2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga tug'ma yoki orttirilgan intolerans tanadagi metabolik kasalliklarning asosiy sababidir, bu ortiqcha vazn va ko'plab surunkali kasalliklarga olib keladi. Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans ko'pincha oziq-ovqat allergiyalari bilan aralashtiriladi.
Oddiy oziq-ovqat allergiyasiga qaraganda oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans inson sog'lig'iga juda katta zarar etkazadi. Har uchinchi shaxs ma'lum mahsulotlarga nisbatan intoleransga ega. Ulardan ba'zilari: sut va sut mahsulotlari, don (bug'doy, javdar, arpa), no'xat, qo'ziqorin, qulupnay va boshqalar.
Tadqiqotlarga ko'ra, aholining 80% bir yoki bir nechta mahsulotga nisbatan toqat qilmaslik qobiliyatiga ega. So'nggi paytlarda eng keng tarqalgan oziq-ovqat intoleransi kleykovina bo'lib, bu irsiy kasallik bilan bog'liq çölyak kasalligi. Kasallik - ingichka ichak shilliq qavatining yallig'lanishi.
Biror kishi hayoti davomida 100 tonnaga yaqin ovqat iste'mol qiladi. Ularning har biri allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Agar sog'lig'ingiz uchun juda muhim bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulotlarga nisbatan toqat qilmasangiz, ehtiyot bo'ling.
Sabzavotlar, mevalar, yormalar, sut va sut mahsulotlari tarkibida vitaminlar va minerallarning ko'pligi tufayli alohida ozuqaviy ahamiyatga ega. Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga tug'ma yoki orttirilgan intolerans tanadagi metabolik kasalliklarning asosiy sababi bo'lishi mumkin, bu ortiqcha vazn va ko'plab surunkali kasalliklarga olib keladi.
Hozirgi kunda ba'zi mahsulotlarga nisbatan murosasizlik borligini aniqlash uchun ko'plab joylarda laboratoriya sinovlari o'tkazilmoqda. Sinovlar qon testidir va siz o'zingizga toqat qilmaydigan mahsulotni olganingizdan so'ng amalga oshiriladi.
Tavsiya:
Mahalliy Jambon Tarkibida 70 Foizdan Ortiq Suv Bor
Faol iste'molchilar uyushmasi mahalliy jambon tarkibidagi suv miqdori nihoyatda yuqori ekanligini va ba'zi turlarda 74-77 foizni tashkil etishi haqida ogohlantirdi. Bogomil Nikolov iste'molchilar tashkilotining ijrochi direktori iste'molchilar uchun jambon tarkibidagi suyuqlik miqdori to'g'risida aniq ma'lumot yo'qligini va amalda ishlab chiqaruvchilar istaganicha suv qo'shishlari mumkinligini aytdi.
Distillangan Yoki Oddiy Suvga Nisbatan Tozalangan: Farq Nima?
Suv olish sog'liq uchun juda muhimdir. Tanamizning har bir hujayrasi to'g'ri ishlashi uchun suvga muhtoj, shuning uchun uni kun bo'yi doimo namlash kerak. Ko'p odamlar ichimlik suvining qanchalik muhimligini bilishadi, ammo ba'zilari iste'mol qilishlari mumkin bo'lgan eng yaxshi suv turi haqida bosh qotiradilar.
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.
Frankenfood Yoki Bizning Plastinkamizdagi Eng Keng Tarqalgan Mutantlar
GMO o'z ichiga olgan minglab mahsulotlar mavjud. Ammo bunga ishora yo'q. Yaqinda atrof-muhitni muhofaza qilish tashkilotlari genetik jihatdan qayta ishlangan eng mashhur oziq-ovqat mahsulotlarini e'lon qilishdi. Bular kolza yog'i, lesitin, soya yog'i, paxta yog'i, soya sousi, makkajo'xori moyi va kraxmal, makkajo'xori siropi va soya proteini.
Sensorga Ega Bo'lgan Inqilobiy Tish Bizning Qancha Ovqatlanishimizni Kuzatib Boradi
Agar siz bugun qancha ovqat iste'mol qilganingiz va u sizga qancha kaloriya olib kelishini qiziqtirayotgan bo'lsangiz, barchasini siz uchun hisoblab chiqadigan yangi qurilma mavjud. Tayvanda olimlar nafaqat qancha ovqat eyishni, balki qancha yo'talayotganimizni, ichganimizni va hatto gaplashayotganimizni ham kuzatib turuvchi datchik bilan sun'iy tish yaratdilar.
