2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ma'lumki, bu mevalar sog'lom ovqatlanishning asosiy mahsulotlaridan biridir. U nihoyatda to'yimli va vitaminlar, minerallar, antioksidantlar va tolaga boy oziq-ovqatlarga ega. Hatto mevalar yurak xastaligi va diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi (1 va 2 turdagi). Biroq, ular tarkibida sabzavot kabi boshqa to'liq ovqatlarga qaraganda ko'proq tabiiy shakar mavjud.
Shu sababli, ko'p odamlar belga ko'proq meva iste'mol qilish foydalimi deb o'ylashadi.
Ushbu maqolada potentsial haqida gap boradi mevalarning vaznga ta'siriularning vazn yo'qotish yoki semirishda yordam berishini aniqlash. Meva kam kaloriya va ozuqaviy moddalarga boy. Meva ozuqaviy moddalarga boy, demak u kaloriya miqdori kam, ammo vitaminlar, minerallar va tolalar kabi foydali moddalarga boy.
Katta apelsin immunitet sog'lig'ining asosiy tarkibiy qismi bo'lgan S vitamini uchun kunlik ehtiyojning 163% ni qondirishi mumkin. Boshqa tomondan, o'rtacha miqdordagi banan bir kunda kerakli kaliyning 12 foizini beradi, bu sizning nervlaringiz, mushaklaringiz va yuragingiz faoliyatini tartibga solishga yordam beradi.
Shuningdek, mevalarda antioksidantlar ko'p bo'lib, ular organizmni oksidlovchi stressdan himoya qiladi va saraton va diabet kabi ba'zi surunkali kasalliklar xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, ular tarkibida tolalar mavjud bo'lib, ular peristaltikani rag'batlantirishi, ichak sog'lig'ini yaxshilashi va to'yish hissini oshirishi mumkin. Va mevalar kaloriya miqdori pastligi sababli, shu jumladan dietangizda siz kunlik kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin, shu bilan birga zarur oziq moddalar bilan ta'minlaysiz.
Masalan, kichik olma tarkibida atigi 77 kaloriya bor, ammo deyarli 4 gramm tola beradi, bu kun uchun zarur bo'lgan miqdorning 16 foizigacha etadi. Boshqa mevalarda ham kaloriya miqdori kam. Masalan, yarim chashka ko'k (74 gramm) tarkibida 42 kaloriya bo'lsa, yarim chashka (76 gramm) uzum 52 kaloriya beradi.
Yuqori kaloriyali ovqatlar o'rniga past kalorili ovqatlardan meva sifatida foydalanish, vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan kaloriya tanqisligini yaratishga yordam beradi. Kaloriya tanqisligi ovqatdan ko'ra ko'proq kaloriya sarflanganda paydo bo'ladi. Bu sizning tanangizni to'plangan kaloriyalarni, asosan yog 'shaklida ishlatishga majbur qiladi, bu esa vazn yo'qotishiga olib keladi.
Yuqori kaloriyali shakarlamalar, pechene va chiplar o'rniga butun mevalarni iste'mol qilish kaloriya iste'molini sezilarli darajada kamaytiradi va vazn yo'qotishiga yordam beradi. Meva kam kaloriya, ammo ozuqaviy moddalarga boy. Uni yuqori kaloriyali nonushta o'rniga iste'mol qilish uning ko'payishiga yordam beradi Ozish. Meva sizga to'yni his qilishi mumkin.
Sizning tanangizdagi tolalar asta-sekin siljiydi va ovqat hazm qilish vaqtini ko'paytiradi, bu esa to'yish hissi paydo bo'lishiga olib keladi. Ko'pgina tolalar, shuningdek, ishtahaning pasayishiga va oziq-ovqat iste'mol qilinishiga olib kelishi mumkin. Tadqiqot natijalariga ko'ra, tolalarni iste'mol qilish sog'lom erkaklarda qon shakarini kamaytiradi. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tolani ko'p iste'mol qilish kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi va kilogramm olish xavfini kamaytiradi.
2005 yildagi bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tolali qo'shimchalarni past kaloriya dietasi bilan birgalikda iste'mol qilish faqat past kaloriya dietasiga qaraganda ancha ko'p vazn yo'qotishiga olib keldi. Bundan tashqari, mevalar tarkibida suv miqdori yuqori. Bu sizga katta miqdordagi mevalarni iste'mol qilish va to'yish his qilish imkonini beradi, ammo atigi bir necha kaloriya oladi. Kichik bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tarkibida suv miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish to'yinganlikning oshishiga, kaloriya miqdorining pasayishiga va ovqatlanish paytida ichimlik suviga nisbatan ochlikning kamayishiga olib keldi.
Ko'p miqdordagi tola va suv miqdori tufayli olma va apelsin kabi mevalar to'yinganlik indeksidagi eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlaridan biri hisoblanadi. Maqsadlarni kiritish ratsiondagi mevalar Bu sizni to'qlikni his qilishi mumkin, bu esa kaloriya iste'molini kamaytirishga va vazn yo'qotishni oshirishga yordam beradi.
Ommaviy tadqiqotlar davomida 133.468 kattalar 24 yil davomida kuzatilgan va meva iste'mol qilish vaqt o'tishi bilan ko'proq vazn yo'qotish bilan bog'liqligini aniqlagan. Olmalar vaznga eng katta ta'sir ko'rsatadiganga o'xshaydi. 2010 yilda o'tkazilgan yana bir kichik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, meva iste'molini ko'paytirgan semiz va ortiqcha vaznli odamlar ko'proq vazn yo'qotishgan.
Ushbu dietalarning aksariyati qon guruhidagi xolesterol miqdori nazorat guruhiga nisbatan kamayganligi haqida xabar beradi. Shuni yodda tutingki, ushbu tadqiqotlar mevalarni iste'mol qilish va vazn yo'qotish o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadi, ammo bu albatta ikkinchisining sababi ekanligini anglatmaydi. Meva vazni jihatidan bevosita qanday rol o'ynashi mumkinligini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Meva tarkibida tabiiy shakar mavjud. Meva tarkibidagi tabiiy shakar, odatda qayta ishlangan ovqatlarda ishlatiladigan qo'shilgan shakarlardan juda farq qiladi. Ikkala turdagi sog'liq uchun juda boshqacha ta'sir ko'rsatishi mumkin. Qo'shilgan shakar semirish, diabet va yurak kasalliklari kabi bir qator salomatlik muammolari bilan bog'liq. Qo'shilgan shakarning eng keng tarqalgan turlari - glyukoza va fruktoza deb nomlangan ikki turdagi oddiy shakar. Misr siropi kabi tatlandırıcılar ikkalasining ham kombinatsiyasidir.
Mevalar tarkibida fruktoza, glyukoza va saxaroza aralashmasi mavjud. Ko'p miqdorda iste'mol qilinganda, fruktoza zararli bo'lishi mumkin va semirish, jigar kasalligi va yurak muammolari kabi muammolarga olib kelishi mumkin. Shu sababli, ozroq shakar iste'mol qilmoqchi bo'lgan ko'p odamlar, mevalarni dietadan chiqarib tashlashimiz kerak, deb noto'g'ri o'ylashadi. Shu bilan birga, shakar qo'shilgan tarkibida juda ko'p miqdordagi fruktoza va mevalarda oz miqdordagi miqdorni farqlash kerak.
Fruktoza faqat ko'proq miqdorda zararli va bunday samaraga erishish uchun juda ko'p mevalarni iste'mol qilish juda qiyin. Bundan tashqari, mevalar tarkibidagi tola va polifenollar tarkibida glyukoza va saxaroza tufayli qondagi qand miqdorining ko'payishi kamayadi. Shuning uchun mevadagi shakar sog'liq yoki vazn yo'qotish haqida gap ketganda, ko'pchilik odamlar uchun muammo emas.
Meva sharbatini ichish semirish bilan bog'liq. Meva va meva sharbatining sog'likka ta'siri o'rtasida katta farq bor. Butun mevaning kaloriyasi past va tolaning yaxshi manbai bo'lsa-da, meva sharbati uchun ham bu zarur emas. Sharbat ishlab chiqarish jarayonida sharbat mevalardan olinadi, foydali tolalarni qoldirib, kaloriya va shakarning konsentrlangan dozasini beradi.
Apelsin - bu ajoyib misol. Bitta mayda apelsin (96 gramm) tarkibida 45 kaloriya va 9 gramm shakar, 1 stakan (237 ml) apelsin sharbatida 134 kaloriya va 23 gramm shakar mavjud. Meva sharbatining ayrim turlari hattoki qo'shimcha shakar qo'shadi, bu esa kaloriya va shakarning umumiy sonini ko'paytiradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, meva sharbatini ichish, ayniqsa bolalarda semirish bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Darhaqiqat, yaqinda Amerika Pediatriya Akademiyasi meva sharbatini 1 yoshgacha bo'lgan bolalar ichmaslikni tavsiya qildi. 168 maktabgacha yoshdagi bolalarni o'rganish natijasida kuniga 12 untsiya (355 ml) yoki undan ko'p meva sharbatini ichish past bo'yli va semirib ketganligi bilan bog'liq. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shirin mevali sharbat ichish vazn ortishi va semirish bilan bog'liq. Buning o'rniga sharbat chiqargichni aralashtirgich bilan almashtirishga harakat qiling va mevada mavjud bo'lgan foydali tolalarni saqlaydigan ichimliklar tayyorlang.
Quritilgan mevalarni me'yorida olish kerak. Quritilgan mevalarning ayrim turlari sog'liq uchun foydalari bilan mashhur. Masalan, olxo'ri ich qotishini davolashda yordam beradigan laksatif ta'sirga ega, xurmo esa kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Quritilgan mevalar ham juda to'yimli. Ular tarkibida yangi uzilgan mevalarda mavjud bo'lgan bir xil vitaminlar, minerallar va tolaning aksariyati mavjud, ammo suv olib tashlanganidan beri ancha konsentrlangan qadoqlarda.
