2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uchun menyu tayyorlash tug'ilgan kun yaqin kishining, avval uning didiga e'tibor berish kerak. Salat uchun uni mavsumga moslashtirish muhimdir. Aperitif majburiy emas, lekin u engilroq bo'lishi kerak. Asosiy an'ana oziq-ovqat va odatda go'shtni o'z ichiga oladi.
Shirinlik uchun - siz o'ylaydigan har qanday narsa mos keladi. An'anaga ko'ra, pirojnoe bor, lekin siz ham boshqasini sinab ko'rishingiz mumkin.
Agar sizda mehmonlar ko'p bo'lsa va ularni kechki ovqatga taklif qilmasangiz, shunchaki atir-upa deb ataladigan bo'lsa, bufet tayyorlang - sendvichlar, pirojniylar, salatlar, ba'zi aperitivlar qo'ying.
Qishda ko'proq mos keladigan yaqin mehmonlar uchun menyu namunasi:
1. Salat - Biz kuskus, qaynatilgan tuxum, tuzlangan bodring, kolbasa yoki jambon, tuz, qalampir, ozgina limon sharbati bilan salat tanladik. Kuskusni qaynatib oling va soviganidan keyin uni mayda to'g'ralgan boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring. Salatani ziravorlang va sovuq holda xizmat qiling. Ko'p qo'ymang, chunki kuskus to'ldiradi.
2. Biz to'g'ridan-to'g'ri asosiyga boramiz, chunki bu salatadan keyin appetiser keraksiz bo'ladi. Asosan, agar sizda ko'plab mehmonlar bo'lsa, kapamani turli xil go'shtlardan tayyorlang - tovuq, kolbasa, cho'chqa pirzola. Shu tarzda siz hech kimning dididan xafa bo'lmaysiz va barchasini birgalikda bajarasiz. Go'shtingizni kastryulga soling, pastki qismiga tuzlangan karamning asosini qo'ying. Tatib ko'ring, ozgina sharob va suv qo'shing va pishiring.
3. Garnitür uchun siz kartoshka tayyorlashingiz mumkin - qaynatilgan, qovurilgan, ezilgan. Kapama uchun juda mos garnitür, ozgina sarimsoq va arpabodiyon bilan yog'da qovurilgan qo'ziqorinlardir. Ovqat sifatida juda og'ir bo'lmagan narsani tanlang.
4. Shirin esda qolarli bo'lishi kerak. Agar vaqtingiz bo'lsa, tiramisu qiling. Agar siz uni juda ko'p topsangiz, siz mevali pirog yoki karamel kremini tayyorlashingiz mumkin.
Yoz tug'ilgan kun menyusi mavsum uchun mavjud bo'lgan barcha sabzavotlar bilan yashil salatni o'z ichiga olishi kerak. Siz pomidorni qaymoqli pishloq, sarimsoq, arpabodiyon va ozgina yogurt bilan to'ldirishingiz mumkin. Ham salat, ham appetiser uchun javob beradi. Agar sizga ishtahani ochish fikri yoqmasa, mazali pancake keki tayyorlang.
Siz pankek tayyorlaysiz, so'ngra har bir krepga boshqacha narsa qo'yishni boshlaysiz - tuxum, lyutenitsa, mayonez, pate salami, sariq pishloq, eritilgan pishloq va hokazo. Krep tugagach, sariq pishloq sepib, faqat yuqori haroratda pishiring yoki mikroto'lqinli pechda.
Asosan, tovuq julienni yoki nonli mol go'shti bifteklarini tayyorlang. Ular uchun buzoq shol, 3 ta tuxum, non, irmik va ziravorlar kerak. Bifteklarni ziravorlar bilan seping, taxminan bir soat turing. Keyin ularni irmik va bolg'aga aylantiring. Tuxumlangan tuxumda, nonda va qovurdoqlarda eritib oling. Ular tayyor va issiq bo'lgandan keyin pishloqlarini maydalang.
Bundan tashqari, yen idishida tovuq filesi tayyorlashingiz mumkin - ular avval soya sousi, sarimsoq, ziravorlar va sharobda marinadlanadi. Keyin ularni qovuring va Yen taomiga soling. Ustiga maydalangan sariq pishloq va qaymoq qo'shing. Steyklardan keyin siz qaymoqni idishga solib qo'ydingiz. Siz pishirishingiz kerak.
Garnitür uchun biz sote kartoshka, ziravorlar yoki karamellangan piyoz bilan yangi pishirilgan kartoshka taklif etamiz.
Pishiriqni pirojnoe, melba, cheesecake sotib olish mumkin, siz ozgina rom, limon va apelsin sharbati va vanilin bilan to'kib tashlagan ko'plab mevalardan boy mevali salat tayyorlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Dunyodagi Eng Noodatiy Tug'ilgan Kun Menyusi
Har bir tug'ilgan kun uchun oziq-ovqat har doim muhim ahamiyatga ega, ayniqsa pirojnoe, ammo dunyoning hamma joylarida ham bir xil menyu bilan nishonlanmaydi. Ba'zi mamlakatlarda tug'ilgan kunni nishonlash uchun siz o'zingizning ta'mingizni jiddiy ravishda o'zgartirishingiz kerak.
Tug'ilgan Kun Uchun Bayramona Menyu
To'g'ri tanlangan menyu bayramning muvaffaqiyatini kafolatlaydi. Tug'ilgan kuningizga taklif qilgan mehmonlar, menyuni to'g'ri tanlasangiz, oshpazlik mahoratingizni hayratda qoldiradi. Tug'ilgan kuningizdan bir kun oldin, undan keyin buni engillashtirish uchun tayyorgarlik ko'rishingiz kerak.
Bayramona Tug'ilgan Kun Stoli Uchun G'oyalar
Tug'ilgan kuningizdagi bayramona stol uchun qarindoshlaringiz va do'stlaringizni haqiqatan ham asl narsa bilan xursand qiling, ular hali sinab ko'rmagan va eslashadi. Rafaeloning sho'r konfetlari - mazali appetizer. Tarkibi: 3 ta eritilgan pishloq, 2 ta tuxum, 2 dona sarimsoq, 1 osh qoshiq mayonez, 4 ta yong'oq, 4 ta qisqichbaqalar.
Tug'ilgan Kun Uchun Pishiriqlar
Tug'ilgan kuningiz yoki sizga yaqin kishining bayrami uchun siz o'zingiz keks tayyorlashingiz mumkin, bu ba'zi kupe takliflariga qaraganda ancha mazali va hatto chiroyli bo'ladi. Amerika pishloqli keki tayyorlang. Sizga qaymoq uchun 300 gramm yumshoq kakao pechene, 2 osh qoshiq shakar, 100 g sariyog 'kerak bo'ladi:
Bilasizmi, Nega Tug'ilgan Kunimizni Tort Bilan Nishonlaymiz?
Tug'ilgan kunni tort va sham bilan nishonlash qaerdan kelib chiqishi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Bu savol, boshqalari singari, juda tortishuvlarga sabab bo'ladi va kekning aniq kelib chiqishi hali tasdiqlanmagan. Bularning hammasi qadimgi Misrda boshlangan deb ishonishadi, u erda misrliklar o'zlarining fir'avnlariga xudo sifatida sig'inishgan va toj kiyganlaridan keyin ular yangi ilohiy hayotni boshlashgan.
