Sog'lom Menyu Uchun Haftada 2 Dan 4 Gacha Tuxum

Video: Sog'lom Menyu Uchun Haftada 2 Dan 4 Gacha Tuxum

Video: Sog'lom Menyu Uchun Haftada 2 Dan 4 Gacha Tuxum
Video: Har tong xom tuxum iste’mol qilish nimalarga olib kelishini tomosha qiling! 2024, Noyabr
Sog'lom Menyu Uchun Haftada 2 Dan 4 Gacha Tuxum
Sog'lom Menyu Uchun Haftada 2 Dan 4 Gacha Tuxum
Anonim

Tuxum iste'mol qilishning inson tanasiga keltiradigan foydasi va zarari to'g'risida tortishuvlar allaqachon maqolga aylanib bormoqda, deyarli ikkilanadigan muammo - tuxum yoki tovuq. Shunday qilib, tortishuvlarda haqiqat tug'iladi va turli xil fikrlar orasida kim o'zi haqiqat sifatida nimani qabul qilishni o'zi hal qilishga haqlidir.

Mutaxassislar bir hafta davomida odam tanangizga salbiy ta'sir ko'rsatishi haqida tashvishlanmasdan yutishi mumkin bo'lgan tuxum miqdorini aniqlab olishdi. Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar 7 kun davomida 2 dan 4 gacha tuxum iste'mol qilishni maslahat berishadi, albatta, agar tanamiz sog'lom bo'lsa va biz hech qanday yurak-qon tomir kasalliklariga duchor bo'lmasak.

Biroq, tuxum va qondagi xolesterin miqdori o'rtasidagi bog'liqlik haqidagi tortishuvlar ko'plab olimlar va ovqatlanish mutaxassilari o'rtasida kelishmovchiliklarning eng sevimli mavzularidan biridir. So'nggi paytgacha tuxumni haddan tashqari iste'mol qilish xolesterin miqdorining yuqori bo'lishining asosiy sabablaridan biri bo'lib, natijada bir qator yurak-qon tomir kasalliklari paydo bo'lishi xavfi keng tarqalgan edi.

Pishirilgan tuxum
Pishirilgan tuxum

Tavsiya etilgan kunlik iste'mol miqdori 300 mg ni tashkil qiladi va bitta tuxum tarkibida 213 mg xolesterin bor, bu sog'liq uchun ruxsat etilgan me'yorning uchdan ikki qismidan ko'prog'idir. Xolesterolni oziq-ovqat orqali qabul qiladigan asosiy manbalari go'sht, tuxum, sut va dengiz mahsulotlari hisoblanadi.

Qonda xolesterin jigarda hosil bo'ladi, undan keyin u qonga o'tadi. Xolesterin navbati bilan "yaxshi" va "yomon", yuqori zichlikli lipoprotein va past zichlikli lipoprotein ekanligi ma'lum. Boshqacha qilib aytganda, zararli narsa zichligi past bo'lgan narsadir. U tomirlarning devorlarida qoladi va ularning torayishiga olib keladi.

So'nggi yillarda tobora ko'proq olib borilayotgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xolesterolga boy ovqatlarni ko'p iste'mol qilish bilan "yomon" xolesterin ko'paymaydi. Hatto ba'zi olimlarning ta'kidlashicha, tuxumda qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradigan moddalar mavjud.

Tavsiya: