2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Borsch - o'ziga xos mahsulotlar bilan tayyorlangan sabzavotli sho'rva uchun o'ziga xos qizil rang beradigan yana bir ism. Borsch asosan Rossiya, Ukraina va Markaziy (Polsha) va Sharqiy Evropada (Ruminiya) ba'zi mamlakatlarda iste'mol qilinadi.
Lavlagi Evropa taomining ko'pgina retseptlariga kiritilgan. Uning yordamida sabzavotli sho'rva qizil rangga ega. Vejeteryan va go'shtli borsch mavjud. Masalan, Rossiyada borsch lavlagi, karam, kartoshka, qaymoq va go'sht bilan tayyorlanadi.
Ruminiyada borsch - fermentlangan bug'doy kepagi uchun ishlatiladigan barcha nordon sho'rvalar. Ba'zi G'arbiy Evropa mamlakatlarida borscht ham tayyorlanadi. Ammo u erda sho'rvaning qizil rangini saqlab, lavlagi pomidor bilan almashtiriladi.
Sizga Borschni qishloqda pishirish uchun an'anaviy retsepti taklif etamiz.
4 ta porsiya uchun mahsulotlar: ¼ mayda yangi karam, 4 ta pomidor, 4 ta kartoshka, 1 ta sabzi, 1 ta petrushka ildizi, 1 ta petrushka ildizi, 1 tilim chervil, 1 ta piyoz, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i, ½ bir stakan qaymoq, qora murch, maydanoz, limon sharbati yoki sirka, tuz.
Peeled va dilimlenmiş sabzavotlar (karam, kartoshka va pomidor bundan mustasno) ikki osh qoshiq o'simlik moyi va tuz bilan pishiriladi. Yangi karam katta bo'laklarga bo'linib, 1 choy qoshiq sho'r suv quying.
Yumshoq bo'lguncha qaynatiladi. Qovurilgan sabzavotlarni, tug'ralgan kartoshkani va o'n daqiqadan so'ng mayda tug'ralgan pomidorni qo'shing.
Borschni tuz va kislota bilan tatib ko'ring, taxminan 4 stakan issiq suv qo'shing va kartoshka yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Qolgan yog 'qo'shiladi.
Xizmat qilayotganda har bir plastinkaning o'rtasiga bir osh qoshiq qaymoq soling. Ustiga qora murch va maydanoz seping.
Tavsiya:
Xushbo'y O'simlik Yog'i: Uni Qanday Tayyorlash Kerak Va U Nima Uchun Ishlatiladi
O'simlik moyi juda yaxshi va uni o'tlarni qo'shish mumkin bo'lgan har qanday idishda ishlatish mumkin: makaron, makaron, dimlangan sabzavotlar, kartoshka pyuresi, baliq va boshqa ko'p narsalar. Yuqoridagi barcha g'oyalar juda zo'r bo'lsa-da, yangi non bilan eng yaxshisi bo'lishi mumkin.
Qahva Uni: Bu Nima Va Uni Qanday Ishlatish Kerak?
Qahva uni nima? Qahva uni bizning sevimli kofeinli ichimliklar ishlab chiqarish standartlariga mos kelmaydigan (hajmi, shakli, rangi va boshqalar uchun talablarga javob bermaydigan) tashlangan kofe mevalaridan tayyorlanadi. Un kofe chiqindilarini qayta ishlatish usuli sifatida ishlab chiqilgan.
Nima Uchun Selderey Foydali Va Uni Qanday Tayyorlash Kerak?
Selderey eng ko'p qirrali sabzavotlardan biri bo'lib, har qanday ovqatga qo'shilishi mumkin, boshqa ko'plab ijobiy xususiyatlarga ega. Bu inson salomatligi uchun nihoyatda muhim va uning ba'zi o'xshashlaridan farqli o'laroq, uni to'liq ishlatish mumkin.
Uyda Tayyorlangan O'simliklarni Qanday Tayyorlash Va Uni Nima Bilan Almashtirish Kerak
Hech qachon vegetatsiya aniq nimadan iboratligi haqida o'ylab ko'rganmisiz? Umumjahon ziravorlar so'nggi paytlarda deyarli har bir uyda, restoranda va hatto maktab stulida mavjud. To'g'ri, u bilan ovqat pishirish osonroq - xushbo'y hid uchun barcha ziravorlar bir joyda joylashgan bo'lib, tabiiy ziravorlarni sotib olish orqali tejashingiz pulni tejaydi.
Gulkaram Nima Uchun Foydali Va Uni Qanday Tayyorlash Kerak
Gulkaramni tayyorlash va iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud - tuzlangan, pishirilgan yoki hatto xom. Yangi sabzavotlar sog'liq uchun eng foydali hisoblanadi. Gulkaramni iste'mol qilishdan tanaga qanday foyda borligini ko'ring. Ushbu mahsulot yaxshi shaklga kirishni va ozishni istaganlar uchun nihoyatda foydalidir.
