2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ovqatlanish muammosi va natijada tanadagi buzilishlar kun bo'yi og'riq va bezovtalik bilan birga tez-tez uchraydi. Tuyg'u, yumshoq qilib aytganda, yoqimsiz va yomonroq bo'lsa, bu ham uzoq yillik davolanishni talab qiladigan kolit, gastrit, oshqozon yarasi va boshqalar kabi jiddiy muammolarga olib keladi. Buning oldini olishga harakat qilib, odamlar chidab bo'lmas parhezni iste'mol qiladilar, kaloriyalarni hisoblashadi va bugungi kunda biz u yoki bu narsani yeyolmaymiz, shokolad va xamir uchun esa o'ylashga ham jur'at etmayapmiz. Biroq, bularning barchasi yana bir buzuqlikka olib keladi - energiya yo'qolishi va hissiy holatimizdagi buzilishlar.
Tanangizni yaxshi his qilishiga yordam berish uchun avvalo uning to'g'ri ishlashiga yordam berishingiz kerak. Va bu uning qanday ishlashini tushunganimizda va oshqozon-ichak traktida sodir bo'ladigan funktsiyalar va jarayonlarga to'sqinlik qilmaganimizda sodir bo'ladi.
Barcha issiq qonli hayvonlar, shu jumladan odamlarda ovqatni qayta ishlash jarayoni bir xil. Dastlab, og'iz bo'shlig'iga kiradigan oziq-ovqat parchalanadi, oshqozonda saqlanadi, u erda kislota denatürasyonu sodir bo'ladi. Keyin u ingichka ichakka kiradi, u erda organizm fermentlari va oziq-ovqat tarkibidagi fermentlar gidrolizi sodir bo'ladi va nihoyat yo'g'on ichakka etib boradi va bu uning evakuatsiya jarayonini shakllantiradi.
Ushbu jarayonning har bir bosqichida o'z hazm qilish jarayoni turli vaqtlarda sodir bo'ladi. Ovqat turiga qarab, og'iz bo'shlig'ida bir necha soniyadan bir necha daqiqagacha, oshqozonda - 2-4 soat, ingichka ichakda - 4-5 soat, yo'g'on ichakda - 12-18 soat qoladi.
Har bir bosqichda organizm faqat shu bosqichga xos bo'lgan turli fermentlarni chiqaradi. Ushbu fermentlarni ovqat hazm qilish traktining devorlarida joylashgan sekretsiya bezlari ishlab chiqaradi. Ular kiradigan oziq-ovqat turiga qarab qat'iy aniq harakatga ega va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonini qo'llab-quvvatlaydi. Ba'zi fermentlar oqsilli oziq-ovqat uchun, boshqalari uglevodli oziq-ovqat uchun ajralib chiqadi, shuning uchun ular tanaga oziq-ovqat kirganda aniq ajralib chiqadi.
Bunday holda, sekretsiya og'iz bo'shlig'idan boshlanadi va butun ovqat hazm qilish traktiga to'g'ri keladi. Har bir turdagi ovqatni qayta ishlash va hazm qilish ham alohida bo'limda amalga oshiriladi va har xil vaqtni talab qiladi. Masalan, mevalar ingichka ichakda hazm qilinadi va go'sht dastlab oshqozonda 2-3 soat oralig'ida, so'ngra ingichka ichakda qayta ishlanadi. Shu sababli, ko'plab dietalar va parhezlar alohida dietaga asoslanadi - har xil turdagi oziq-ovqat turlari (oqsillar, uglevodlar, yog'lar, kislotalar, shakar) 2 dan 4-5 soatgacha bo'lgan vaqt oralig'ida iste'mol qilinishi kerak.
Fermentlar haqida bilishimiz kerak bo'lgan ikkinchi asosiy narsa shundaki, ovqat paytida suv va suyuqlik ichganda ular suyultiriladi yoki ovqat hazm qilish traktining pastki qismlariga yuviladi. Natijada, oziq-ovqat tanada yangi fermentlar chiqarmaguncha oshqozonda qoladi yoki qayta ishlanmasdan pastki bo'laklarga o'tadi, bu erda chirish va bakteriyalarning parchalanishi, so'ngra qonga singishi boshlanadi.
Buning oldini olish uchun organizm o'z hayotiy kuchini qo'shimcha fermentlarni sintez qilishga yo'naltiradi va vaqt o'tishi bilan oshqozon ovqatni yaxshi hazm qila boshlaydi, gastrit, oshqozon yarasi va boshqa bir qator kasalliklarni rivojlantiradi. Shuning uchun suyuqlikni ovqatdan kamida 10 daqiqa oldin ichish tavsiya etiladi, lekin ovqat paytida hech qachon. Agar siz hali ham chanqog'ingizga muhtoj bo'lsangiz, 2-3 qultumdan ko'p bo'lmagan ichish tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, fermentlar faqat normal tana haroratida faol bo'ladi. Agar oziq-ovqat juda issiq yoki sovuq bo'lsa, fermentlar o'z ta'sirini faqat ovqatning harorati normallashganda boshlaydi.
