo'shishingiz mumkin. Qora shokolad bilan to'q sariq sirop qo'shib, xuddi shunday qilishingiz mumkin.
Ikkala turdagi shokoladning kombinatsiyasi bilan chiroyli piyola tayyorlash uchun u shisha va muqobil shokolad qatlamlari bo'lishi kerak. Mus to'liq mustahkam bo'lgandan keyin yuqori qismini qulupnay yoki malina bilan bezashingiz mumkin.
Tavsiya:
Bugun Milliy Shokoladli Pirojnoe Kuni
Bugun siz tantanali ravishda shokoladli shirinlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin 27 yanvar qayd etilgan Milliy shokoladli pirojnoe kuni . Sevimli shokolad keki ko'p yillar davomida katta rivojlanishga uchradi. Va hammaga yoqadigan shokoladli pirojniyni iste'mol qilish paytida siz bu haqda qiziqarli ma'lumotlarni bilib olishingiz mumkin.
Mazali Shokoladli Ichimliklar Uchun G'oyalar
Shokoladli ichimliklar juda yuqori kaloriya bo'lishi mumkin, ammo ular shunchalik mazali bo'ladiki, qarshilik ko'rsatish qiyin. To'g'ri, biz yoz arafasida turibmiz va hozirgi paytda ko'pchilik jismoniy holatga kelishga intiladi, ammo shokoladli ichimlik bu qadar jiddiy zarar qilmaydi.
Uyda Shokoladli Tuxumni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Deyarli har bir kishi, kichkintoylarni aytmasa ham, shokoladli tuxumni yaxshi ko'radi. Ular mazali, qiziqarli va ajablanarli. Agar o'ylab ko'rsak, odamga yana nima kerak. Biroq, oshpazlik va falsafiy fikrlarga tushib qolmaslik uchun biz sizga uyda shokoladli tuxumni qanday tayyorlash bo'yicha tezkor, oson va nihoyatda mazali retseptni taklif etamiz.
Mazali Shokoladli Pirojniy Sirlari
Agar siz shokoladli pirojnoe tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, lekin qanday qilib bilmasangiz - bu erda ba'zi kichik sirlar. Odamlar shokoladni yaxshi ko'radilar. Va shokolad pirojnoe bilan birlashtirilsa, narsalar bundan ham yaxshiroqdir.
Piyoz Va Cho'chqa Go'shti Bilan Shokoladli Muss Yoki Oziq-ovqat Piercingi Nima?
Siz hech qachon shokoladli mussani sirka va zaytun moyi bilan xushbo'ylashtirishi mumkinligiga ishonganmisiz? Buni o'qiyotganingizda hayratga tushgandirsiz, to'g'rimi? Oziq-ovqat pirsingi oziq-ovqat mahsulotlarini molekulyar asosda aralashtiradigan oshpazlik san'atidagi yangi tendentsiya.