Bu shuni anglatadiki, siz yangi mevalarning bir xil vazniga nisbatan quritilgan mevalar bilan ko'proq vitaminlar, minerallar va tolalarni iste'mol qilasiz. Afsuski, bu sizning ko'proq kaloriya, uglevod va shakar iste'mol qilishingizni anglatadi. Masalan, yarim stakan xom o'rik (78 gramm) tarkibida 37 kkal, yarim stakan (65 gramm) quritilgan o'rikda 157 kkal mavjud. Quritilgan o'rik tarkibida xom o'rikdan to'rt baravar ko'p kaloriya bor.
Bundan tashqari, quritilgan mevalarning ayrim turlari shakarlanadi, ya'ni shirinlikni oshirish uchun ishlab chiqaruvchilar shakar qo'shadilar. Shakarlangan mevalar undan ham ko'proq kaloriya va shakarga ega bo'lib, ularni sog'lom ovqatlanishdan saqlanish kerak. Agar siz quritilgan mevalarni iste'mol qilsangiz, unda shakarsiz tovar belgisini qidirib toping va ortiqcha ovqatlanmasligingizga ishonch hosil qiling.
Meva iste'molini qachon cheklash kerak?
Meva ko'pchilik uchun sog'lom ovqatlanishdir va vazn yo'qotishni oshirishga yordam beradi. Biroq, ba'zi odamlar mevalarni iste'mol qilishni cheklash yaxshi deb o'ylashadi.
Fruktozaga toqat qilmasangiz, mevani cheklang. Meva tarkibida fruktoza miqdori ko'p bo'lishi mumkinligi sababli, bunday intoleransga ega odamlar iste'mol qilishni cheklashlari kerak. Meva tarkibidagi fruktoza miqdori ko'pchilik uchun zararli bo'lmasa-da, fruktoza intoleransi bo'lganlarda fruktozaning emishi buziladi. Ushbu odamlar uchun fruktoza iste'mol qilish qorin og'rig'i va ko'ngil aynish kabi alomatlarni keltirib chiqaradi. Agar siz oz miqdordagi uglevod yoki ketogenik parhezda bo'lsangiz, meva iste'molini cheklashingiz kerak bo'lishi mumkin. Masalan, bitta kichik nok tarkibida 23 gramm uglevod mavjud bo'lib, u uglevodlarni tavsiya etilgan kunlik iste'mol qilish miqdoridan allaqachon oshib ketishi mumkin.
Tavsiya:
Olma Sirkasi Qorin Bezovtaligiga Yordam Beradimi?
Oshqozon-ichak trakti tanamizning mintaqasi bo'lib, u erda biz ko'pincha bezovtalikni his qilamiz. Og'irlik, meteorizm va ba'zida diareya va qayt qilish kabi noxush holatlar bilan kechadigan shishish ovqatni qayta ishlash bilan shug'ullanadigan organlarga ta'sir ko'rsatadigan odatiy holatlardir.
Kardiologik Mashqlar Qorinni Tushirishga Yordam Beradimi?
Kardiyo so'zining kelib chiqishi inglizcha nomdan olingan - yurak-qon tomir mashqlari, bu so'zma-so'z yurak-qon tomir tizimi uchun mashqlarni anglatadi. Ushbu turdagi mashqlarni bajarishda juda ko'p foydali tomonlar mavjud, jumladan: - nafas olish jarayoni uchun mas'ul bo'lgan mushaklar va organlarni kuchaytirish;
Ismaloq - Vazn Yo'qotishda Birinchi Yordam
Ismaloq - har qanday idishga qo'shiladigan va har qanday ovqat bilan birlashtiriladigan bargli sabzavot. Bu ajoyib yangi ta'mga ega va tanamizga sog'lom ta'sir qiladi. Ismaloq yurak-qon tomirlari salomatligini yaxshilaydi, miya faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi, ko'rishni kuchaytiradi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Chindan Ham Vitaminlar Husnbuzarni Davolashda Yordam Beradimi?
Sivilcelerle bog'liq bo'lgan yallig'lanishni kamaytirish orqali akne davolash uchun yanada muvaffaqiyatli tabiiy terapiya. Ammo vitaminlar va minerallar bu tarzda ishlamaydi. Bu ularning husnbuzar, husnbuzar va pustulalarni davolashda samarasizligini anglatadimi?
Yengilroq Nonushta Vazn Yo'qotishimizga Yordam Beradimi?
Nonushta qilish qanchalik muhimligi to'g'risida doimiy ravishda gapirishadi, lekin aslida ertalab iste'mol qiladigan oziq-ovqat miqdorini kamaytirish, biz uyg'oq bo'lgan kun davomida ozroq ovqatlanishimizga yordam beradi. Nonushta paytida qancha kaloriya iste'mol qilsak, kunlik kaloriya miqdori shunchalik yuqori bo'ladi.
