2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kundalik ziravorlarning aksariyati nafaqat taomga achchiqlik qo'shadi va uning ta'mini yaxshilaydi, balki sog'ligingiz uchun juda foydali.
Bu erda bolgar oshxonasida eng mashhur ziravorlarning bir qismi.
Zira
Zira qon aylanishini yaxshilaydi, yo'talda yordam beradi, oshqozon va ichakdagi og'riqlarni engillashtiradi. Zira choy sifatida ham ishlatilishi mumkin (1 choy qoshiq zira 250 ml qaynoq suv bilan quyiladi va 10 daqiqadan keyin filtrlanadi). Choy iliq, mayda qultumda ichiladi. Bu oshqozon-ichak traktidagi gaz va spazmlarni olib tashlaydi.
Safran
Anemiya va yurak-qon tomir kasalliklari uchun tavsiya etiladi. Qonni tozalaydi, iktidarsizlikni davolaydi va antiseptik ta'sirga ega.
Kardamom
An'anaviy hind tibbiyotida kardamon ovqat hazm qilishning eng yaxshi stimulyatori hisoblanadi, u qalampir, xantal, piyoz va sarimsoqdan farqli o'laroq, og'iz va oshqozon shilliq qavatini bezovta qilmaydi. Hindistonlik shifokorlar kardamom ko'ngil aynishida ham yordam beradi, deb hisoblashadi.
Chinnigullar
Yurak-qon tomir kasalliklari, ateroskleroz, keksa yoshdagi xotira buzilishi, churra va bronxit uchun tavsiya etiladi. Chinnigullar ham ishtahani ochadi va oshqozon-ichakdagi og'riqlarni yo'q qiladi.
Yalpiz
Yalpiz infuzioni qon aylanishini yaxshilaydi, oshqozondagi og'irlikni engillashtiradi va buzilish bilan yordam beradi. Yalpizli choy (kuniga 2-3 stakan) oshqozon yonishini ketkazadi.
Xantal
Sovuq alomatlarini yengillashtiradi va ularning davrini qisqartiradi.
Petrushka
Petrushka infuzioni tanadagi suyuqlikni ushlab turish, shu jumladan tomirlarning shishishi uchun foydalidir. Barglari go'sht maydalagich bilan maydalanadi, qaynoq suv bilan to'ldiriladi va 8-10 soat davomida qaynatiladi. Keyin aralash suziladi va bitta limon sharbati qo'shiladi. 3-5 kun davomida (homiladorlik paytida emas) ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1/3 chashka oling.
Muskat yong'og'i
Asrlar davomida u buyrak va oshqozonni davolash uchun ishlatilgan. Shuningdek, varikoz tomirlari uchun tavsiya etiladi, chunki u og'riqni engillashtiradi va qon aylanishini yaxshilaydi.
Zerdeçal
Oshqozon hazm qilishda yordam beradi, qonni tozalaydi, jigar faoliyatini yaxshilaydi, yo'tal va shamollashdan himoya qiladi va antiseptik ta'siri tufayli tonik ta'sir ko'rsatadi (ayniqsa teriga).
Darchin
Bu yallig'lanishga qarshi va davolovchi ta'sirga ega. Yurak faoliyatini rag'batlantiradi, hazm qilishni tartibga soladi. Ratsionda tavsiya etiladi - jigar, buyrak, siydik pufagi kasalliklarida.
Paprika
Ayniqsa, achchiq qizil qalampir uglevodlarga, oqsillarga, minerallarga va vitaminlarga boy. Qalampirdagi S vitamini miqdori limonga qaraganda ancha yuqori. Ziravor nafaqat ishtahani ochadi, ovqat hazm qilish va qon aylanishini yaxshilaydi, balki ko'plab turdagi bakteriyalar rivojlanishi uchun noqulay muhit yaratadi. Bu shuningdek revmatizmga yordam beradi.
Har xil ziravorlarning infuziyalari quyidagicha tayyorlanadi (agar boshqacha ko'rsatma berilmagan bo'lsa): 1 stakan qaynatilgan suvga 1 osh qoshiq quying. mayda tug'ralgan yangi o'tlar (yoki 1 choy qoshiq quritilgan) va ularni 2-3 daqiqa davomida pishiring. Suyuqlik suziladi va mayda qultumda olinadi.
Tavsiya:
7 Yoshdan 12 Yoshgacha Bo'lgan Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Har qanday yoshda bolani to'g'ri ovqatlantirish kerak. Bu kelajakda uning o'sib boradigan organizmining qanday rivojlanishiga bog'liq. Bolalar o'sishi va rivojlanishi uchun oziq-ovqatga muhtoj. To'g'ri ovqatlanish - bu energiya va ozuqa moddalarini, tana to'qimalarining o'sishi, saqlanishi va mustahkamlanishini ta'minlaydigan dieta.
O'smirlar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Agar sizning uyingizda o'spirinlar bo'lsa yoki siz o'zingiz o'spirin bo'lsangiz, ushbu yoshga to'g'ri keladigan parhezni yaxshi bilish juda muhimdir. O'smirlar o'sishi uchun hali ko'p narsa bor va ular maktabga, raqsga, futbolga, do'stlar bilan sayr qilishga va ularning hayotiga kiradigan narsalarga kuch berish uchun juda ko'p ozuqa moddalarini iste'mol qilishlari kerak.
Erkaklar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Oziq-ovqat yoqilg'idan ko'proq. Diet kasalliklarga qarshi kurashishda, kuch berishida va hatto yoshartirishda yordam beradi. Inson hayoti davomida qanday ovqatlanishi uning qanday qilib qarishini (yoki yo'qligini) taxmin qilishga yordam beradi.
Bolalar Uchun Ovqatlanish Bo'yicha Ko'rsatma: Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Bolalar uchun oziq-ovqat indeksi Bola uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari kattalarnikiga o'xshaydi, faqat farq miqdori. O'sish yillarida bolalar ko'proq tuyadi bor. Ular juda ko'p kuchga muhtoj, chunki ular ko'plab jismoniy ishlarda qatnashadilar.
Sog'lom Va Sog'lom Bo'lish Uchun Kunni Meva Va Choy Bilan Boshlang
Ko'pgina shifokorlar va oshxona mutaxassislari nonushta kunning eng muhim taomidir, deb hisoblashadi. Ammo haqiqatan ham shundaymi? Ushbu maqolada nonushta qilishning uchta sababini sanab o'tamiz! Albatta, muhim shart vitamin va minerallarga boy ovqatni iste'mol qilishdir.
