2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Rusda oshpazlik an'analari va innovatsiyasi deb nomlangan loyiha boshlandi. Uni Ivan P. Pavlov nomidagi turizm kasb-hunar maktabi Ruminiyaning Kalarasi shahridagi Stefan Banuleksu texnik litseyi bilan hamkorlikda amalga oshiradi.
Loyiha ta'lim sohasida barqaror xalqaro sheriklikni o'rnatish va Ruseni xalqaro miqyosda Tuna mintaqasidagi muhim madaniy markazga aylantirishga qaratilgan.
Loyiha bir nechta oshpazlik tashabbuslarini va boshqa qiziqarli yoshlar tadbirlarini o'z ichiga oladi. Ularda o'nta mahalliy va o'nta bolgariyalik talabalar ishtirok etadi. Ular ikkala mamlakat uchun xos bo'lgan taomlarni tayyorlashadi va taqdim etishadi.
Bolgariya tomondan Ruzadagi qo'zichoq go'shti, marosim noni, garniturali baliq, yog 'suti va yong'oq bilan birga tayyorlanadi.
Ruminiyalik ishtirokchilar mezbonlarni qo'zichoq qornini, uy quradigan makaronli nordon tovuq sho'rvasini, baliq havzasini, loviya bilan dudlangan cho'chqa oyog'ini hayratda qoldiradilar. Taqdim etilgan retseptlar Calarasi va Ruse shahridagi ikkita maktab bitiruvchilari tomonidan tanlanadi.
Yosh oshpazlar ishidagi urg'ulardan biri an'analarning oshpazlik san'atidagi yangilik bilan uyg'unlashuvida bo'ladi, dedi oshpaz Ivaylo Dimitrov, DariknewsBg iqtibosidan.
Uning so'zlariga ko'ra, asosiy g'oyalar orasida talabalar o'zlarining milliy taomlari ildizlarini bilib olishlari, shu bilan birga sog'lom ovqatlanish rejimiga mos keladigan pishirishning yangi usullaridan foydalanishni o'rganishdir.
Loyihaning ertangi dasturi ertalab soat 9.00 da Ivan P. Pavlov shahri turizm kasb-hunar maktabining o'quv-ishlab chiqarish binosida bo'lib o'tadigan shou-oshpazlik bilan boshlanadi. Ruse.
Kun an'anaviy anjomlar taqdimotidagi yangi tendentsiyalar bo'yicha texnik konferentsiya, shuningdek an'anaviy bolgar va rumin taomlari oshpazlik ko'rgazmasi bilan davom etadi.
Pazandachilik an'analari va yangiliklari 13.30 dan 15.30 gacha Ruse shahrining daromadlar binosida bo'lib o'tadi. Ushbu tashabbus doirasida Ruse shahri bo'ylab ekskursiya, shu jumladan, viloyat tarix muzeyiga tashrif buyuriladi.
Tavsiya:
Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Quvnoq, shovqinli va jozibali - bayramlar bu erda Sovg'alar uchun ajoyib, tostlar uchun iliqlik kabi. Va idish-tovoqlar bayramona stolning qahramonlari bo'lsa-da, bilishingiz kerak - ular ichimliklar kabi muhimdir. Sharob - usiz usritsa ham, g'oz jigari ham, dudlangan losos, ov yoki truffel ham o'zlarining haqiqiy tomonlarini ko'rsatmaydi.
Bolgariya Va G'arbiy Evropada Oziq-ovqat - Narxlar Va Sifatdagi Keskin Farqlar
Bolgariyadagi oziq-ovqat Evropaga qaraganda bir necha baravar qimmatroq. Shu bilan birga, ular sifatsizroq sifatni taklif qilishadi. Bolgariya va Evropada oziq-ovqat sifati va narxlaridagi farqlarning misollari hayratlanarli. Masalan, Sofiyada xuddi shu chakana savdo tarmog'ida bolalar sharbati Berlinga qaraganda 147 foizga qimmatroq.
Yilda Bolgariya Oziq-ovqat Mahsulotlari Eksporti O'sdi
Mamlakatimiz eksport qilgan mahsulotlar eksporti 2015 yilda sezilarli darajada oshdi. Buning sababi - Evropa Ittifoqining ko'p yillik inqirozdan so'ng tiklanishi. Bu davrda Bolgariya mollarining chet elga sotilishi 45,5 milliard BGN dan sal ko'proq bo'lgan, bu 2014 yilga nisbatan 14 foizga ko'p va bu birinchi marta juda yuqori.
Bolgariya Va Ruminiya Umumiy Bozorlarni Barpo Etishadi
Bolgariya Qishloq xo'jaligi vazirining o'rinbosarlari Burhon Abazov va Yavor Gechev Ruse shahrida Ruminiya Qishloq xo'jaligi va qishloq rivojlanish vazirligining davlat kotibi Daniel Botaniu bilan 2 ta Bolgariya-Ruminiya bozorini qurish to'g'risida kelishib oldilar.
Rusda Oshpazlik Ko'rgazmasi Bo'lib O'tdi
Ruzedagi emblematik daromadlar binosining qabulxonasida pazandalik asarlari namoyish etildi, u yaxshi oshxonalarni biluvchilarni vasvasaga solishga muvaffaq bo'ldi. Mutaxassisliklar ekspozitsiyasi mintaqada joylashgan mehmonxonalar va restoran egalari ittifoqi va munitsipalitet tomonidan tashkil etilgan turizmni rivojlantirish bo'yicha birinchi Ruse yillik mukofotlarini topshirish marosimining bir qismi edi.