Biz bolalardan o'rganadigan yana bir muhim qoidamiz - ovqatimizni iloji boricha chaynash. Chaynash tuprikni kuchaytiradi, tuprik esa, o'z navbatida, uglevodlarni fermentatsiyalash jarayonida hosil bo'lgan kislotalarni zararsizlantirishga yordam beradi. Shu bilan birga, tuprik bezlari orqali chaynash jarayonida 6 litrgacha bo'lgan qonni tozalash mumkin.
Bir dietadan ikkinchisiga o'tish paytida tanani "qayta sozlash" uchun vaqt kerakligini bilish juda muhimdir. Shuning uchun o'tish jarayoni silliq kechishi, ovqatlanishning boshqa usulini boshlashdan oldin organizm tozalanishi muhimdir. Bir turdagi oziq-ovqat mahsulotlaridan haddan tashqari foydalanish boshqasining tanqisligiga olib keladi, bunda organizm uning o'rnini bosuvchi moddalarni izlay boshlaydi va hatto boshida biz o'zimizni yaxshi his qilayapmiz, keyinchalik bu charchashga, charchashga, ba'zi mahsulotlarga nisbatan toqat qilmaslikka olib kelishi mumkin. Oshqozon-ichak trakti ishini engillashtirish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini bir-biriga mosligini hisobga olgan holda ularni ishlatishda izchillikni kuzatish kerak va parhez mutanosibdir. Biz vitaminlar va fermentlar uchun etarli bo'lgan ovqatni singdiramiz.
Tananing ishi bioritmlari bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotlarga ko'ra, energiya ertalab oshqozonda, tushda ingichka ichakda va kechqurun buyraklarda topilishi aniqlandi. Kechqurun ovqatlanish tanadagi energiya aylanishini buzadi, chunki bu energiyaning bir qismi ovqat hazm qilish organlariga qaytarilishi kerak. Biror kishi tanada balg'am paydo bo'lishiga yordam beradigan hazm qilinmagan ovqat bilan yotadi. Tananing ovqatni qayta ishlashga vaqti yetishi uchun quyosh botguncha kechki ovqatni eng yaxshisi. Kundalik iste'mol qilishning eng katta qismi peshin vaqtida, eng yengili esa ertalab bo'lishi kerak.
Tavsiya:
Har Kuni Qaynatilgan Suv Iching! Sizning Tanangizga Nima Qilishini Ko'ring
Suv hayotning asosidir. Biz hech qachon o'zimizni bundan mahrum qilmasligimiz kerak, ular qanchalik sog'lom bo'lishidan qat'iy nazar (ularning belgilariga ko'ra), boshqa ichimliklar bilan almashtiramiz. Sog'lom, zaif va sog'lom bo'lishimiz uchun har kuni kamida ikki litr toza suyuqlik ichishimiz kerak.
Ayva Po'stlog'ida O'zingizga Qanday Yordam Berish Kerak
Behi ko'pincha Oltin olma deb nomlanadi va odamlarga ma'lum bo'lgan eng qadimgi meva hisoblanadi. Gomer, shuningdek, Gisperidlar bog'laridagi ajoyib mevali daraxt haqida hikoya qiladi. 2600 yil oldin, inson bu sehrli tabiiy sovg'ani kashf etdi va uning ajoyib oshxona va shifobaxsh xususiyatlari haqida bilib oldi.
Hindiston Yong'og'i Yog'i Bilan Go'zalligingiz Va Sog'lig'ingizga Qanday Yordam Berish Kerak
Hindiston yong'og'i yog'i tozalanmagan, sovuq presslangan va 100% toza bo'lishi kerak. Agar u tozalangan va kimyoviy moddalar bilan ishlangan bo'lsa, u allaqachon o'zining qimmatli fazilatlarini yo'qotadi. Kuchli antioksidant va immunostimulyator sifatida u ovqat tayyorlashda, tabiiy sog'liqda, ko'plab dietalarda va kosmetik vositalarda tobora ko'proq joy topmoqda.
Anemiya Bilan Qanday Yordam Berish Mumkin?
Anemiya qondagi gemoglobin miqdori pastligidan kelib chiqadigan holat. Bu deyarli har doim temir tanqisligi yoki foliy kislotasi yoki B12 vitamini kabi ozuqa moddalarining etishmasligi tufayli yuzaga keladi. Bu ovqatlanish bilan bog'liq eng keng tarqalgan sog'liq muammolaridan biridir va garchi bu barcha odamlarda bo'lsa ham, bolalar va ayollar ko'proq ta'sir qiladi.
Meva Va Sabzavotlarni Iste'mol Qilmangmi? Sizning Tanangizga Nima Qilyapsiz
Biz bilamizki, meva va sabzavotlar tanani boqish uchun eng foydali mahsulotlardir. Ular sog'lom ovqatlanishning asosi, shaklni saqlash va sog'lom bo'lish usulidir. Ular menyuda ustunlik qilishlari yaxshi, ammo agar biron sababga ko'ra siz ularni etarli darajada iste'mol qilmasangiz, quyidagi muammolarning ayrimlaridan ehtiyot bo'ling.
