2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yaxshi sousning dozasi bilan taom har doim mazali bo'ladi va bizning mamlakatimizda idishlarga tez-tez ketchup va mayonez qo'shilsa, boshqa mamlakatlarda aromatlar uchun odatiy bo'lmagan soslardan foydalaniladi.
Banan ketchup
Filippinda ular banan, shakar va sirkadan juda g'alati, ammo mazali ketchup tayyorlaydilar. Banan ketchupi mamlakatda pomidor juda etishmayotgan paytda ixtiro qilingan, ammo sevimli ketchupini ishlab chiqarishni xohlagan. Shunday qilib, ular pomidorni banan bilan almashtirishga qaror qilishdi va shu kungacha ular burgerlarini banan ketchupi bilan tatib ko'rishdi.
Marmit
Marmate - bu pivo ishlab chiqarish sanoatidagi chiqindi mahsulotlardan tayyorlangan qalin jigarrang sous. Unga ozgina xamirturush va limon qo'shiladi, Gollandiyada esa uni tilim qilib berish mumkin.
Chotkal
Koreyslarga xos Chotkal sousi fermentlangan baliq, uning ichagi yoki ikrasidan tayyorlanadi. Bu turli xil sho'rvalarni tatib ko'rish uchun juda mashhur.
Baliq sousi
Garchi u tuyadi tuyulmasa ham, Tailandda tayyorlangan baliq sousi mazali. Unga hamsi, tuz va suv kerak, va yakuniy shaklida jigarrang rangga ega.
Fermentlangan tvorog
Fermentatsiyalangan tvorogning kubiklari juda xushbo'y va Yaponiyada deyarli barcha guruchli taomlar bilan ta'minlanadi. Bu tvorog kamida olti oy davomida fermentlanadi.
Juda tajribali tuzlangan bodring
Hindistonda ular odatdagi mazali taomlarning bir qismini tuzlangan sabzavotlar va ziravorlar aralashmasi bilan tatib ko'rishadi. Sos juda tajribali tuzlangan bodring sifatida tanilgan va sarg'ish rangga ega.
Tavsiya:
Siz Gumon Qilmaydigan Qichitqi O'tlardan G'alati Yon Ta'sirlar
O'simliklar katta dorivor ahamiyatga ega. Ulardan ba'zilari biz uchun kamdan-kam uchraydigan va noma'lum, ammo qichitqi o'ti ulardan biri emas. U boy bo'lgan temir bilan bog'liq bo'lgan ko'plab sog'liq uchun foydalari bilan mashhur. Qichitqi o'tning afzalliklari oksidlangan past zichlikdagi lipoproteidlar lektinlar va bir nechta murakkab shakarlarning mavjudligi bilan izohlanadi.
Siz Eshitmagan Sendvich Hikoyasi
Sandviç ixtirochisi Pontiy Pilat davrida yashagan koreys donoligi Xillel Stari hisoblanadi. Rivoyatlarga ko'ra Pasxa bayramini nishonlash paytida u xushbo'y, achchiq o'tlar, olma va ziravorlar aralashmasini tayyorlagan va uni ikki dona maka orasiga qo'ygan.
Ehtimol Siz Eshitmagan Piroglarning Tafsilotlari
Texnik jihatdan, ilgari deyarli hamma narsa pirog deb hisoblangan. Uning xamir qismi faqat asosiy belgi bo'lgan to'ldirishni saqlash yoki xizmat qilish usuli sifatida ishlatilgan. Oshpazlar buning uchun turli xil go'sht yoki dengiz maxsulotlaridan foydalanganlar, ammo marshmallow ko'pincha shunchalik qattiq yoki qattiq ediki, ichidagi mazali taomni iste'mol qilgandan so'ng, uni to'g'ridan-to'g'ri tashlab yuborishadi.
Siz Eshitmagan Bir Nechta Makaron Turlari
Makaron, ehtimol, eng buyuk italyan oshpazlik asaridir. Yuzlab turlari mavjud, ularning ko'plari bizga noma'lum. Ko'pchilik bilmagan narsa, makaron dunyoning boshqa mamlakatlarida turli shakllarda mavjud va garchi u makaron deb nomlanmasa ham, shunga o'xshash tarzda tayyorlanadi.
Siz Hech Qachon Eshitmagan Bolgar Oshxonasidagi Taomlar
Bolgariya oshpazlik an'analari bizning tariximiz va madaniyatimizning ajralmas qismidir. Ular o'tmishda ham, bugungi kunda ham bolgarlarning urf-odatlari, marosimlari va hatto turmush tarzining bir qismidir. Tezda kundalik menyuga aylangan barcha zamonaviy ovqatlar bilan bir qatorda bizning stolimizda retseptlar avloddan avlodga o'tib kelgan an'anaviy bolgar taomlari ham mavjud.
