2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'zi, an'anaviy bo'lsa-da, cho'chqa va tovuqdan farqli o'laroq, har doim ham bolgar stolida emas. Bolgariyada ushbu turdagi go'shtni iste'mol qilishning ko'plab afzalliklariga qaramay, cho'chqa oyoqlari va tovuq oyoqlari hurmatga sazovor.
Biz Pasxa va Avliyo Jorjiya kunlarida qo'zichoq yeymiz, qolgan yillari esa bu go'shtni unutganga o'xshaymiz va ba'zida do'kon tarmog'ida yangi qo'zichoq topish juda qiyin.
Qo'zichoqni iste'mol qilish qonda xolesterin miqdorini normallashtiradi, yallig'lanishni yumshatadi va yurak ritmini barqarorlashtiradi. Bu undagi yog 'miqdori sezilarli darajada pastligi bilan bog'liq.
Bu go'shtning yagona afzalliklaridan yiroq. Bu ateroskleroz va yurak tomirlari kasalligini rivojlanish ehtimolini kamaytiradi. Uning tarkibida konjuge linoleik kislota mavjud. Saraton va boshqa yallig'lanish kasalliklarini oldini olish uchun bir necha yildan buyon ma'lum bo'lgan. Go'sht tarkibida selen va xolin mavjud bo'lib, ular turli xil saraton kasalliklarining oldini olishda ham juda foydali.
Qo'zi shuningdek, B vitaminining boy manbai bo'lib, u yog'ni eritishda muhim rol o'ynaydi. Go'sht ko'p miqdordagi oriq oqsilni o'z ichiga oladi, bu vaznni kamaytirishga va semirish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Homilador ayollar uchun qo'zichoqni iste'mol qilish tavsiya etiladi, deydi mutaxassislar. Uning yordami bilan onaning qonida gemoglobin miqdorini oshirish va platsenta orqali bolaga qon oqimini ko'paytirish orqali kamqonlikdan saqlanish mumkin.
Shuningdek, homiladorlik paytida ushbu go'shtni iste'mol qilish chaqaloqlarda tug'ma nuqsonlar xavfini kamaytiradi, ayniqsa asab naychalarida malformatsiyalar.
Va bu qo'zichoqning yagona afzalliklaridan yiroq - u temirga boy va hayz ko'rganidan keyin ayollarga yordam beradigan, shuningdek hayz paytida og'riqni kamaytirganiga hayron qolasiz. U tarkibida ko'p miqdordagi B12 vitamini bo'lgani uchun, teriga yordam beradi va g'amxo'rlik qiladi va sizni yuqori darajadagi stress va depressiyadan himoya qiladi.
Kaliy miqdori va past natriy miqdori tufayli qo'zichoq buyrak kasalligi va qon tomirlaridan himoya qiladi. Qo'zichoq tarkibidagi oqsillar asta-sekin parchalanadi va kunning ko'p qismida to'yinganlik hissi qoldiradi. Go'sht tarkibidagi kaltsiy tarkibida tish va suyaklar mustahkamlanadi.
Qo'y go'shti yangi hujayralar paydo bo'lishiga yordam beradi va shu bilan qarishni sekinlashtiradi.
Tavsiya:
Kuniga 3 Stakan Kofe Saraton Xavfini Kamaytiradi
Yangi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 3 stakan qahva jigar saratoni xavfini 50% ga kamaytiradi. So'nggi tadqiqot muallifi, Milandagi Mario Negri farmakologik tadqiqotlar instituti doktori Karlo La Vekchiyaning so'zlariga ko'ra, tajribalar kofe inson salomatligiga juda ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligini tasdiqlaydi.
Ushbu Ovqatlar Demans Rivojlanish Xavfini Kamaytiradi
Ko'pgina tadqiqotlar ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bilan bog'liq demans xavfini kamaytiradi . So'nggi ma'lumotlarga ko'ra, to'rt yosh davomida O'rta er dengizi parhezining asosiy elementlariga rioya qilgan 50 yoshdagi kattalar xotirani yo'qotish xavfiga duch kelmaydilar.
Braziliya Yong'og'i Saraton Xavfini Kamaytiradi
Braziliya yong'og'ida barcha yong'oqlar orasida eng ko'p miqdordagi selen mavjud - u immunitet tizimini mustahkamlaydi, ateroskleroz, menopozning erta davri va erkaklarning bepushtligi bilan yordam beradi. Braziliya yong'oqlarida tolalar, shuningdek oqsil mavjud - yong'oqni iste'mol qilish paytida tanani tezroq to'ydiradi va shu bilan biz istalmagan vaznni kamaytira olamiz.
Qahva Har Kuni O'lim Xavfini 15 Foizga Kamaytiradi
Agar siz ertalabki kofening bilimdoni bo'lsangiz, aromatik kofeinli ichimliklarni iste'mol qilish bo'yicha so'nggi yirik tadqiqot natijalarini tushunganingizdan so'ng, kuningiz yanada yoqimli boshlanishi mumkin. Yaponiya Milliy saraton markazi tadqiqotchilari kunlik kofe iste'mol qilish va umr ko'rish davomiyligi o'rtasidagi bog'liqlikni o'rganishdi.
O'qish: Sarimsoq Saraton Xavfini Kamaytiradi
Xitoylik mutaxassislar saraton va aromatik sarimsoqning hiyla-nayrang kasalligi bilan bog'liq yangi tadqiqot o'tkazdilar. Daily Mail-da chop etilgan tadqiqot natijalariga ko'ra sarimsoq o'pka saratoni xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin - 44% dan ortiq.
