Olxo'ri Eng Mashhur Navlari

Mundarija:

Video: Olxo'ri Eng Mashhur Navlari

Video: Olxo'ri Eng Mashhur Navlari
Video: Машҳур анорчи мутахассис билан суҳбат - Mashhur anorchi mutaxassis bilan suhbat 2024, Sentyabr
Olxo'ri Eng Mashhur Navlari
Olxo'ri Eng Mashhur Navlari
Anonim

Daraxtlarga chiqib, to'g'ridan-to'g'ri daraxtdan mevalar - olma, nok, gilos va, albatta, iste'mol qilganimizda bolaligimizni yaxshi eslaymiz. olxo'ri. Siz yaxshi ko'rgan olxo'ri esingizdami? Keling, ularning kimligini ko'rib chiqaylik eng mashhur navlari.

Moviy olxo'ri

Olxo'ri eng mashhur navlari
Olxo'ri eng mashhur navlari

Olxo'ri (Prunus domestica) boy ta'mi, tarkibida shakar miqdori va o'ziga xos ovoid shakliga ega. Meva pishirishda keng qo'llaniladi. Undan murabbo, murabbo tayyorlash uchun foydalaniladi, har xil idishlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi, lekin quritib ham iste'mol qilinadi. Xamir ovqatlaridan tashqari, o'rik ham turli xil go'shtli oshlarga mos keladi.

Ushbu xilma xalq tabobatida keng qo'llaniladi, chunki u kuchli antioksidant va zararsizlantiruvchi xususiyatlarga ega. Ammo buyrak kasalligi mavjud bo'lganda, masalan, oksalatlarning ko'pligi sababli iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerak. Xuddi shu narsa revmatizm, gut va boshqalar kabi kasalliklarga tegishli.

Renglota

Olxo'ri eng mashhur navlari
Olxo'ri eng mashhur navlari

Bolgariyada biz asosan ikki turdagi renglotlarga egamiz - yashil va alton. Ikkalasi ham dumaloq shaklga ega, suvli va boy hidga ega. Juda mazali, ular to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinishi yoki pishirishda ishlatilishi mumkin. Ular har xil pirojnoe, pirog va boshqalarni tayyorlash uchun juda mos keladi. xamir ovqatlar, shuningdek sharbatlar va nektarlar uchun. X-nurlari brendi ishlab chiqarish uchun ham ishlatiladi.

Mirabella

Olxo'ri eng mashhur navlari
Olxo'ri eng mashhur navlari

Bunisi olxo'ri navi ajoyib xushbo'y va ajoyib ta'mga ega o'rtacha sariq mevalar bilan ajralib turadi. Meva ichkarida suvli bo'lgani uchun to'g'ridan-to'g'ri foydalanish uchun juda mos keladi, ammo sharbat, nektar, kompot va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.

yovvoyi olxo'ri

Olxo'ri eng mashhur navlari
Olxo'ri eng mashhur navlari

Surat: Annabel

Keraksiz narsalar olxo'ri, kichik o'lchamlari va nordon ta'mi bilan ajralib turadi (ko'p hollarda). Mevalar sariq-qizil va sariq-qizil bo'lishi mumkin. Bir oz nordon ta'mi tufayli keraksiz moddalar metabolizmni kuchaytirish va energiya darajasi va ohangini oshirish uchun ishlatilishi mumkin.

Pishirishda keraksiz narsalar har xil sharbatlar, souslar ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin, ba'zi an'anaviy tuzlangan bodringlar, kastryulkalar va boshqalarning tarkibida qatnashadi.

Tavsiya: