2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Marinadlangan sabzavotlar - bu oson tayyorlanadigan mazali va foydali appetizer. Marinadlangan sabzavotlar dietada bo'lgan odamlar uchun javob beradi.
Tuzlangan sabzavotlarning ta'mi juda o'ziga xos va turli yoshdagi odamlar ularga yoqadi. Qovurilgan marinadlangan sabzavotlarni tayyorlash oson.
Tuzlangan mazali sabzavotlarni pishirish sirlaridan biri bu faqat mukammal bo'lganlarni tanlashdir - chirigan joylar va so'rilgan qismlar yo'q. Marinadlash uchun faqat ideal sabzavotlar mos keladi.
Qovurilgan marinadlangan sabzavotlarni tayyorlash uchun zarur mahsulotlar: 2 ta qizil qalampir, 1 ta yashil qalampir, 3 ta piyoz, 2 ta qovoq, 2 ta sabzi, yarim kilogramm brokkoli, 4 dona sarimsoq, 6 osh qoshiq zaytun moyi, 2 osh qoshiq sirka, tuz va qalampir ta'mga.
Tayyorlash usuli: Brokkoli inflorescencesga kesiladi, qolgan sabzavotlar ommaviy ravishda kesiladi. Sarimsoqni mayda maydalang. Zaytun moyi, sirka, tuz va qalampirni aralashtiring.
Ushbu tuzlamani brokkolsiz sabzavot ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Yarim soatga qoldiring va chuqur yarim soat ichida 220 daraja pishiring. Pishirish paytida ikki marta aralashtiring.
Brokkoli qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va yana 20 daqiqa pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda brokkoli kuymaydi. Marinadlangan sabzavotlar oltin va juda mazali bo'ladi.
Tuzlangan sabzavotlar qovurmasdan tayyorlanadi.
Kerakli mahsulotlar: 2 ta sabzi, yarim karam boshi, 2 ta qizil qalampir, yarim bosh gulkaram.
Tuzlama uchun: 1 stakan guruch sirkasi, bir yarim stakan suv, 5 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq chili sousi.
Tayyorlash usuli: Sabzavotlar katta bo'laklarga bo'linadi, gulkaram gulzorlarga kesiladi. Marinad uchun barcha ingredientlar shakar eriguncha aralashtiriladi.
Tuzlamani sabzavotlarga to'kib tashlang va xona haroratida 24 soatga qoldiring. Keyin tuzlangan sabzavotlar salat yoki garnitür sifatida xizmat qiladi.
Oddiy sirka tuzlangan sabzavotlarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin, ammo guruch sirkasi bilan ular yanada yumshoq va xiralashgan bo'ladi.
Tavsiya:
Lazzatli Mekislarning Siri
Makkitlar an'anaviy bolgar nonushta. Bolgarlar ularni ertalab shakar kukuni bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Bu juda ko'p yog'da qovurilgan makaron nonushta. Ammo qanday qilib yumshoqlarni, xuddi bizning buvilarimiz kabi yumshoq va yumshoq qilib qo'yamiz?
Lazzatli Brushettalarning Siri
Brushettalarni yaratish rimliklar va etrusklar tomonidan qadimgi davrlarga to'g'ri keladi. Ism qadimgi Rimning bruska xizmatidan kelib chiqqan, ya'ni pishirilgan non degan ma'noni anglatadi. Bugungi kunda brushettalarning turli xil turlari mavjud - pomidor, sabzavot, loviya, go'sht konservalari va pishloq bilan.
Mazali Tuzlangan Bodringning Siri
Tuzlangan bodring yosh va keksalarning eng sevimlisi hisoblanadi, ayniqsa uyda pishirganda. Ushbu mashg'ulot oddiy bo'lsa-da, tuzlangan bodringni o'z xohishiga ko'ra pishirolmaydigan uy xo'jaliklari hali ham ko'p. Shuning uchun biz endi buni qanday amalga oshirish sirlarini beramiz:
Lazzatli Tuzlangan Bodring Uchun Variantlar
Tuzlangan bodring - bu qishki stolda mavjudligi bilan faxriysi. Bu ko'plab bolgarlarning sevimli bodringlaridan biridir, ko'plab retseptlarda mavjud va ichuvchilar uchun ajoyib appetizer. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, ammo ehtimol bu vazifani boshlashdan oldin biz bodring tanloviga e'tibor berishimiz kerak.
Ushbu Mavsumda Tuzlangan Bodring Va Tuzlangan Karam Grippga Qarshi Kurashmoqda
Yuqumli va parazitar kasalliklar milliy markazi direktori, professor Todor Kantardjiev bolgarlarni mavsum davomida grippga qarshi kurashish uchun milliy televidenieda tuzlangan bodring va tuzlangan karamni ta'kidlashga chaqirdi. Professorning so'zlariga ko'ra, gripp xavfli kasallik, ammo qo'rqishga joy yo'q.
