Hummingbird Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Hummingbird Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Hummingbird Keki Qanday Tayyorlanadi
Video: NOVOT QANT QANDAY ISHLAB CHIQARILADI.AJOYIB ISHXONA AJOYIB KATTA MEHNAT😎🤗😄 2024, Noyabr
Hummingbird Keki Qanday Tayyorlanadi
Hummingbird Keki Qanday Tayyorlanadi
Anonim

Janubiy Amerikadagi eng taniqli keklardan biri Hummingbird bo'lib, tarjimasi "Hummingbird". Kek eng kichik qushlarning nomi bilan atalgan, chunki ularda ularning ba'zi sevimli mevalari bor.

Kek ayniqsa 1970-yillarda ommalashgan, ammo uning retsepti ancha oldin yaratilgan. Bu juda shirin bo'lgani uchun pirojnoe juda kichik bo'laklarga xizmat qiladi.

Kekni tayyorlash juda oson va unga quruq va ho'l ingredientlarni aralashtirish uchun atigi ikkita piyola va muzlash uchun alohida idish kerak. Kek bir necha kun davomida muzlatgichda saqlanadi.

Xamir uchun sizga quruq choyshabda 1 choy qoshiq mayda to'g'ralgan yong'oq, 2 stakan un, 2 stakan shakar, 1 choy qoshiq pishirish soda, yarim choy qoshiq tuz, 1 choy qoshiq doljin, 3 ta katta maydalangan tuxum, ¾ stakan yog'i, 2 vanil, 240 g mayda to'g'ralgan ananas, 4 ta ezilgan banan.

Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Diametri taxminan 22 santimetr bo'lgan ikkita dumaloq tovoqlar tayyorlang. Yog 'bilan yog'lang va un bilan seping yoki pishirish qog'oziga soling.

Un, shakar, dolchin, soda va tuzni katta idishga aralashtiring. Boshqa idishda tuxum, sariyog ', vanilin, banan pyuresi va ananasni aralashtiring va yong'oq qo'shing.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, ikkala idishda taqsimlang va yarim soat davomida pishiring. Xamir tayyor bo'lsa, uni tish pichoq bilan tekshiring. Idishdagi stol usti sovishini kuting.

Sovuqni tayyorlash uchun - maxsus tort kremi uchun ¼ stakan sariyog ', 250 g qaymoqli pishloq, 3 stakan shakar kukuni, 1 vanilin, yarim stakan maydalangan yong'oq kerak.

Yog 'va qaymoqli pishloqni sekin tezlikda mikser bilan bir hil holga keltiring. Doimiy urib, asta-sekin shakar kukuni qo'shing.

Vanilni qo'shing. Yong'oq qo'shing va yana bir marta aralashtiring. Ushbu kremni tepaliklar orasiga yoyib, keyin uni butun tortga yoyib chiqing.

Tavsiya: