2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ruzedagi emblematik daromadlar binosining qabulxonasida pazandalik asarlari namoyish etildi, u yaxshi oshxonalarni biluvchilarni vasvasaga solishga muvaffaq bo'ldi.
Mutaxassisliklar ekspozitsiyasi mintaqada joylashgan mehmonxonalar va restoran egalari ittifoqi va munitsipalitet tomonidan tashkil etilgan turizmni rivojlantirish bo'yicha birinchi Ruse yillik mukofotlarini topshirish marosimining bir qismi edi.
Pazandachilik ko'rgazmasi Ruse munitsipaliteti yordami bilan mehmonxonalar va restoranlarning filial filiali tomonidan tashkil etildi va 15-16 ta taom bilan ta'minlangan 10 ta restoran namoyish etildi.
Tadbirda mukofotlar 16 nominatsiya bo'yicha, jumladan mehmonxona, turoperator, restoran, restoran uchun topshirildi.
Oshpazlik ko'rgazmasi maxsus komissiya tomonidan baholanib, u eng chiroyli va mazali taomlar bilan taqdirlandi va barcha noz-ne'matlar Ruse shahridagi turizm kasb-hunar maktabini qo'llab-quvvatlash uchun xayriya tashkilotlariga sotildi.
Bolgariyadagi restavratorlar vakillarining ta'kidlashicha, ularning ishi chet elga ommaviy ravishda hijrat qilayotgan yoshlarning etishmasligidan eng ko'p zarar ko'rmoqda.
Yosh kadrlarni jalb qilish juda qiyin, ayniqsa yozda, mavsumiy ish bilan ta'minlash uchun xodimlar kerak bo'lganda.
Oshpazlik ko'rgazmasida "Opium" restoranining usta oshpazlari o'z toifasidagi barcha mukofotlarga sazovor bo'lgan yutuqlari katta qiziqish uyg'otdi.
Ular dunyodagi innovatsion oshpazlik tendentsiyalari asosida tayyorlangan dengiz maxsulotlariga ishonishgan. Dengiz mahsulotlari laganida ahtapot, qisqichbaqalar, omar va terrinda pishirilgan ajoyib sabzi baliqlari bor edi.
Jamoaning shokolad xayollari ayniqsa nafis tarzda namoyish etildi - shaxmat taxtasi, jahon klassikalari romani, puro va konyak, ular oshpazlik taqdimotlariga tez-tez qo'shilib borilmoqda.
Shokoladning o'zgarishi temperaturali shokolad bilan qilingan.
Shuningdek, ko'rgazmada an'anaviy cho'pon salati butunlay yangi shaklda namoyish etildi, chunki salatning barcha oziq-ovqat tarkibiy qismlari aralash emas, alohida ajratilgan.
Oshpazlarning kuzatuvlari shuni ko'rsatadiki, bolgar an'anaga sodiq va kamdan-kam zamonaviy oshxonadan taomlarni iste'mol qiladi, ammo boshqa tomondan u so'nggi yillarda sog'lomroq ovqatlanmoqda.
Fevral oyida mintaqaviy mehmonxonalar va restoranlarning uyushmasi Ruse shahrida yosh oshpazlar bilan milliy chempionatni tashkil qiladi, shunda bolalar ta'limi jiddiy amaliyot bilan birga olib boriladi.
Tavsiya:
Kartoshka Pyuresi Sportchilar Uchun Super Oziq-ovqat Bo'lib Chiqdi
Sport bilan faol shug'ullanadigan odamlar , ular tanasini mukammal holatda saqlash uchun ularga maxsus to'yimli parhez kerak. Sportchilar uchun mos bo'lgan oziq moddalar orasida uglevodlar katta ahamiyatga ega. Ular kun uchun zarur bo'lgan kaloriyalarning 50 foizidan ko'pini tashkil qilishi kerak.
Olmaliqni Birinchi Bo'lib Himoloy Tog'lari Etishtirdilar
Olma sevuvchilar Himalay tog'lari tomonidan hech bo'lmaganda bir oz tan olinishi mumkin, ular birinchi navbatda mazali va suvli mevalarni o'stira boshladilar. Eng keng tarqalgan taxminlardan biriga ko'ra, Himoloy tog 'etaklaridagi subtropik zonada yashagan qabilalar birinchi bo'lib olma etishtirishni boshladilar.
To'rtinchi Asal Festivali Yardjilovtsi Qishlog'ida Bo'lib O'tdi
Asal bayrami ketma-ket to'rtinchi yil Yardjilovtsining Pernik qishlog'ida bo'lib o'tdi. Ushbu tadbir aholi punktining 451 yilligi munosabati bilan o'tkazilgan tantanalarning bir qismi edi. Asal bayrami boshlanishidan oldin Yardjilovtsi Can ayollari ko'rgazmasi tashkil etildi.
Bolgariya Va Ruminiya Talabalari Rusda Birgalikda Ovqat Pishiradilar
Rusda oshpazlik an'analari va innovatsiyasi deb nomlangan loyiha boshlandi. Uni Ivan P. Pavlov nomidagi turizm kasb-hunar maktabi Ruminiyaning Kalarasi shahridagi Stefan Banuleksu texnik litseyi bilan hamkorlikda amalga oshiradi. Loyiha ta'lim sohasida barqaror xalqaro sheriklikni o'rnatish va Ruseni xalqaro miqyosda Tuna mintaqasidagi muhim madaniy markazga aylantirishga qaratilgan.
Vejeteryanlar Ruhiyati Zaifroq Bo'lib, Tez-tez Kasal Bo'lib Qolishadi
Ruhiy beqarorlik va bir qator kasalliklar vegetarianlarni yashiradi. Bu avstriyalik olimlar tomonidan olib borilgan yangi tadqiqotni ko'rsatadi. Ma'lum bo'lishicha, hayvonot mahsulotlarini o'z menyusidan chiqarib tashlaydigan odamlar saraton, depressiya va allergiyaga ko'proq moyil.
