Dahshatli! Ular Bizga Chiqindi Go'shtdan Tayyorlangan Pishloqni Surishadi

Video: Dahshatli! Ular Bizga Chiqindi Go'shtdan Tayyorlangan Pishloqni Surishadi

Video: Dahshatli! Ular Bizga Chiqindi Go'shtdan Tayyorlangan Pishloqni Surishadi
Video: Bu raqqosa nimalar qildi deyman... Raqqosa, Tuylardagi raqqosalar, 2024, Noyabr
Dahshatli! Ular Bizga Chiqindi Go'shtdan Tayyorlangan Pishloqni Surishadi
Dahshatli! Ular Bizga Chiqindi Go'shtdan Tayyorlangan Pishloqni Surishadi
Anonim

Mahalliy zanjirlar bizni taklif qiladigan taqlid pishloqga o'xshash mahsulotlar, albatta, biz stolimizga qo'yadigan eng to'yimli mahsulot emas. Ammo ularning nisbatan past narxi tufayli va boshqa bir qator sabablarga ko'ra ko'plab bolgarlar ularni sotib olishga majbur.

Ammo, biz ushbu mahsulotlarga nimalar qo'yilganiga hayron bo'lmay ilojimiz yo'q va hatto nima yeyishimizni ham bilamizmi?

Suyultirilgan chiqindi go'sht soxta pishloqda ishlatiladi, deydi BlitsBg tomonidan keltirilgan Oziq-ovqat biologiyasi markazining biologi, doktor Sergey Ivanov.

Ma'lumotlarga ko'ra, bunday tarkibga ega mahsulotlar BGN 6.00 dan past narxga ega, shuning uchun biz hozirgacha qanday pishloq sotib olganimiz haqida o'zimiz hisob-kitob qilishimiz mumkin.

Odatda bunday tovarlar ixtisoslashgan stendda mahsulotni taqlid qiladigan yorliq ostida ajratiladi, shuning uchun biz ulardan ma'lum darajada qochishimiz mumkin.

Afsuski, buning uchun har doim ham kafolat mavjud emas, chunki ba'zi bir insofsiz savdogarlar ularni boshqa haqiqiy sut mahsulotlari bilan birga taklif qilishadi.

Soxta pishloqda chiqindi go'shtdan tashqari, quyultirilgan va chang sut bor. Unda ko'proq oqartuvchi va jelleştirici vositalarni topish mumkin.

Ba'zi bir ishlab chiqaruvchilar rangga nisbatan bir oz haqiqiy sut qo'shishlari mumkin, dedi Sergey Ivanov.

Mutaxassis iste'molchilar orasida bir tomchi ham shubha qolmasligi uchun chiqindi go'shtdan qanday foydalanilishini aniq tushuntirib berdi. Ushbu taqlid mahsulotlarini tayyorlash uchun mexanik ravishda suyaksiz go'sht ishlatiladi.

Kislotalar ta'sirida u suyuq gidrolizatga aylanadi. Sut va suyultirilgan go'shtni aralashtirgandan so'ng, ular tijorat maqsadlarida tayyor mahsulotni olish uchun jelatin va jellovchi kollagen bilan ishlanadi.

Fitnes murabbiylari iste'mol qiladigan ozuqaviy moddalarning bir qismi shu tarzda tayyorlangan, ammo u erda xom ashyo boshqacha edi.

Tavsiya: