2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Texnik jihatdan, ilgari deyarli hamma narsa pirog deb hisoblangan. Uning xamir qismi faqat asosiy belgi bo'lgan to'ldirishni saqlash yoki xizmat qilish usuli sifatida ishlatilgan. Oshpazlar buning uchun turli xil go'sht yoki dengiz maxsulotlaridan foydalanganlar, ammo marshmallow ko'pincha shunchalik qattiq yoki qattiq ediki, ichidagi mazali taomni iste'mol qilgandan so'ng, uni to'g'ridan-to'g'ri tashlab yuborishadi. Odatda, boylar mazali qismini iste'mol qilgandan so'ng, xizmatchilar tashlangan qattiq va quruq xamirni iste'mol qilishdi.
Sotilgan, Ginnesning rekordlar kitobiga kiritilgan eng qimmat pirogning narxi 8195 funt yoki 1024 funt. 2005 yil 14 noyabrda sakkiz kishi ushbu qimmatbaho noziklikni bir-birlari bilan baham ko'rishdi. Uni tatib ko'rgan biluvchilarning tanglaylari yapon mol go'shti filesi, xitoylik matsutake qo'ziqorini, qora truffel, frantsuz qo'ziqorinlari, 2 butilkadan olingan sousdan bahramand bo'lish imkoniyatiga ega bo'ldilar. sharob.1982 yildan boshlab va bularning hammasi tepasida qutulish mumkin bo'lgan oltin barg bilan tugagan.
Shekspir o'zining ikkita belgisini pirog bilan o'ldirgan. Shekspirning 38 ta pyesasida 74 ta o'lim tasvirlangan, shulardan 30 nafari pichoqlashdan, 4 nafari zaharlanishdan, 3 kishi boshini tanasidan judo qilish va ikki o'g'il qasos sifatida onasiga xizmat qilgan pirogda pishirilgan.
Angliyada siz taniqli va taniqli piroglar tanloviga duch kelishingiz mumkin. U 1992 yilda boshlangan va o'sha vaqtdan beri ushbu an'ana nafaqat unutilmaydi, balki yangilanadi, yanada rivojlanadi va mamlakatda ovqat tayyorlash va to'g'ri ovqatlanish bilan bog'liq qonunlar va talablarga javob beradi.
Vaqt o'tishi bilan pirog ham noqonuniy narsa edi. 1644 yilda Oliver Kromvell ushbu oshpazlik asari uni tez-tez iste'mol qiladiganlarga butparastlikdan zavq bag'ishlaydi deb qaror qildi. Bu taqiq yakuniy emas edi - bu bayramni nishonlashni qo'zg'atmaslik uchun Rojdestvoda piroglarga taqiq qo'yildi. 1660 yildan keyin barcha bunday cheklovlar bekor qilindi.
Boylar piroglari uchun tirik hayvonlardan foydalanganlar. Ajablanadigan piroglar XVI asrda nihoyatda mashhur bo'lgan. Ular kesilganida, shubhali mehmonlar orasida hayajonli hayqiriqlarni qo'zg'atish uchun hayvon ulardan sakrab chiqdi. Hayratlanish uchun barcha hayvonlar ishlatilgan - qurbaqalar, sincaplar, tulkilar, qushlar va boshqalar.
Inglizlar pirogni juda jiddiy qabul qilishadi. Taxminan bir yil oldin, restoranda menyuda pirog deb ta'riflangan narsaga buyurtma berganidan keyin, bu odatdagi xamir emas, balki puff pirojnoe ekanligi aniqlandi, ingliz restoranining ikkita mijozi petitsiya tashkil etishga qaror qildi. U pirojniy faqat va faqat: pishirilgan mevali taomlar yoki go'sht va sabzavotli pishiriqlar, pishiriq osti va tepadan iborat bo'lganligi uchun 5,687 imzo to'playdi.
An'anaga ko'ra, har bir tantanada yoki yubileyda Gloucester aholisi qirol oilasiga mahalliy ilon turlari bilan to'ldirilgan pirog yuborishadi.
Tavsiya:
Hech Qachon Eshitmagan 8 Ta Sabzavot
Sizningcha, sabzavot eyishni yoqtirmaysiz. Ehtimol sizning imkoniyatlaringiz cheklangan. Haqiqat shundaki, dunyo to'yimli, sog'lom va xushbo'y ildizlarga, jarohatlaydi va barglarga to'la, ularning aksariyatini siz hech qachon sinab ko'rmagansiz.
Siz Eshitmagan Sendvich Hikoyasi
Sandviç ixtirochisi Pontiy Pilat davrida yashagan koreys donoligi Xillel Stari hisoblanadi. Rivoyatlarga ko'ra Pasxa bayramini nishonlash paytida u xushbo'y, achchiq o'tlar, olma va ziravorlar aralashmasini tayyorlagan va uni ikki dona maka orasiga qo'ygan.
Siz Eshitmagan Ba'zi Xalqlarning G'alati Soslari
Yaxshi sousning dozasi bilan taom har doim mazali bo'ladi va bizning mamlakatimizda idishlarga tez-tez ketchup va mayonez qo'shilsa, boshqa mamlakatlarda aromatlar uchun odatiy bo'lmagan soslardan foydalaniladi. Banan ketchup Filippinda ular banan, shakar va sirkadan juda g'alati, ammo mazali ketchup tayyorlaydilar.
Siz Eshitmagan Bir Nechta Makaron Turlari
Makaron, ehtimol, eng buyuk italyan oshpazlik asaridir. Yuzlab turlari mavjud, ularning ko'plari bizga noma'lum. Ko'pchilik bilmagan narsa, makaron dunyoning boshqa mamlakatlarida turli shakllarda mavjud va garchi u makaron deb nomlanmasa ham, shunga o'xshash tarzda tayyorlanadi.
Siz Hech Qachon Eshitmagan Bolgar Oshxonasidagi Taomlar
Bolgariya oshpazlik an'analari bizning tariximiz va madaniyatimizning ajralmas qismidir. Ular o'tmishda ham, bugungi kunda ham bolgarlarning urf-odatlari, marosimlari va hatto turmush tarzining bir qismidir. Tezda kundalik menyuga aylangan barcha zamonaviy ovqatlar bilan bir qatorda bizning stolimizda retseptlar avloddan avlodga o'tib kelgan an'anaviy bolgar taomlari ham mavjud.
