2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan sharbatlar va nektarlardan lazzatli narsa yo'q. Biz ularni o'z ta'mimizga ko'ra tayyorlashimiz mumkin - ko'p yoki ozroq shakar bilan, ularni qalinroq yoki ingichka qilib qo'ying. Bundan tashqari, ular tarkibida bo'yoqlar va konservantlar mavjud emas.
Sizga nektar va sirop retseptini taklif etamiz - ular juda oson va tez tayyorlanadi. Ikkala qurbonlikdagi shakar sizning ta'mingizga qarab farq qilishi mumkin.
Shaftoli nektari
Kerakli mahsulotlar: 700 ml suv, 1 kg shaftoli, 300 g shakar, Tayyorlash usuli: Suvni mos idishga, so'ngra plitaga qo'ying. Shakarni to'kib tashlang va aralashtiring - taxminan 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin shaftolini ilgari tozalangan va quygan shakar suviga qo'shing.
Aralash 4-5 daqiqa davomida qaynatiladi. Siz mevalarni pyuresi bilan maydalashingiz kerak, agar sizda mikser yoki blender bo'lsa, ulardan foydalaning. Shishalarga iliq va yaqin holda quying. Keyin 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
Keyingi taklif gilos siropi uchun va ular achchiqroq meva bo'lgani uchun, yana bir oz ko'proq shakar qo'shsangiz yaxshi bo'ladi, shunda u nordon bo'lmaydi.
Gilos siropi
Kerakli mahsulotlar: 2 kg yaxshi pishgan gilos, 1 kg shakar, 1 ½ choy qoshiq limon sharbati
Tayyorlash usuli: Gilos yuviladi, so'ngra sopi va toshlardan tozalanadi. Pyuresi yordamida yaxshilab maydalang va muzlatgichda 24 soat davomida qoldiring, oldindan bir necha qoshiq shakar bilan quying.
Allaqachon ajratilgan sharbat doka yordamida suziladi. Eng qalin qismi filtrlanmagan - u bilan siz muss yoki murabbo tayyorlashingiz mumkin.
Siz suzgan sharbatga shakar qo'shing - agar xohlasangiz, nisbatlarini o'zgartirishingiz mumkin. Sharbatni tegishli idishda qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Sirob qalinlasha boshlaydi, so'ngra limon kislotasini qo'shadi.
Yaxshilab aralashtiramiz va issiqdan olib tashlang. Ko'pikni qoshiq bilan olib tashlang. Bir oz sovushini kutib turing, so'ngra mos shishalarga quying va metall qopqoq bilan yoping. Siropni qorong'i va salqin joyda saqlang.
Tavsiya:
Yangi Karamni Qanday Tayyorlash Mumkin
Oshxonada o'z suvlarida ozgina bo'lsa ham ozgina his qiladigan kishi sabzi yoki bodring bilan mazali karam salatini tayyorlashni biladi. Hammayoqni etarlicha ingichka qilib kesib, uni to'g'ri ziravor qilsangiz, hech qanday murakkab narsa yo'q.
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
Zo'r Kruvasanlarni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Kruvasanlarni turli xil lazzat va plomba qo'shib diversifikatsiya qiling. Shokolad - xamirning har uchburchagi tagiga shokolad soling va kruvasanlarni shakllang. Bodom - xamir uchburchagi tagiga bodom marzipanidan bir parcha soling va kruvasanlarni rulonli shaklga keltiring.
Jigarni Qanday Tayyorlash Mumkin
Yalang'och ichakning tezkor qismlaridan biri bu jigar. Shu sababli, u alohida idish sifatida ham ishlatiladi. Davolash qaynatish, dimlash yoki engil qovurishdan iborat. Jigarni qovurmaslik yoki qaynatish kerak emas, chunki u qattiqlashadi va mazali bo'lmaydi.
Pishloq Sho'rini Qanday Tayyorlash Mumkin
Pishloq tayyorlash uchun mahorat kerak. Ammo, agar siz buni qilgan bo'lsangiz, uni saqlash uni qilishdan kam emasligini bilishingiz kerak. Pishloqni uzoqroq saqlash uchun uning sho'r suvda 10 daraja haroratda pishib yetilishi kerak. Siz pishloqni o'zingiz tayyorladingizmi yoki do'kondan sotib oldingizmi, sho'r solinmasdan uning ta'mini saqlab bo'lmaydi.
